材料:面條、青菜、香菜、蔥花、豬油、鹽、少許生抽、醋做法:1、鍋里燒水,準備煮面條湯面條怎么做好吃竅門,多說菜越簡單,越能見真功夫,酸湯龍骨面,夠簡單了吧,幾乎人人都會做,但是這才是最考功夫的哦,做的不好,就會像雞肋,食之無味,棄之可惜,要是做得好的話,不用我說,面片爽滑,湯色鮮紅,酸鮮可口,讓人直流口水哦,湯面怎么做好吃又簡單。
主要食材:細掛面蔥花香菜小米椒蒜末第一步,首先準備幾個大蒜壓扁,然后再將大蒜切成蒜末,小蔥切成小蔥段,小米椒切成圈,小孩子吃可以不放。香菜切碎備用。第二步,將所有切好的食材放入碗中,然后加入一勺芝麻香油,加入適量胡椒粉,再用熱油潑一下,激發出蒜末辣椒的香味。第三步,鍋里水開后放入半個濃湯寶,然后下入掛面,煮熟即可。第四步,面條煮好后直接撈入碗中,舀入面湯,加一勺鹽,一勺香醋,幾滴醬油,攪拌均勻以后就可以開吃了。簡簡單單的熱湯面就做好了,雖然看似簡單,但是味道真心不錯,濃郁的骨湯味道,加上香菜蔥花的香味,讓整個面條唇齒留香,喜歡的話你也試試吧。小貼士:這道面有兩個關鍵之處,第一就是濃湯寶,加入濃湯寶的面條香味更加濃郁,濃濃的骨湯味道,非常的誘人。也可以換成雞湯味道的,如果家里有高湯,那是最好的。另外掛面盡量選擇那種圓的細面條,煮出來的特最為合適,不耽誤時間,幾分鐘就能搞定
多說菜越簡單,越能見真功夫,酸湯龍骨面,夠簡單了吧,幾乎人人都會做,但是這才是最考功夫的哦,做的不好,就會像雞肋,食之無味,棄之可惜,要是做得好的話,不用我說,面片爽滑,湯色鮮紅,酸鮮可口,讓人直流口水哦。而且面粉含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。基本材料精制面粉150克,雞蛋1個,紅酸湯250克,木姜油、蔥花等適量。面粉加雞蛋、水和勻,揉至光滑成蛋面團,用濕布蓋上,餳10分鐘,然后搟成1厘米厚的片、用刀切條后改成小丁、撒上面粉防粘。再將面丁在梳子上壓出一面有花紋的面片,入開水鍋中煮至7分熟,再用漏勺撈出,放入燒開的酸湯中煮熟,連同酸湯一起舀入碗中,撒上蔥花、滴幾滴木姜油即成。技術要領:面片只壓不搓才成排骨塊狀。,酸湯用番茄醬制成。以上,希望可以幫到你的忙,謝謝
3、湯面怎么做好吃又簡單?1、豬油清湯面這種面很方便、只需要一勺豬油、一點青菜,就完全可以勾起你的食欲,吃面喝湯,味道美的不得了。材料:面條、青菜、香菜、蔥花、豬油、鹽、少許生抽、醋做法:1、鍋里燒水,準備煮面。