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1，天津白可以生吃嗎

可以。天津白的營養物質種類較為豐富,是一種非常天然的綠色蔬菜。生吃可以使天津白中營養物質不受損害,也能使人體更充分的吸收各種有益物質。

天津白可以生吃嗎

2，天津白是天津青嗎

大白菜與青蘿卜、黃韭和洋蔥并稱近代以來天津品質優良的“蔬菜四珍”之一，曾經是天津蜚聲海外的特產，在國外一般稱為“天津白”、“天津青”或者“中國綠”。天津大白菜俗稱“御河菜”?！坝印奔茨线\河，水性甘甜而柔，適于灌溉蔬菜。天津栽種大白菜的歷史悠久，有青麻葉、白麻葉、青梢白等品種，菜質細嫩，口感好。其中尤以青麻葉為上品，其葉色鮮綠，梗薄水分少，菜質脆嫩，葉肥心緊，葉面皺縮成核桃紋狀，并且極耐貯存，長期以來成為天津人冬季的主菜。天津大白菜營養豐富，還具有藥用價值，食用方便，吃法也較多，出口已有40余年的歷史，在國外享有很高聲譽。

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3，香菇天津白的做法香菇天津白怎么做好吃香菇

食材主料天津白400g干香菇2個輔料油適量鹽適量熟豬油適量糖適量味精適量步驟1.泡發好并清洗干凈的干香菇，切片備用2.將天津清理干凈，清洗干凈，用清水浸泡10分鐘，撈起，瀝水3.將天津白切段4.坐鍋，小火將鍋預熱，入油，先將菜桿入鍋，中大火翻炒，菜桿變軟5.加菜葉，加鹽、糖，翻炒菜變色6.加熟豬油，大火快速翻炒，油化，關火。裝盤，將菜湯留在鍋內7.在這留有菜湯的鍋內將第二次泡發香菇的水摻入進來8.倒入香菇，加點鹽，加蓋燜兩三分鐘9.揭蓋，鍋內湯汁變稠，關火，加味精提味10.將香菇倒在已經炒熟的天津白上，撒枸杞。上桌小貼士天津白是經過儲存的，糖分流失了，所以在炒制時加點糖，提味

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4，天津白蔬菜怎么燒好吃

主料 1種請點擊輸入圖片描述蝦米60g輔料 1種魚露適量調料 1種油適量烹飪步驟 12步步驟1請點擊輸入圖片描述食材：天津白和蝦米。步驟2請點擊輸入圖片描述將天津白用清水浸泡20分鐘，擇洗干凈，瀝干。步驟3請點擊輸入圖片描述切絲。步驟4請點擊輸入圖片描述將蝦米用清水擇洗干凈。步驟5請點擊輸入圖片描述熱油鍋。步驟6請點擊輸入圖片描述放入蝦米。步驟7請點擊輸入圖片描述爆香蝦米。步驟8放入天津白。步驟9請點擊輸入圖片描述煸炒一會，倒入一點清水。步驟10請點擊輸入圖片描述蓋鍋蓋，燜煮3分鐘。步驟11揭蓋，倒入適量的魚露。步驟12請點擊輸入圖片描述煸炒一會，即可關火。小貼士蝦米一定要爆香到出味，這樣才能讓天津白入味。

5，3月份可以種天津白嗎

再說北方區域，3月份可露天種植的蔬菜有韭菜、芹菜、菠菜等。大白菜曾經是天津蜚聲海外的特產，在港澳星馬地區頗具盛譽。由于自然條件優越，大白菜、青蘿卜、黃韭和洋蔥成為近代以來天津品質優良的“蔬菜四珍”之一，享譽中外，在國外一般稱為“天津白”、“天津青”或者“中國綠”。韭菜：一般情況下，3月下旬即可播種，韭菜屬于屬于百合科多年生宿根蔬菜，在生長過程中適應能力很強，既抗寒又耐熱，我國南北方地區都有種植，而且種植面積也不小，3月份在南北方都可以種植，比較適宜的生長溫度20-25度左右，不僅是我們常吃的蔬菜，在醫學上還具有一定的藥用價值，深受不少人的喜歡，比如雞蛋炒韭菜，韭菜餃子等等。芹菜：芹菜種植根據區域不同，可分為春芹菜、夏芹菜和秋芹菜，春芹菜一般在3月份開始種植，夏芹菜在6-7月份開始種植，秋芹菜一般在9-10月份開始種植，芹菜中富含的營養比較多，比如含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、維生素C等等，芹菜的耐寒性相對較強，喜歡生長在比較冷涼、濕潤的環境中，同時對于土壤要求比較嚴格，以肥沃、疏松、通氣性良好、保水保肥力強的壤土或黏壤土為宜。菠菜：菠菜的生長能力較強，一般情況下，一年四季都可以種植，春菠菜一般在3月份種植，夏菠菜一般在6-7月份播種，秋菠菜一般在8-9月份播種，冬菠菜一般在10-11月份播種，根據當地的溫度、濕度、天氣等條件，選擇合適的播種時期，菠菜屬于長日照的蔬菜，如果長時間生長在日照充足的地方，更容易開花生長，另外，菠菜對于土質的要求并沒有那么高，但是還是以保水保肥能力相對較強的土壤為宜。