信陽(yáng)毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類(lèi)，如果排名也應(yīng)該在綠茶類(lèi)中比較，信陽(yáng)毛尖品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)人認(rèn)為在中國(guó)綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。總之，上品信陽(yáng)毛尖沏出來(lái)的茶味道清香，湯色淡綠，喝在嘴里有一股甘甜的感覺(jué)，吞下去的時(shí)候在嗓子里有一種柔柔的感覺(jué)，信陽(yáng)市好幾個(gè)縣都產(chǎn)信陽(yáng)毛尖，信陽(yáng)毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心產(chǎn)區(qū)主要集中在五山兩潭一寨，大山茶生長(zhǎng)在海拔高大山，常年云霧繚繞，沒(méi)有污染，茶葉葉片肥壯，炒出來(lái)的茶葉，香高味甘，湯色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受產(chǎn)地限制，產(chǎn)量很少，價(jià)格昂貴，一般人接受不了。

1、正宗的信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地在哪里？

信陽(yáng)市好幾個(gè)縣都產(chǎn)信陽(yáng)毛尖，信陽(yáng)毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心產(chǎn)區(qū)主要集中在五山兩潭一寨，大山茶生長(zhǎng)在海拔高大山，常年云霧繚繞，沒(méi)有污染，茶葉葉片肥壯，炒出來(lái)的茶葉，香高味甘，湯色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受產(chǎn)地限制，產(chǎn)量很少，價(jià)格昂貴，一般人接受不了。小山茶產(chǎn)量高，味道差一點(diǎn)，價(jià)格便宜很多，

2、信陽(yáng)毛尖怎么品？

首先要看毛尖的外形，不管毛尖的檔次高依，茶葉的外形一定要均勻、整潔，茶葉內(nèi)一定不要含有非茶葉夾雜物；茶葉纖細(xì)緊秀，綠潤(rùn)多毫。二嗅茶葉的香味，是否有異味，焦糊味，酸味以及其他的雜味，信陽(yáng)毛尖多有清香的味道，而且香味持久，三是觀(guān)其色，茶葉湯色淡綠，嫩芽舒展，鮮潤(rùn)甘爽。總之，上品信陽(yáng)毛尖沏出來(lái)的茶味道清香，湯色淡綠，喝在嘴里有一股甘甜的感覺(jué)，吞下去的時(shí)候在嗓子里有一種柔柔的感覺(jué)，

3、河南信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖茶在中國(guó)屬于哪個(gè)水平？

這樣籠統(tǒng)的排名有些偏頗。中國(guó)常見(jiàn)茶葉分為好多派系，比如按茶色分綠紅青白黑等，按發(fā)酵與否分不發(fā)酵半發(fā)酵全發(fā)酵等，另外還分按產(chǎn)地和工藝劃分，打個(gè)比方，如果拿信陽(yáng)毛尖和云南普洱比較肯定不合適，與鐵觀(guān)音、金駿眉相比也不合理，因?yàn)槎疾粚僖环N茶系，怎能作比較？信陽(yáng)毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類(lèi)，如果排名也應(yīng)該在綠茶類(lèi)中比較，信陽(yáng)毛尖品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)人認(rèn)為在中國(guó)綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。

4、今年信陽(yáng)毛尖第一批明前茶已經(jīng)出爐，價(jià)格大多在千元以上，大家感覺(jué)值么？

明前茶是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬的休養(yǎng)生息，經(jīng)受?chē)?yán)寒冰雪的考驗(yàn)后，孕育出的信陽(yáng)精華，價(jià)格貴完全是情理之中的事，畢竟是物以稀為貴嗎。茶農(nóng)經(jīng)過(guò)精心制作出的明前茶，包含著茶農(nóng)的心血和啟望，啟盼來(lái)年有個(gè)好收成，好收入，我們作為茶葉的消費(fèi)者，希望能夠喝到好的明前茶，并且能夠承受得其的茶葉。記得二十年前，我的朋友襄縣城里的全新茶行茶葉店老板彭全新送給我的有半兩雪芽毛尖，哪個(gè)香味和茶韻令我至今不能忘記，

5、低于500元買(mǎi)到的明前信陽(yáng)毛尖會(huì)是真的嗎？

500一斤，毫無(wú)意義，可以購(gòu)買(mǎi)到明前茶。但是需要分地區(qū)，有的高山核心產(chǎn)區(qū)的只能購(gòu)買(mǎi)到一芽一葉，有的產(chǎn)區(qū)可以購(gòu)買(mǎi)到特級(jí)，但是你購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候一定不能用丫頭去衡量茶葉的品質(zhì)。一杯含牙量高的，肯定會(huì)參假，不正宗，一杯余葉多的或許是真的，不要追求所謂的明前茶，茶葉適口，為珍。你需要用自己的口感去衡量，什么茶喝滿(mǎn)嘴甘甜，口齒留香，就是好茶。