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本文目錄一覽

1，杭州小吃都有哪些
2，去杭州必吃的10種小吃是什么
3，杭州的小吃都有什么
4，杭州名吃十大排行榜
5，杭州有哪些特產小吃
6，杭州有哪些有名的小吃
7，杭州的小吃有哪些
8，杭州有什么好吃的十大小吃
9，杭州都有哪些地方特色的小吃

1，杭州小吃都有哪些

蔥包燴，油東東，貓耳朵，干菜燒餅，燒餅油條+豆漿，片兒川

杭州小吃都有哪些

2，去杭州必吃的10種小吃是什么

杭州必吃的10種小吃是：1、蔥包燴在杭州的一些旅游景點，比如河坊街，南宋御街，經常會看到網紅蔥包檜在賣，這些賣蔥包檜的攤位面前，常常排了很長的隊伍。蔥包檜是杭州比較出名的一種小吃。做法很普通，就是在春餅里放上油條，放上甜面醬和蔥，再用鐵板壓烤而成，味道很好。不過也有很多人吃過之后說味道一般，可能每一個人的口味都不一樣吧。2、小雞酥小雞酥是杭州很出名的一個小面點，地址在杭州大廈的景園，景園的點心特別好吃，尤其是這小雞酥更是深得人心，去了杭州一定要去嘗下小雞酥，才不枉此行。3、吳山酥油餅吳山酥油餅已經有了七八百年的歷史了，號稱“吳山第一點”。它的顏色金黃，層次很豐富，脆而不碎，油而不膩，去了杭州一定要吃吳山酥油餅。吳山酥油餅也是一種網紅美食，經常有人排隊在買，想吃的話早點去哦，去晚了就沒了。4、杭州小籠包杭州的小籠包也非常出名，皮薄肉多，湯汁鮮美，非常好吃。來杭州旅游時，點上一籠杭州小籠包，再喝上一壺綠茶，生活不要太滋潤了。杭州的小籠包也是網紅美食之一，是很多游客來杭州必吃的美食之一！5、貓耳朵這里的貓耳朵可不是寵物貓的耳朵哦，而是杭州的一個面食。把面和好之后，捏成貓耳朵的形狀，然后進行烹飪而成，做好的貓耳朵鮮美可口，來杭州一定要嘗一下。6、雀巢鳥窩雀巢鳥窩也是杭州非常有名的一道點心，做好的雀巢鳥窩，咬一口外皮很酥脆，里面有咸蛋黃和鵪鶉蛋，吃起來很美味，讓人越吃越愛吃，來到杭州這道美食也得嘗一下！才算是不白來杭州一趟。7、麻球王我們平時吃的普通麻球只有拳頭那么大，但是杭州的麻球王卻比足球還要大，做好的麻球王擺放在餐桌上，非常吸人眼球。去杭州的飯店吃飯，一定得點個麻球王嘗嘗，吸睛還好吃，雖然吃的只是一層皮，但是真香啊！每次去杭州我一定要點麻球王吃。8、定勝糕定勝糕的寓意非常好，寓意能高中。家里最近有升學學，高考，考研的，來到杭州游玩一定要嘗一嘗這定勝糕。也可以帶回去當成伴手禮，送給親戚朋友也是不錯的！9、片兒川片兒川是杭州的一種面條。里面放了雪菜，嫩筍和肉絲。面好吃，湯又鮮美可口，價格還經濟實惠，來杭州這碗面一定得嘗嘗，你一定會愛上它。10、桂花糖杭州桂花樹很多，到了桂花盛開的季節，滿城都是桂花的淡淡的香味。用桂花做的桂花糖也是很好吃，來到杭州這個點心千萬不要錯過哦！

