DIY蛋糕店的特點，不僅要好吃，還要善于指導顧客自己做蛋糕，對西點師的技術，談吐和應變能力都有較高的請求,DIY蛋糕店選址避開鬧市區，不可避免會面臨客源稀少現象，可以嘗試跟不同機構合作，增加客源DIY蛋糕與普通蛋糕的成本有多大差別,制作蛋糕也是同樣的道理你知道diy蛋糕店開店的話都要具備哪些東西嗎。
如果只是做DIY不另外賣糕點，要準備家用的小烤箱，冰箱，蛋糕模具，轉盤，抹刀，裱花嘴，裱花袋，打蛋器等等。以上東西比如轉盤、抹刀之類的搖多準備幾套。另外就是各種包裝盒之類的。如果除了DIY還要自己做一些東西賣，那就要用大烤箱，還要根據你做的東西準備工具。原料方面也主要是根據你的產品要準備
做蛋糕等食品除了第一筆投入外，后續制作材料也得持續購買。盡管DIY蛋糕的單個成本比商店要便宜，但是加上各種工具成本，綜合性價比并不高。打蛋器、電子秤、刮刀、硅膠板、錫紙這些東西都要買，如果不再做蛋糕這些食品，閑放在家里就成擺設了。而且，制作糕點，量越少制作成本越高，以一個60克的豆沙餡月餅為例，酒店做一個的原材料成本約8-10元，而自己動手做一個的成本最少為16-20元。暫且不計算模具、烤箱這些設備的投入，僅原材料這一塊，個人自制一個月餅的成本大概是酒店或廠家的1.5倍以上。制作蛋糕也是同樣的道理
3、如何才能開好一家成功的DIY蛋糕店一，技術非常重要。DIY蛋糕店的特點，不僅要好吃，還要善于指導顧客自己做蛋糕，對西點師的技術，談吐和應變能力都有較高的請求，二、選址要安靜，店面須衛生。建議不要開在過于繁華的地段，不利于營造小店安靜、溫馨的環境，三、可以考慮同相關機構合作。DIY蛋糕店選址避開鬧市區，不可避免會面臨客源稀少現象，可以嘗試跟不同機構合作，增加客。
