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酒店營銷策略,如何策劃酒店營銷方案

來源:整理 時間:2023-09-13 11:11:37 編輯:好學習 手機版

1,如何策劃酒店營銷方案

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如何策劃酒店營銷方案

2,如何做酒店的營銷

先做好客戶服務,在加上有些活動項目進行推廣,就能搞好酒店營銷!

如何做酒店的營銷

3,主題型酒店的營銷策略

根據主題制定營銷策略,充分挖掘主題資源細分市場,確定客源主體制定銷售方式方法,活動內容吸引顧客,豐富客源完善管理服務達成營銷目標

主題型酒店的營銷策略

4,酒店營銷渠道策略有哪些

一,組織營銷1、劃定銷售區域和范圍。2,由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。3、銷售人員的成績評估。4、編排合理的組織機構。二,產品組合(1)公務客人組合產品(2)會議組合產品(3)家庭住宿組合產品(4)蜜月度假產品(5)婚禮組合產品(6)周末組合產品(7)淡季度假產品(8)特殊活動組合產品三,策劃宣傳
一,組織營銷1、劃定銷售區域和范圍。2,由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。3、銷售人員的成績評估。4、編排合理的組織機構。二,產品組合(1)公務客人組合產品(2)會議組合產品(3)家庭住宿組合產品(4)蜜月度假產品(5)婚禮組合產品(6)周末組合產品(7)淡季度假產品(8)特殊活動組合產品三,策劃宣傳