去杭州必吃的10種小吃是什么

3，杭州的小吃都有什么

西湖醋魚。西湖藕粉。西湖龍井。龍須糖。蔥包燴。建議去知味觀吃小吃去

杭州的小吃都有什么

4，杭州名吃十大排行榜

杭州特色美食排行榜前十名：1、杭州片兒川杭州片兒川面是浙江杭州著名的特色傳統風味小吃，至今已有百余年歷史，最早由杭州市區老店奎元館首創，是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，面滑湯濃，肉片鮮嫩，筍菜爽口。杭州片兒川被國家商務部評選為“中國十大名面條”，也被中國烹飪協會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。2、吳山酥油餅吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統名點，號稱“吳山第一點”。因主要產于杭州市區吳山（俗稱城隍山）而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，并作贊譽。吳山酥油餅是用上等白面粉摻和白糖、花生油煎制而成，因餅開蒙茸有如蓑衣，又稱“蓑衣餅”，其色澤金黃，層酥疊起，上尖下圓，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，入口即酥。曾被中國烹飪協會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。3、杭州貓耳朵杭州貓耳朵是杭州市一道特色的風味傳統小吃，也是浙江著名的面食小吃之一，因面瓣形似貓的耳朵而得名。貓耳朵選用白面粉制成眾多小面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。這道面點貓耳玲瓏別致，火腿丁如瑪瑙，雞丁像琥珀，湯鮮味美，十分可口。據說，此小吃與乾隆下江南游西湖有關，因乾隆而聞名，乾隆品嘗后盛贊貓耳朵，此后成為杭州名點。貓耳朵更是被中國烹飪協會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。4、蝦爆鱔面蝦爆鱔面是杭州市百年老店奎元館的傳統風味名面，為奎元館的寧式名面，也是杭州一道著名的面食小吃。蝦爆鱔面選用精白面粉、出骨鱔魚、鮮河蝦仁為原料，經“素油爆、葷油炒、麻油澆”等多道工序精巧烹調而成，具有面條柔滑、蝦仁潔白、鱔魚香脆的特點，成為深受廣大消費者喜愛的特色名面，許多國內外的游客來到杭州，都要慕名到奎元館品嘗此面。5、南宋定勝糕南宋定勝糕是浙江杭州傳統的特色名點，始于宋代，傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制作的，糕上有“定勝”兩字，故被稱為“定勝糕”，千百年來成為杭城人們最喜愛的糕點類小吃。南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉，米粉細而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，具有松軟清甜、香糯可口的特點。南宋定勝糕也是杭州有名的物美價廉的特色小吃，在吳山廣場的河坊街就可以品嘗到。6、蔥包檜蔥包檜兒是浙江杭州風味的特色傳統小吃，是用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條，浙江的方言，全稱為油炸檜兒，制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。7、知味小籠知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃，是選用發酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特制肉皮凍，包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成，成為杭州的特色小吃之一。8、塘棲刺毛肉圓塘棲刺毛肉圓歷來是塘棲人正月里待客人、辦酒席必不可少的一道傳統名吃，其肉質柔軟，鮮美可口，糯米色潤透明如珠，既可作菜肴，又可當點心，糯而不膩。相傳，當年乾隆皇帝來塘棲時，廚師無意之中創制出粢毛肉圓，乾隆吃后，對此名點叫好不絕。9、麻球王麻球王是杭州地區傳統小吃，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，光看外形都讓人愛不釋手，也是杭州飯店里必點的傳統點心之一。麻球王的吃法可有講究，要先弄破一塊表皮，讓里面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇。表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的潤軟，并不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。10、安上粉皮安上粉皮是杭州淳安當地特色小吃之一，以五谷雜糧為原料，以純蔬菜汁添色，純手工制作，古法工藝，由滲、洗、碾、沉、燙、涼、切、曬等工藝組成，成品晶瑩剔透，Q彈潤滑，皮薄如紙。安上粉皮的吃法也有很多，可以現燙著吃，鮮美爽口；還可干炒或燒湯吃，別有一番風味。安上粉皮被浙江省農業農村廳評為“浙江十大農家特色小吃”，還榮獲“杭州十大農家特色小吃”榮譽稱號。

5，杭州有哪些特產小吃

一條是河坊街：地址就在河坊街，：）賣絲綢最好的地方在：西健康路，夾在鳳起路和體育場路之間，絲綢一條街，全是廠家門市，非常全~，量也大！

去知味觀，百年老字號，匯聚杭州各種小吃，包君滿意。至于買絲綢么，去西健康路，整條路都是賣絲綢的。在杭高附近，往南出去就是環北小商品市場，也可以去那兒買點紀念品

小吃么吳山酥油餅，蔥包燴，貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠在新豐，知味觀都能吃到的一般的小吃特產可以到采芝齋去看看~那里專門賣特產的

