如果在廣州黃埔開餐飲店的話當然是在永和經濟開發區新安路地段啦,黃埔是空氣好,綠化高因為在旁邊八百米就有一個有軌電車一號線永和新豐站可以連接在規劃當中的黃埔兩大tod交通樞紐長平tod、香雪TOD成黃金三角形勢。在廣州做餐飲行業機會很多,廣州人愛吃會吃名聲在外。
1、想在廣州黃埔開店做餐飲,哪里地段比較好?
作為一線城市,廣州的外來人口也是逐年增長,根據數據顯示,2015年到2017年,廣州常住人口增量分別為42.06萬、54.24萬、45.49萬,這些增量都給廣州餐飲行業的發展帶來了極大的活力。廣州是中國飲食資源最豐富的地區之一,粵菜的美食歷史悠久,形成了其獨特的餐飲文化,廣州經濟的高度發展為餐飲市場的發展提供較大的發展空間。
一家店鋪是不是適合做餐飲這個首先要了解清楚,因為有些店鋪招租,但是因為周邊環境的限制,是不允許開餐飲店的,一般來說房東為了把店租出去,肯定不會什么都明說,所以這樣就需要創業者自己去了解,店鋪周邊的人流量如何,消費人群構成是怎么樣的。如果把餐飲店的位置選在一個沒有目標消費人群的位置,那就別想生意會好,因為沒人來消費呀,
周圍的競爭環境如何,一般來說餐飲店都會出現扎堆開店的情況比如什么美食街,什么小吃街,人流量大,但是競爭對手也多,在競爭對手多的地方開店的壓力會比較大,而且風險也很大,搞不好競爭不過就倒閉了。交通環境,不過也不是所有的店鋪都需要考慮到交通環境的,那種街邊店就需要考慮是不是方便顧客停車,是不是方便卸載原物料食材什么的,如果把店開在交通環境好的位置,消費者也更愿意來消費,
還有就是租金了,一般來說好地段的店鋪租金都是比較高的,這樣的店也是人流量很大,但是餐飲創業畢竟是有投資成本限制的,如果租金太貴肯定是會超出預算的,所以需要做的就是盡量多找一些店鋪作為備選,這樣比較好衡量成本。如果在廣州黃埔開餐飲店的話當然是在永和經濟開發區新安路地段啦,黃埔是空氣好,綠化高因為在旁邊八百米就有一個有軌電車一號線永和新豐站可以連接在規劃當中的黃埔兩大tod交通樞紐長平tod、香雪TOD成黃金三角形勢!在未來在這片區域必定人財兩汪,聚滿了周邊企業的人流,其次科學城目前地鐵規劃基本都已經鋪好,
2、本錢20萬左右,在廣州做哪些餐飲項目比較好呢?
感謝您的邀請。餐飲創業的成功,受外在因素影響比較大,所以我以下幾個方面分析,希望給您一個參考思路,第一、選址餐飲業作為一個直面消費者的胃的行業,地理位置可以說是影響成敗的核心因素之一,在不同的地方就要買不同的東西。而尤其是作為超一線城市的廣州,核心位置,核心商圈是兵家必爭,在寸土寸金的廣州,能不能找到一個“平靚正”的位置,如果不想看人民幣,那就只能看運氣了,
所以,在資金有限的情況下,建議先去找找鋪位,從鋪位出發去考慮做什么項目會更明智一點。第二、客群,在找到幾個候選的位置之后,那就要去做當地的市場調研,重點考慮這幾個因素:鋪位的人流量,人流高峰時間段,周邊的客戶群體,消費水平等。清楚客戶是誰,這是做生意的基本,第三、競爭對手競爭對手是直接跟你搶生意的人,所謂知己知彼,才能百戰不殆。
做餐飲更是要研究競爭對手,但是競爭對手也是要有選擇的觀察,重點是考察在當地營業時間久的店,因為如果生意不好,一般餐廳半年就做不下去了,能在一個地方經營很長一段時間,而生意又確實很好的,我們就要盡量避免與其正面競爭,如果它做茶飲的,你就靠考慮做小吃,它做早餐的,你就可以考慮做晚餐或宵夜,第四、選餐飲項目考慮完以上三個問題后,相信你也基本能篩選出一些方向了,地方在居民區就做休閑餐飲,在CBD就做外賣,學生就做快餐,女生多做小吃。
當然,考慮項目也要考慮自身能力,如果自己本來有一項廚藝絕活,又有餐飲從業經驗,可以自己開店經營,但是如果沒有,那么加盟是更好的選擇。第五、餐飲加盟挑選現在餐飲加盟店五花八門,魚龍混雜,好壞難辨,所以,作為精明的創業者,選擇好的連鎖餐飲品牌,就等于成功了一半,而對于連鎖餐飲的考察,一定要親自去實地考察,試吃,調研顧客的反饋,了解創始人團隊,融資情況,還有媒體報道等多維度考察。