5,怎么樣做好酒店營銷

首先,做好客源預測工作。酒店通過預測才能考慮接下來的營銷步驟,預測需從多方面著手: 1)往年同期客源情況的分析。營銷人員應該細分和研究去年同期節假日每天客房出租情況,如:每日出租房間數,散客房間數,以及來自協議的散客比例、來自訂房中心的散客比例等,從而將以往的數據與今年節假日預訂情況進行比較。由于旅行社團隊往往會作提前預訂,而且通常越接近節假日時,團隊的房間數才會越確定,所以營銷人員應每隔一段時間與旅行社核對團隊的收客情況,防止旅行社為了控房而作虛假或水分較大的預訂。 2)關注節假日期間的天氣預報。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消費屬休閑性自費旅游,隨意性較大,所以,若天氣樂觀,可以留出部分房間以出售給臨時性的上門散客;若天氣情況不妙,要多吸收一些團隊,以作為客房的鋪墊。需要如何控制和預留房間,還得看看老天爺的臉色。 3)了解本市同類酒店的預訂情況。通過了解競爭對手和不同地段的酒店預訂情況,可以估計出自己酒店客房出租的前景。 4)關注各媒體報道。通常在節假日前幾天,各大媒體包括網上都會爭相從相關行業、酒店處了解到最新的情況,進行滾動式報道。 5)通過其他渠道了解信息。營銷人員可以從酒店主要客源來源地的酒店銷售界同行、旅行社、客戶那里了解信息。總之,酒店應該盡量通過準確的預測以便做好節日長假到來的各項準備工作。 做好價格調整準備 根據預測情況,針對各種客源,制定不同的價格策略。新的價格要盡量提前制定,以便留出足夠時間與客戶溝通。期間營銷人員有大量的工作需要落實,不僅通過電話、傳真、Email通知客戶,更要從關心客戶的角度出發,提醒客戶盡量提前預訂, 以免臨時預定而沒有房間。 在價格調整中,不同客源的調整幅度可以不一樣,對一貫忠誠于酒店的協議公司客人提價要穩妥,要與他們溝通,盡量在協議客人能夠承受的幅度間進行提價;對于訂房中心的調整可以從網上進行了解,特別是要調查同類酒店的調價情況,結合客戶可以承受的能力和酒店自身情況綜合考慮,酒店要從長遠的眼光來看待與客戶之間的關系,不能只做一錘子買賣,因為建立良好的信譽是發展未來客源的基礎,絕不可因節假日游人增多而“水漲船高”、肆意漲價。 合理計劃客源比例 根據調查與預測情況,合理做好客源的分配比例,如果預測天氣狀況不妙,可以增加團隊的預定量,如果預測天氣較好,可以減少團隊預定量。但也不能一刀切,不接團隊,除非酒店以前從不與旅行社打交道。酒店可以通過價格的上漲來合理控制或篩選不同細分市場。對于長期合作的系列團隊,應盡量提供一定比例的房間。 合理做好超額預訂 酒店常常遇到預訂了房間而產生“未出現者”(No-show)的情況。由于國內信用制度還沒有徹底完善,客人不會因沒有履行預訂而承擔經濟責任,這樣就導致了一些不受酒店歡迎的行為。例如:客人可能為了價格原因或出游人數不確定等因素而做多次、多處預定。這種行為在隨意性較大的自費旅游客中較為普遍,通過多處、多次預訂,他們可以拿到較好的價格,可以確保抵達酒店時馬上得到房間。然而,No-show會造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消預訂。為了避免No-show情況造成的損失,酒店可以采用超額預訂的策略。通過超額預訂酒店可以防范大量未履行預訂的風險。然而,如果酒店接受太多的超額預訂就得負擔客人抵達酒店時沒有房間可以入住的風險。 為了降低超額預定的風險,酒店可以通過以往節假日No-show和取消的數據進行統計比較,得出一個合理的百分比。從而實現既能夠最大限度地降低由于空房而產生的損失,又能最大限度地降低由于未能做好足夠預訂而帶來的損失。因此不僅僅是營銷人員要做好預測和超額預訂的策略制定,而且需要與總臺一線員工進行溝通、培訓。如果真的出現客人預訂而沒有房間的情況,要設法事先在同類酒店安排相同檔次的房間,并用酒店的車免費將客人送到那兒。 提前做好服務準備工作 一到節日長假的旺季,所有的酒店人力和設施設備都有可能超負荷運轉,因此酒店必須提前進行設施設備的檢查, 根據預測情況合理安排人手。這在平時可以交叉訓練員工,培養多面手,也可以從旅游職業學校預約一些學生兼職,準備好充足的人手。 由于在節假日時候,旅游客人抵達時間一般會在白天,而前一天的客人退房時間會在中午12:00左右,因此必須準備好充足的服務人手以便能快速打掃、收拾房間。通過預測,其他各個營業場所如:車票預訂、餐飲、娛樂等服務也要提前做好準備。 進一步鎖定客源 旅游客雖然是流動的客人,有一些往往是第一次來酒店入住,作為營銷人員要想方設法將這些客人鎖定,一方面通過酒店充分準備、提供優質服務,給客人留下一個好的印象;另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房內放置節日問候信、贈送小禮物、放置貴賓卡信息表等來實現客人今后回頭的可能性。例:浙江國際大酒店在去年“五一”和“國慶”兩個長假期間,在行政樓客房放置了致賓客節日問候信和貴賓卡申請表(貴賓卡在兩個國定節假日期間不能使用),共計發放貴賓卡600多張,據不完全統計,至今有300多張貴賓卡回頭使用,也就是說通過這個方法,酒店鎖定了300多位回頭客。 做好相關方聯合工作 1)與同行酒店及時互通信息,相互核對酒店房態,做到互送客源。 2)與各大網絡訂房中心隨時聯絡,及時通告酒店房態。 3)與每天預定的客人進行核對,確認客人是否到來、抵達人數、抵達時間等。 4)與媒體電臺定時聯絡。比如:杭州的交通旅游臺就會定期免費將各酒店房間空閑狀況廣播給聽眾。 通過以上幾個方面的營銷管理,不僅能為酒店帶來可觀的收益,更極大地提高了顧客的滿意度和忠誠度