6，杭州有哪些有名的小吃

西湖醋魚，宋嫂魚羹，東坡肉，筍干老鴨煲，片兒川等等

蔥包檜吳山酥油餅貓耳朵杭州小籠片兒川油墩兒定勝糕

吳山酥油餅：精白面粉為原料，成品起酥，層層疊疊，色澤金黃，脆而不碎，油而不膩，入嘴即化。相傳乾隆游吳山的時候也品嘗過，民間有“吳山第一點”之稱。品嘗地：現在幾乎沒有店家在做了。只有在河坊街上的中山中路口還有一家在賣。每只2元5角。蔥包檜：用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油條、小蔥段，在平鍋上反復壓扁，烘烤到金黃，有香味飄出，再涂上辣醬或甜醬即可。杭州人最喜歡吃的小吃之一。品嘗地：沒有飯店和小吃店做這個了。只有在每天的早晨和下午在小巷口或小區里才有擺個小攤的杭州大姐在賣蔥包檜。天水橋（武林門）胭脂新村路口有。一副1元。

7，杭州的小吃有哪些

我只說下杭州的傳統小吃吧：吳山酥油餅，蔥包燴，貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠其中酥油餅，蔥包，定勝糕什么的都是可以在吳山河坊街吃到的。面食嘛可以去吃杭州的奎元館（解放路154號官巷口）或者慧娟面館（望江路132號），人氣很旺的。貓耳朵什么的可以去杭州的知味觀吃。杭州小籠可以在新豐小吃吃到。其他一些時尚的比如燒烤、料理什么樓主根據自己興趣去找來吃吧。還有如果西湖附近吃午飯的話，樓主如果經濟能力可以的話，可以考慮去樓外樓，樓外樓以經營浙江、杭州風味菜為特色。其主要名菜有"宋嫂魚羹"、"西湖醋魚"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。聞名遐邇的著名湖景國賓級飯店。當然也可以考慮或者是去湖濱路上望湖賓館或其他一些餐飲美食店。

有營養彩面 2008小本創業項目推薦 1-5萬，新型小本創業項目吃面在中國已經有上千年的歷史了，從最早的素面到現在五花八門的各種特色面館，吃面好像已經扎根于人們的日常生活之中，有的人甚至達到了一天不吃面，一天都渾身不舒坦的地步，但是隨著人們生活水品的日益提高，傳統的面食已經無法滿足都市人日益高漲的營養飲食的需求了。營養彩面的產生就是為了滿足人們日益高漲的營養飲食需求。現在營養彩面處于搶占市場時機店面：30-50平米投資：3-5萬元左右預計年收入：10萬元以上針對人群：年輕人、學生、小孩子、老年人想了解的話，可以通過搜索營養彩面創業方案進行了解

8，杭州有什么好吃的十大小吃

貓耳朵：也是用上白的面粉做成形視“貓耳朵”的面瓣。再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝等佐料烹制，湯鮮味美、十分可口。品嘗地：知味觀。每碗10元。杭州小籠：用鮮肉或蝦肉拌在鮮肉里做餡。餡里再加上皮凍。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸籠里蒸，每籠有十個。稱為“鮮肉小籠”和“蝦肉小籠”。小籠包皮薄汁多、鮮香滑韌。品嘗地：知味觀每客10個：鮮肉小籠7元三鮮小籠10元。新豐小吃連鎖店每客10個：蝦肉小籠4。5元。片兒川：用勁斗的特制面條配瘦豬肉片、筍片和雪菜同燒而成。肉片鮮嫩、雪菜筍片翠白分明。杭州最有名的兩家吃片兒川的店燒的面條味道各有特色，百年老店“奎元館”的是最經典的。料足、面滑、味鮮。慧娟面館的片兒川湯濃、面韌、味美。品嘗地：奎元館（解放路154號官巷口）一碗7元。慧娟面館（望江路 132號胡雪巖故居斜對面）人氣很旺的，一碗5元。一般的面店有賣的話3元/碗。

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9，杭州都有哪些地方特色的小吃

勝利河（實惠一點），清河坊（貴一點）小吃么去知味觀和新豐，知味觀的貓耳朵不錯的，新豐的小籠和餛飩很好吃，而且便宜。

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新豐、杭州人都知道那是最正宗的杭州小吃。我給你推薦幾個我比較喜歡的。【糖糕】【蔥包燴】【片兒川】