西湖龍井產(chǎn)區(qū)，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-29 11:33:00 編輯：杭州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)
2，西湖龍井產(chǎn)區(qū)是什么呢
3，西湖龍井獅山產(chǎn)區(qū)有多大
4，西湖龍井原產(chǎn)區(qū)和非原產(chǎn)區(qū)的區(qū)別
5，西湖龍井產(chǎn)地在哪里
6，獅峰龍井產(chǎn)地在哪里有什么特色
7，關(guān)于龍井茶的產(chǎn)地來(lái)歷種植制作沖泡品嘗傳說(shuō)作文急
8，西湖龍井是具體產(chǎn)地和文化
9，西湖龍井的圖片和資料

1，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

西湖龍井的優(yōu)勢(shì)有三：一是，產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)自最好的獅峰、虎跑之地二是：價(jià)格優(yōu)勢(shì)，價(jià)格適中三是：質(zhì)量，因?yàn)閲?guó)家將西湖龍井做為特級(jí)茶，所以在質(zhì)量方面嚴(yán)格把關(guān)，質(zhì)量是最好的

西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

2，西湖龍井產(chǎn)區(qū)是什么呢

總結(jié)來(lái)說(shuō)西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)主要分為五個(gè)，分別是龍塢、梅家塢、滿覺隴、虎跑以及獅峰。梅家塢的茶園的環(huán)境非常好，連年來(lái)都被綠色覆蓋。并且，由于它空氣清新，茶園又是園林式的，擁有純樸的民風(fēng)，因此，還吸引了特別多的游客去參觀。西湖龍井的口感及其特點(diǎn)西湖龍井口感是具有香氣清高鮮爽，滋味甘甜，茶湯清碧，悅目動(dòng)人之感。品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。龍井茶的特點(diǎn)是香氣濃郁醇厚，非濃烈之感，宜細(xì)品慢啜，非下功夫不能領(lǐng)略其香味特點(diǎn)。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。

西湖龍井產(chǎn)區(qū)是什么呢

3，西湖龍井獅山產(chǎn)區(qū)有多大

西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)——獅峰龍井茶的黃金產(chǎn)地，僅有4.5平方公里，茶園核心地帶處，擁有著優(yōu)越的地理環(huán)境與土壤條件。

西湖龍井獅山產(chǎn)區(qū)有多大

4，西湖龍井原產(chǎn)區(qū)和非原產(chǎn)區(qū)的區(qū)別

上海西湖龍井茶實(shí)體店在虹口區(qū)東漢陽(yáng)路271號(hào)，是杭州本地人在上海開的茶葉店；西湖龍井茶專賣店?yáng)|漢陽(yáng)路271號(hào)（上海虹口區(qū)東漢陽(yáng)路梧州路口）是上海唯一的一家產(chǎn)地直銷售點(diǎn)。

5，西湖龍井產(chǎn)地在哪里

西湖龍井產(chǎn)區(qū)是在浙江省杭州市西湖區(qū)龍井村周圍的群山，因?yàn)樯椒逯g的區(qū)域，所以龍井茶的產(chǎn)區(qū)也比較多。一、西湖龍井獅峰產(chǎn)區(qū)：西湖龍井五大產(chǎn)地，以獅子峰所產(chǎn)龍井茶最佳，古人有詩(shī)天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰。獅峰龍井色澤嫩黃，香氣持久，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽(yù)。獅峰龍井被譽(yù)為龍井之巔。二、西湖龍井龍井產(chǎn)區(qū)：“茶鄉(xiāng)第一村”——龍井村，因盛產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖，西依五云山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入云端的南北高峰，這里有濃郁的茶鄉(xiāng)文化特色景觀，諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅游景點(diǎn)，這里被群山環(huán)繞，云霧繚繞，猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這里有著西湖龍井茶鄉(xiāng)最具特色的自然村落景觀。三、西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)：西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)--云棲村，位于浙江省杭州市西郊閑林鎮(zhèn)最邊遠(yuǎn)山村，近鄰富陽(yáng)市，閑富公路穿村而過(guò)。全村茶園500來(lái)畝，年產(chǎn)干茶40余噸，有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家?guī)X云霧茶”都出自云棲村。靈項(xiàng)溪穿村而過(guò)，清澈的溪水潺潺而流，處處都滲透著濃濃的鄉(xiāng)村氣息。良好的生態(tài)環(huán)境和秀麗的自然風(fēng)光，讓游客流連忘返，是休閑度假的幸福茶城。四、西湖龍井虎跑產(chǎn)區(qū)：“龍井茶葉虎跑水”，被譽(yù)為西湖雙絕。古往今來(lái)，凡是來(lái)杭州游歷的人們，虎跑泉的茶社無(wú)不以能身臨其境品嘗一下，用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。歷代的詩(shī)人們留下了許多贊美虎跑泉水的詩(shī)篇。根據(jù)傳說(shuō)，說(shuō)虎跑泉水是從南岳衡山由仙童化虎搬運(yùn)而來(lái)，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人間都為之歡呼贊嘆。亦贊揚(yáng)高僧開山引泉，造福蒼生功德。詩(shī)人黃景仁在《虎跑泉》一詩(shī)中有云：“問(wèn)水何方來(lái)？南岳幾千里。龍象一帖然，天人共歡喜。五、西湖龍井梅家塢產(chǎn)區(qū)：梅家塢茶文化村，地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地，梅靈隧道以南，沿梅靈路兩側(cè)縱深長(zhǎng)達(dá)十余里，有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣，生產(chǎn)色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長(zhǎng)澗，無(wú)云山自陰"，梅家塢不僅自然風(fēng)光秀美，還有豐富的歷史文化氣息，是一個(gè)有特色的茶文化旅游地。

