2.大蒜、生姜、大蔥切末,豆瓣菜切末,蒜苗切末,1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋是百姓心中最簡單經(jīng)典的菜肴,準備好丸子,青菜,蔥,姜片,食材洗凈備用,準備好原料,蘿卜、排骨、香菜提前洗凈,土豆是非常受歡迎的美味,也是非常經(jīng)典和快速的美味,簡單家常蘿卜排骨湯菜譜如下:1。
簡單家常蘿卜排骨湯菜譜如下:1。準備好原料,蘿卜、排骨、香菜提前洗凈。將排骨放入鍋中加水,煮沸去除血沫,撈出瀝干。2.將焯水的排骨和姜片一起放入高壓鍋中,配以料酒和適量的溫水,蓋上鍋蓋啟動“煲湯”功能。3.高壓鍋還剩15分鐘時,排氣,開蓋,蘿卜去皮,切成滾刀塊,放入鍋中,加一茶匙鹽調(diào)味。4.合上鍋蓋,繼續(xù)完成未完成的煲湯程序。高壓鍋做好了,蘿卜排骨湯就好了。
食材:豆腐1塊,牛肉1湯匙,雞湯1湯匙。輔料:蔥5cm、姜3片、蒜2瓣、蒜苗1棵、豆瓣菜1湯匙、花椒粉1茶匙、糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30g。1.鹵水豆腐洗凈,切成1.5cm見方左右的小塊,用鹽水浸泡備用。2.大蒜、生姜、大蔥切末,豆瓣菜切末,蒜苗切末。3.將油加熱7分鐘,放入蔥、姜、蒜末炒香,將牛肉醬炒勻,豆瓣飽滿時放入紅油翻炒,加入白糖調(diào)味。4.將豆腐瀝干入鍋中,攪拌均勻,加入雞湯,大火燒開,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜2-3分鐘。將淀粉和一點水混合。5.將淀粉加水勾芡,撒上花椒粉和蔥蒜末攪拌均勻。6、平底鍋和盤子,麻婆豆腐就可以做了。
3、普通家庭日常一周食譜1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋是百姓心中最簡單經(jīng)典的菜肴。做法1,準備兩個西紅柿和兩個雞蛋。2.將西紅柿洗凈,切成片,雞蛋洗凈,打勻。2.酸辣土豆絲,土豆是非常受歡迎的美味,也是非常經(jīng)典和快速的美味。做法1、準備土豆醋加青椒2、土豆和青椒洗凈切絲,土豆泡水洗粉3、蒸魚,既能保證其味道鮮美,又能快速煮熟,是讀書人不錯的選擇,做法1、準備一條草魚,花椒、蔥、姜,將草魚清洗干凈,切刀花,抹上鹽、生粉,淋上少許醬油腌制。水煮肉丸,這種食物最保留了食物的原味,同時應(yīng)用廣泛,吃油膩的食物不僅不會膩,而且不會胖,做法:1。準備好丸子,青菜,蔥,姜片,食材洗凈備用,2.鍋中放水燒開,放入肉丸和姜片,燒開一分鐘后放入蔬菜和蔥,兩分鐘后出鍋。