今天我推薦一道好吃的排骨，大家都吃過可樂雞翅，一定沒吃過可樂排骨吧。先把排骨焯水（1）如果是新鮮排骨一定要用熱水來焯，否則就用冷水焯（2）放入姜片5克（3）倒料酒10克（4）焯水5分鐘（5）撈出備用2.在鍋里加入15ML的油開小火3.放入冰糖20克用小火炒至焦糖色4.把焯完水的排骨倒入鍋中給排骨上色5.倒入可樂一定要沒過排骨為止6.開大火把可樂煮沸7.煮沸后倒入5克耗油、5克生抽、5克蒜末8.蓋上鍋蓋小火燜30分鐘9.30分鐘后打開鍋蓋，放食用鹽2克10.用大火收汁撒白芝麻5克裝盤這樣好吃的可樂排骨就做完了，嘗試一下，比你吃過所有甜味菜系，比如糖醋排骨、可樂雞翅，比這些都要好吃。
1、排骨的做法有哪些？內(nèi)江有好吃的排骨嗎？
排骨是指動(dòng)物的肋骨和脊梁骨，上面還殘留少量的肉類，適合燉煮翻炒，比如大家喜歡吃的紅燒排骨、糖醋排骨之類的。我們這里說的排骨多半指的是豬的排骨，它含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，以及人體所需的磷酸鈣和骨膠原等，可以幫人補(bǔ)充流失的鈣質(zhì)，所以許多老年人或者骨傷患者都會(huì)食用大量的排骨湯來滋補(bǔ)身體。今天我推薦一道好吃的排骨，大家都吃過可樂雞翅，一定沒吃過可樂排骨吧，
今天我把這道菜分享給您。可樂排骨：食材：排骨500克可樂350ML白芝麻5克生姜5克蒜5克冰糖20克佐料：生抽5克鹽2克料酒10克耗油5克步驟：1.先把排骨焯水（1）如果是新鮮排骨一定要用熱水來焯，否則就用冷水焯（2）放入姜片5克（3）倒料酒10克（4）焯水5分鐘（5）撈出備用2.在鍋里加入15ML的油開小火3.放入冰糖20克用小火炒至焦糖色4.把焯完水的排骨倒入鍋中給排骨上色5.倒入可樂一定要沒過排骨為止6.開大火把可樂煮沸7.煮沸后倒入5克耗油、5克生抽、5克蒜末8.蓋上鍋蓋小火燜30分鐘9.30分鐘后打開鍋蓋，放食用鹽2克10.用大火收汁撒白芝麻5克裝盤這樣好吃的可樂排骨就做完了，嘗試一下，比你吃過所有甜味菜系，比如糖醋排骨、可樂雞翅，比這些都要好吃。