6，獅峰龍井產(chǎn)地在哪里有什么特色

獅峰龍井最大產(chǎn)地龍井村，因盛產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井茶而聞名于世?！疤煜旅钄?shù)龍井，龍井上品在獅峰。”喝西湖龍井，獅峰山上的當(dāng)是極品。龍井茶的主產(chǎn)地東瀕西湖，南臨錢塘江，受“一湖一江”水汽調(diào)節(jié)和東南季風(fēng)的影響，氣候溫暖、濕潤(rùn)、多霧，而周邊的天竺山、北高峰等又阻擋了寒流。最好的茶葉生長(zhǎng)在海拔300米的微酸性白沙土、砂黃土一線，此處土質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，十分適宜茶樹生長(zhǎng)。東臨西子湖，西依五云山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山疊翠，云霧環(huán)繞，就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。泡開后出現(xiàn)根上葉下根根倒立的現(xiàn)象。泡出的湯色黃綠透亮，豆香濃郁，第一沖香氣非常好，回味很好，龍井有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。

您好"天下名茶數(shù)龍井, 龍井上品數(shù)獅峰." 又以明前茶為珍品, 龍井分為獅峰, 梅塢 ,西湖三種杭州龍井村翁家山村是主要產(chǎn)地. "特色" 這讓我怎么說(shuō)~ 采摘嚴(yán)格,制作工藝講究, 茶葉色嫩鮮黃香高持久. 享有色綠香郁味醇形美四絕之美.累死我了純粹手打樓主采納我可以嗎謝謝

7，關(guān)于龍井茶的產(chǎn)地來(lái)歷種植制作沖泡品嘗傳說(shuō)作文急

龍井茶的來(lái)歷由來(lái)一：據(jù)傳，古時(shí)龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路，行人走到這里總想稍事休息，于是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時(shí)就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天，快過(guò)年時(shí)分，雪下得很大，茶樹也將凍死，采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長(zhǎng)者見老太愁容不展，就問(wèn)：“老太太年貨采辦了沒有？”老太太長(zhǎng)吁短嘆地說(shuō)：“別說(shuō)年貨無(wú)錢采辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了?！遍L(zhǎng)者指著邊上一個(gè)破石臼說(shuō)：“寶貝就在這里，有何為，不如將此石臼賣于我好么？”老太太說(shuō)：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了。”老太太說(shuō)：“破臼本不值錢，你要只顧取去。”長(zhǎng)者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無(wú)奈長(zhǎng)者轉(zhuǎn)身已不知去向，老太太只得將錢收下。過(guò)了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發(fā)，長(zhǎng)得比往年好，并且洗臼潑水的地方又長(zhǎng)出無(wú)數(shù)棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來(lái)。這就是龍井茶葉的來(lái)歷。由來(lái)二：傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，來(lái)到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂(lè)，也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把，忽然太監(jiān)來(lái)報(bào)：“太后有病，請(qǐng)皇上急速回京。”乾隆皇帝聽說(shuō)太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒有大病。此時(shí)見皇兒來(lái)到，只覺一股清香傳來(lái)，便問(wèn)帶來(lái)什么好東西?；实垡灿X得奇怪，哪來(lái)的清香呢？他隨手一摸，啊，原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過(guò)后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說(shuō)：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。分享給你的朋友吧：人人網(wǎng)新浪微博開心網(wǎng)MSNQQ空間對(duì)我有幫助154回答時(shí)間：2008-3-1 18:56 | 我來(lái)評(píng)論