6,飯店如何營銷

一、酒店的品質  一個酒店的生命在于它的品質,品質包括他的硬件和軟件  在工作中我們往往會碰到,當銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店,但卻因為酒店的設施設備,以及低劣的服務等原因導致客戶的離去,可以這樣說由此引起的客戶流失,對于一個酒店來說是可怕的,走了一個客戶很可惜,但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說,在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由于各種原因硬件不可能做到面面俱到,但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。二、忠誠客戶  人文促銷(客戶維護)的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶,是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。  老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標尺。我們往往在開發新客戶的時候對客戶說的是天花亂墜,而當客戶真正的來到酒店后,我們卻往往忽略了酒店的內部營銷,客人在酒店感受到的是被輕視,最終導致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個,所以說酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導,對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。并通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶,這需要營銷部,前廳部制定出一整套完善的客戶維護體系。三、特色營銷特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。  每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務設施好,還有的是特色服務鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。  以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,“我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。  通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶并通過老客戶開發出很多新客戶。
從關系營銷演化而來的內部營銷理論,以解決內部員工滿意度為基礎,來改善和提高外部顧客的滿意度,并進一步提高顧客忠誠度,可為企業帶來豐厚的利潤,我們發現內部營銷在出發點和最終目標上有著很大的一致性,即都以顧客導向為中心。對于以提供無形性的體驗產品為特征的飯店行業,即使在服務業已經非常發達的歐美國家,仍然暴露出某些方面的服務質量低下,顧客滿意度不高,而將內部營銷運用到飯店服務體系中,將是一個有效的解決辦法。 員工是飯店所面對的內部市場,而內部市場與外部市場密切相關,正確對待內部市場是外部市場取得成功的關鍵。也就是說,在任何一家飯店中,為了使顧客得到滿意,飯店也必須追求員工的滿意,因為只有滿意的員工才會充分發揮自己的潛能心甘情愿為外部顧客提供優質的服務。在這里應指出的是,我們所指的飯店內部市場,包括飯店的所有員工,因為飯店所提供的服務是一種體驗,而顧客對這種體驗的評價是針對服務整個過程的感知,任何一個環節的低質量或低效率都會讓顧客產生不滿情緒,從而降低對飯店提供的產品的價值感知。因此,飯店如果想在外部市場成功地實現其預定目標,必須引導員工認同飯店的價值觀,讓員工充分感受到被飯店尊重的氛圍,使其能夠以顧客導向為自己的服務觀念,從飯店的視角出發為顧客提供令其滿意的服務。 員工作為系統中的一個重要組成部分,同時也是飯店內部營銷的核心,它應該是與整個系統融合在一起的。因此,我們可以從以下幾個方面在飯店服務系統中貫徹內部營銷: 1.樹立內部營銷意識 內部營銷首先是一種經營哲學,它要求飯店的管理者和員工都樹立服務內部顧客的意識,只有這樣內部營銷才能在飯店內推行。這和經常強調的顧客導向是不矛盾的,因為強調內部顧客滿意正是為了最終達到外部顧客的滿意,而不是否定外部顧客的滿意。日本學者金井正明指出:顧客導向包括外部及內部顧客導向,這也說明了二者的一致性。海爾的企業文化里有一種“源頭論”的說法 ,即把員工當作企業發展動力的真正源頭,在企業內部營造尊重人、信任人、關心人、理解人的氛圍,把員工的發展作為企業經營管理的重要目標,這體現的就是要確立內部營銷意識。 2.細分內部市場 在飯店內部營銷中對市場的細分就是對飯店員工的細分,其目的是讓適合的人做適合的事,使飯店的培訓課程、激勵措施、工作設計更有針對性。人的需求是有差異的,即使同一個人在不同的階段也存在著需求差異性,這種差異影響著飯店的工作設計、激勵措施的有效性。在對員工的細分過程中除了采用通常的人口統計變量,如性別、年齡、教育程度外,還需更多地考慮心理變量和情感變量,因為人的性格、價值觀念、生活方式、情感等方面影響人的工作熱情。上海波特曼酒店經理狄志高先生認為:一個人如果能真心地喜歡自己的工作,他就會在工作中自然地發揮天賦和潛能,就能將自己的自然快樂帶到工作中,從而增強對工作的滿意。他希望員工能自然、快樂地工作。自然的工作狀態比工作經驗和技能更為重要,因為后者可以在工作中進行培訓和鍛煉,但自然和快樂的工作狀態是無法培訓的。如果管理者在安排工作時能找到工作特征和員工行為特征的結合點,員工的潛能就會得到充分發揮。 3.創建和培育“服務文化” 服務文化是嚴格的服務導向、顧客導向的文化。因為飯店服務質量是各種資源共同作用的結果, 因而要成功地進行質量管理, 必須創造和培育一種能夠提供高質量的穩定的服務文化。飯店計劃實施內部營銷, 首先要在飯店內部創建和培育本飯店的“服務文化”。飯店的“服務文化”影響和控制著飯店管理人員和各級員工的行為。飯店制定和實施服務戰略和策略需要中、高級管理人員的彼此聯系以及廣大員工的參與和支持, 這就需要有“服務文化”影響, 指導和控制自己的行為。飯店在創建和培育“服務文化”的過程中, 高層管理人員要有戰略眼光, 要努力探索和開創“服務文化”的途徑, 通過制定政策、程序、制度和行動方針來規范和約束飯店業務活動中的員工行為。
文章TAG:酒店營銷策略如何策劃酒店營銷方案

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