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水煎荷包蛋，有什么煎荷包蛋

來(lái)源：整理 時(shí)間：2023-05-02 09:55:04 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，有什么煎荷包蛋

1.清水煮法：鍋里添適量水，燒開(kāi)，將所吃的雞蛋打入，待水再開(kāi)起，5分鐘后即做成，或吃咸加鹽，或吃甜加糖； 2.加油、蔥花、姜煎鍋，之后添水適量，燒開(kāi)，打入雞蛋，燒開(kāi)5分鐘后，加鹽。或在開(kāi)鍋2分鐘后用鏟子把雞蛋叉開(kāi)，熟的更快，口味獨(dú)特。

有什么煎荷包蛋

2，荷包蛋怎么煎才好吃呢

想要不沾鍋，須得熱鍋冷油，即先將鍋燒熱，倒入少許油，轉(zhuǎn)鍋，讓鍋吃透油，打入雞蛋；注意不要用鏟子鏟，應(yīng)該晃動(dòng)鍋?zhàn)樱幻娉式瘘S色后再用鏟子翻個(gè)，待快好的時(shí)候，在蛋的四周點(diǎn)幾點(diǎn)熱水（必須是熱水，這樣會(huì)讓荷包蛋理嫩滑），再往上撒些鹽就成了！
用鍋 用不粘鍋 平底那種 放在電磁爐上

荷包蛋怎么煎才好吃呢

3，怎么煎荷包蛋才好吃要詳細(xì)點(diǎn)的

煎荷包蛋做法食材明細(xì)雞蛋250g油20g醬油5g步驟1.起油鍋，放入一個(gè)雞蛋。2.先把一面煎好。3.翻過(guò)來(lái)把雞蛋的另一面也煎熟。4.加醬油沾著吃就可以了。
先用油滑鍋避免蛋粘鍋，少量油起煙后把火開(kāi)到最小時(shí)把蛋放入鍋內(nèi)。煎到蛋黃基本成型再煎另一面，如果喜歡吃嫩點(diǎn)的就不用雙面煎了，加入少量醬油、胡椒粉、糖、水，汁水快開(kāi)時(shí)起鍋。
蛋黃最好還是7、8分熟的好吃
你最好用平底鍋? 那樣煎出的雞蛋才平整好看 鍋底抹少良的油? 等油起煙的時(shí)候把雞蛋打進(jìn)去? 加蔥花 鹽 五香粉? 調(diào)料撒完后雞蛋也熟了? 很香
適宜鍋類(lèi):煎鍋或炒鍋。 先拿一個(gè)碗把雞蛋磕碎 放適量的鹽 拿筷子攪勻 把鍋放在爐上【或電磁爐】放點(diǎn)油 熱了 把攪勻的雞蛋倒到鍋里 溫度要低一些拿鏟子輕輕的翻動(dòng)熟了后放一些自然 自然要灑開(kāi)這樣就很好吃！
哈哈！那得看你喜歡吃怎樣的荷包蛋咯！通常星級(jí)酒店的大櫥就會(huì)問(wèn)我們，你要吃幾成熟的呀？要煎單面還是雙面啊？最后還會(huì)問(wèn)要加其它味嗎？最終的答案應(yīng)該是根據(jù)每個(gè)人的喜愛(ài)而決定怎么制作！！

怎么煎荷包蛋才好吃要詳細(xì)點(diǎn)的

文章TAG：水煎煎荷包蛋荷包蛋有什么水煎荷包蛋

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