8，西湖龍井是具體產(chǎn)地和文化

龍井茶原產(chǎn)地浙江杭州西湖　　西湖區(qū)東起虎跑、茅家埠，西至楊府廟、龍門坎、何家村，南起社井、浮山，北至老東岳、金魚井這一范圍內(nèi)的茶地為西湖龍井茶基地，保護(hù)面積為168平方公里。而市場(chǎng)上所謂的“浙江龍井”主要是越州龍井和錢塘龍井，每年的產(chǎn)量在5000噸左右，而正宗西湖龍井的產(chǎn)量只有區(qū)區(qū)300噸左右。據(jù)行內(nèi)人士透露，現(xiàn)在市面上所謂的西湖龍井大部分都是“浙江龍井”，要喝到正宗西湖龍井，不僅要掏得起錢，還要練就一雙“火眼金睛”。　　這里愛茶網(wǎng)就先講龍井茶正宗產(chǎn)地西湖吧：　　西湖位于浙江省杭州市西面，它以其秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡而聞名中外，是我國(guó)著名的旅游勝地，也被譽(yù)為人間天堂。西湖的水面面積約5.66平方公里（包括湖中島嶼為6．3平方公里），湖岸周長(zhǎng)15公里。水的平均深度在1．5米左右，最深處在 2．8米左右，最淺處不到1米。湖南北長(zhǎng)3．3公里，東西寬2．8公里。蘇堤和白提將湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五個(gè)部分。1982年西湖被確定為國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)，1985年被選為“全國(guó)十大風(fēng)景名勝”?！　『贾菸骱L(fēng)景區(qū)以西湖為中心，分為湖濱區(qū)、湖心區(qū)、北山區(qū)、南山區(qū)和錢塘區(qū)，總面積達(dá)49平方公里。西湖的美在于晴中見瀲滟，雨中顯空蒙。無(wú)論雨雪晴陰，在落霞、煙霧下都能成景；在春花，秋月，夏荷，冬雪中各具美態(tài)。湖區(qū)以蘇堤和白堤的優(yōu)美風(fēng)光見稱?！　∥骱?，是一首詩(shī)，一幅天然圖畫，一個(gè)美麗動(dòng)人的故事，不論是多年居住在這里的人還是匆匆而過(guò)的旅人，無(wú)不為這天下無(wú)雙的美景所傾倒。陽(yáng)春三月，鶯飛草長(zhǎng)。蘇白兩堤，桃柳夾岸。兩邊是水波瀲滟，游船點(diǎn)點(diǎn)，遠(yuǎn)處是山色空蒙，青黛含翠。此時(shí)走在堤上，你會(huì)被眼前的景色所折服，甚至心醉神馳，懷疑自己是否進(jìn)入了世外仙境。而西湖的美景不僅春天獨(dú)有，夏日里接天蓮碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪后疏影橫斜的紅梅，更有那煙柳籠紗中的鶯啼，細(xì)雨迷蒙中的樓臺(tái)------無(wú)論你在何時(shí)來(lái)，都會(huì)領(lǐng)略到不同尋常的風(fēng)采?！　∥骱鄶?shù)水域處于富營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，小南湖和三潭內(nèi)湖已接近富營(yíng)養(yǎng)下限，主要污染物是生活污染，N、P超過(guò)正常值4～6倍；年平均水溫17．6℃，最高10月28．6℃，最低3月4．0℃，無(wú)湖冰；80年代初魚類有51種，分屬10目16科43屬，魚類來(lái)源有：(1)固有野雜魚；(2)錢塘江帶入魚類，(3)人工引進(jìn)馴化的養(yǎng)殖魚種，養(yǎng)殖魚類成為優(yōu)勢(shì)西湖最主要的放養(yǎng)魚種是鰱和鳙，兩者占總放養(yǎng)量的75%～80%；其次是鯽、河內(nèi)鯽，其他養(yǎng)殖魚類還有團(tuán)頭魴、細(xì)鱗鲴、圓吻鲴、以及鰻鱺等，為保護(hù)大型水生植物，停止放養(yǎng)草魚和青魚，西湖還有少量蝌蚪。

