總體來我覺得廣東人還算是不錯的,很少會有廣東人覺得自己高人一等。總結這就是我對廣東,廣東人的理解,廣東河魚說起吃魚,廣東人是十分的講究的,反而看不起廣東人的做派,但我覺得,反而是廣東人的這種風氣比較好,這也是務實的一種體現,廣東人吃生蠔一是燒烤,而是白灼,三是燜制四是煎炸但是廣東人最愛的肯定還是白灼..但是廣東有兩種特色的做法。
1、你們覺得廣東人怎么樣?
身為一個在廣東深圳的福建人(哈哈哈我還沒有被吃掉),目前職業是美食編輯,經常要去深圳的各個角落探店。于是就這么見到了各種各樣的廣東人,說廣東人守舊遵守傳統?在地鐵一號線上同時有拿著筆在香港馬報上圈圈畫畫預測賭注的老人,也有趕著去科技園上班,一邊聽歌一邊敲代碼的年輕人。說廣東人重男輕女?見過一家五個女孩生到最后一個小男孩才作罷的家庭,也見過年紀輕輕就在家人支持下去約旦當記者,到斯里蘭卡當志愿者老師的女孩,
說廣東人精明油滑?有華強北人人皆知的山寨電子水貨,也有從中走出來的眾多中國企業。廣東人身上有太多刻板印象,但時代在變,人流涌動,廣東人終將會努力向前進步,說廣東人什么都吃?這倒是真的!廣東人吃蛇吃蟲吃烏龜,但是真的可以把每一道菜做得很好吃!夏天,我在沙井吃到用生地瓜做的涼品薯生冬天,我在下沙吃到用脆鯇魚煮甘蔗和羊肉的魚羊鮮還有深圳餐飲創業者原創的榴蓮燜雞也有在香港中環學西餐十幾年的帥哥廚師自制的玫瑰雞翅我始終是佩服廣東人的,我原本自認為福建做菜已經很好吃,但來到廣東,才能體會什么叫做“味蕾上的感動”。
2、廣東汕頭怎么樣?
作為在汕頭土生土長四十載的膠己人,先說結論:適合生活,不宜創業,人脈社會,發展乏力,汕頭氣候好,無極端天氣,夏天最高氣溫基本在37度左右,冬天最低氣溫在5度左右,早晚溫差不大,非常適合生活。這幾年創文活動開展得如火如荼,市容市貌煥然一新,加上聞名遐邇的潮汕美食,品種豐富,注重不時不食,清淡養生,是吃貨們來了就不愿走的城市。
房子的均價在1.2萬左右,對比本地薪酬水平偏高,但對于在珠三角或廈門從業的人員來說,簡直是白菜價;潮汕商幫名震天下,耳熟能詳的就有李嘉誠,黃光裕,馬化騰等首富,但全都不是在汕頭本地創業發家,潮汕地區最大的問題,是本土文化的強勢,缺乏海納百川有容乃大的胸懷。而隨著汕頭發展停滯的二十年,作為經濟特區被珠三角和廈門遠遠甩在身后,無論薪酬待遇、發展機遇和提升平臺,差距越拉越大,人才資源被被這兩大區域如磁鐵般吸收殆盡,
粵東最高端的學府汕頭大學,每年愿意留在本地發展的畢業生屈指可數。培養的人才留不住,外地的人才不愿意來,人才瓶頸突出,金融、信息、高科技等平臺落后,本地市場偏小,創業環境較差;潮汕文化的特色,講究宗族血脈,也就是膠己人,這點在前段時間大熱的《破冰行動》中體現得淋漓盡致,人脈是汕頭最重要的資源,一旦遇到什么事,最常見的思維就是找人找關系,很少有意識通過正規手段去解決,這點很像東北,對比起國內發達城市的法制意識和人群素質,差距還是較為明顯;汕頭重點工業,包括潮南的日化、潮陽的內衣,澄海的玩具、龍湖的毛織服裝等,由于本地人具有經商意識,汕頭是典型的藏富于民,土豪多不勝數,近幾年上市公司不少,還有所謂的資本市場汕頭板塊,但都屬于小打小鬧,缺少真正在全國有影響力的企業。
規模最大的澄海宜華集團,在全國上市公司中只能算小弟,還負面新聞不斷,風頭較勁的是星輝娛樂,國腳武磊所在的西班牙人隊,老板就是星輝董事長,但沒幾個人知道它是汕頭企業。整體發展后勁不足,重點還是在人,本地精英外流,外來人口稀少,源頭沒有源源不斷的活水,就不可能有旺盛的經濟活力,最后說說汕頭的旅游,夏天的南澳島值得一游,有東方夏威夷的美譽;汕頭大學和以色列理工學院,感受下一流學府的現代氣息;翻新后的老市區,看看汕頭開埠文化,還有漂亮夜景;海濱路一灣兩岸,各具勝景;至于美食那是多不勝數,相信我,來汕頭,你一定會胖的,哈哈。