西湖龍井是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶。西湖龍井按產(chǎn)地分為“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類?！蔼{”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn), “龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。其中公認(rèn)獅峰所產(chǎn)者香味品質(zhì)最佳。茶詩(shī)·蘇東坡的《白云茶》贊道“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”?！ぴ枞擞莶凇队锡埦分袑懙馈芭腔昌埦?，云氣起晴畫。澄公愛客至，取水挹幽竇。坐我檐莆中，余香不聞嗅，但見飄中清，翠影落碧岫。烹煮黃金芽，不取谷雨后。同來(lái)二、三子，三咽不忍漱?！薄っ鞔?shī)人高應(yīng)冕著有《龍井試茶》：“天風(fēng)吹醉客，乘興過(guò)山家，云泛龍沙水，春分石上花。茶新香更細(xì)，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞?！薄で宕?shī)人龔翔麟有《虎跑泉》道：旋買龍井茶，來(lái)試虎跑泉。松下竹風(fēng)爐，活火手自煎。老謙三味法，可惜無(wú)人傳。坐龍井烹茶偶成-乾隆。龍井新茶龍井泉，一家風(fēng)味稱烹煎。寸芽出自爛石上，時(shí)節(jié)焙成谷雨前。何必鳳團(tuán)夸御茗，聊因雀舌潤(rùn)心蓮。呼之欲出辯才在，笑我依然文字禪。

9，西湖龍井的圖片和資料

圖片 http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%CE%F7%BA%FE%C1%FA%BE%AE 資料　　【名稱】：西湖龍井　　【類別】：綠茶　　【產(chǎn)地】：浙江杭州西湖　　【總述】：是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細(xì)嫩成朵。　　【簡(jiǎn)介】　　杭州是我國(guó)七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩(shī)人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人”的贊美詩(shī)句。龍井茶加工方法獨(dú)特運(yùn)用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形"四絕"于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構(gòu)成了世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。　　西湖美景、龍井名茶，早已名揚(yáng)天下。游覽西湖，品飲龍井茶，是旅游者到杭州的最好享受。　　【歷史淵源】　　龍井茶歷史悠久，最早可追溯到我國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。北宋時(shí)期，西湖群山生產(chǎn)的“寶云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成為貢茶。元代，龍井茶的品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。明代，《錢塘縣志》載“茶出龍井者，作豆花香，色清味甘，與他山異”，龍井茶名聲遠(yuǎn)播。清代，乾隆皇帝下江南時(shí)，四次到龍井茶區(qū)視察、品嘗龍井茶，贊不絕口，并將胡公廟前的18棵茶樹封為"御茶"。從此，龍井茶更加身價(jià)大振，名揚(yáng)天下。　　早在北宋時(shí)期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，當(dāng)時(shí)靈隱下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰產(chǎn)的“白云茶”和葛嶺寶云山產(chǎn)的“寶云茶”已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地，也是當(dāng)年與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽圣寺品茗吟詩(shī)之處，蘇東坡有“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”之句贊美龍井茶，并手書“老龍井”等匾額，至今尚存壽圣寺胡公廟、十八棵御茶園中獅峰山腳的懸?guī)r上。到了南宋，杭州成了國(guó)都，茶葉生產(chǎn)也有了進(jìn)一步的發(fā)展。元代，龍井附近所產(chǎn)之茶開始露面，有愛茶人虞伯生始作《游龍井》飲茶詩(shī)，詩(shī)中曰：“徘徊龍井上，云氣起晴畫。澄公愛客至，取水挹幽竇。坐我詹卜中，余香不聞嗅。但見瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黃金芽，不取谷雨后，同來(lái)二三子，三咽不忍漱?！笨梢姰?dāng)時(shí)僧人居士看中龍井一帶風(fēng)光幽靜，又有好泉好茶，故結(jié)伴前來(lái)飲茶賞景。　　到了明代，龍井茶開始嶄露頭角，名聲逐漸遠(yuǎn)播，開始走出寺院，為平常百姓所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載：“杭郡諸茶，總不及龍井之產(chǎn)，而雨前細(xì)芽，取其一旗一槍，尤為珍品，所產(chǎn)不多，宜其矜貴也?！?明萬(wàn)歷年的《杭州府志》有“老龍井，其地產(chǎn)茶，為兩山絕品”之說(shuō)。萬(wàn)歷年《錢塘縣志》又記載“茶出龍井者，作豆花香，色清味甘，與他山異?！贝藭r(shí)的龍井茶已被列為中國(guó)之名茶。明代黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長(zhǎng)輯錄的全國(guó)名茶中，都有龍井茶。　　如果說(shuō)在明代龍井茶還介于諸名茶之間的話，到了清代，龍井茶則立于眾名茶的前茅了。清代學(xué)者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龍井，江南之芥片，閩之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次來(lái)到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制，品茶賦詩(shī)。胡公廟前的十八棵茶樹還被封為“御茶”。從此，龍井茶馳名中外，問(wèn)茶者絡(luò)繹不絕。近人徐珂稱：“各省所產(chǎn)之綠茶，鮮有作深碧色者，唯吾杭之龍井，色深碧。茶之他處皆蜷曲而圓，唯杭之龍井扁且直?！泵駠?guó)期間，著名的龍井茶成為中國(guó)名茶之首。　　新中國(guó)成立后，國(guó)家積極扶持龍井茶的發(fā)展，龍井茶被列為國(guó)家外交禮品茶。茶區(qū)人民在政府的關(guān)懷下，改舊式柴鍋為電鍋，選育新的龍井茶優(yōu)良品種，推廣先進(jìn)栽培采制技術(shù)，建立龍井茶分級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使龍井茶生產(chǎn)走上了科學(xué)規(guī)范的發(fā)展道路。　　從龍井茶的歷史演變看，龍井茶之所以能成名并發(fā)揚(yáng)光大，一則是龍井茶品質(zhì)好，二則離不開龍井茶本身的歷史文化淵源。所以龍井茶不僅僅是茶的價(jià)值，也是一種文化藝術(shù)的價(jià)值，里面蘊(yùn)藏著較深的文化內(nèi)涵和歷史淵源。　　茶詩(shī)為證　　大文豪蘇東坡的《白云茶》贊道“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”。　　元代茶人虞伯生在《游龍井》中寫道“徘徊龍井上，云氣起晴畫。澄公愛客至，取水挹幽竇。坐我檐莆中，余香不聞嗅，但見飄中清，翠影落碧岫。烹煮黃金芽，不取谷雨后。同來(lái)二、三子，三咽不忍漱。” 　　明代詩(shī)人高應(yīng)冕著有《龍井試茶》：“天風(fēng)吹醉客，乘興過(guò)山家，云泛龍沙水，春分石上花。茶新香更細(xì)，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。” 　　清代詩(shī)人龔翔麟有《虎跑泉》道：旋買龍井茶，來(lái)試虎跑泉。松下竹風(fēng)爐，活火手自煎。老謙三味法，可惜無(wú)人傳。坐龍井烹茶偶成-乾隆。龍井新茶龍井泉，一家風(fēng)味稱烹煎。寸芽出自爛石上，時(shí)節(jié)焙成谷雨前。何必鳳團(tuán)夸御茗，聊因雀舌潤(rùn)心蓮。呼之欲出辯才在，笑我依然文字禪。　　【采制工藝】　　龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜，依據(jù)不同鮮葉原料不同炒制階段分別采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大手法。凡觀看過(guò)炒制龍井茶全過(guò)程的，都會(huì)認(rèn)為龍井茶確實(shí)是精工細(xì)作的手工藝品。　　【品質(zhì)特點(diǎn)】　　西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中，其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。　　龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，馳名中外。沖泡龍井茶時(shí)取一玻璃杯，用80度左右的開水沖進(jìn)杯中，只見朵朵茶芽裊裊浮起，旗槍交相輝映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶湯碧綠，香氣清高，滋味甘醇，實(shí)乃茶之神品。　　【分類】　　西湖龍井茶,過(guò)去按產(chǎn)地分為“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類。“獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn), “龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。其中公認(rèn)獅峰所產(chǎn)者香味品質(zhì)最佳。

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西湖龍井產(chǎn)區(qū)，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

本文目錄一覽

1，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

2，西湖龍井產(chǎn)區(qū)是什么呢

3，西湖龍井獅山產(chǎn)區(qū)有多大

4，西湖龍井原產(chǎn)區(qū)和非原產(chǎn)區(qū)的區(qū)別

5，西湖龍井產(chǎn)地在哪里

6，獅峰龍井產(chǎn)地在哪里有什么特色

7，關(guān)于龍井茶的產(chǎn)地來(lái)歷種植制作沖泡品嘗傳說(shuō)作文急

8，西湖龍井是具體產(chǎn)地和文化

9，西湖龍井的圖片和資料

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西湖龍井產(chǎn)區(qū)，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

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1，西湖龍井的優(yōu)勢(shì)

2，西湖龍井產(chǎn)區(qū)是什么呢

3，西湖龍井獅山產(chǎn)區(qū)有多大

4，西湖龍井原產(chǎn)區(qū)和非原產(chǎn)區(qū)的區(qū)別

5，西湖龍井產(chǎn)地在哪里

6，獅峰龍井產(chǎn)地在哪里有什么特色

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3，西湖龍井獅山產(chǎn)區(qū)有多大

4，西湖龍井原產(chǎn)區(qū)和非原產(chǎn)區(qū)的區(qū)別

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