8、盛入碗里，撒上小蔥粒，即可食用冬瓜排骨湯的做法家常做法,食材準(zhǔn)備：排骨適量、冬瓜適量、香菇適量、姜片適量、冬瓜排骨湯的做法步驟：1排骨洗凈加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫,3蓋上蓋子，中火煮一小時燉冬瓜排骨湯的做法,冬瓜排骨湯的做法：主料：排骨750克，冬瓜500克。
冬瓜排骨湯的做法：主料：排骨750克，冬瓜500克。輔料：鹽適量，蔥姜適量，燉排骨料包1包。1、排骨冷水浸泡去除血水，多換幾次水。2、排骨冷水下鍋，焯水，撇去浮沫雜質(zhì)。3、加蔥姜，超市買的燉排骨料包，設(shè)置壓力鍋排骨程序。4、排骨燉至軟爛，放適量鹽。5、放冬瓜繼續(xù)煮。6、冬瓜煮熟即可關(guān)火，撒一些蔥末即可食用。7、做好的冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯〖原料〗200g排骨、一塊冬瓜、少許姜、少許鹽、少許醋、少許蔥花。〖做法〗把水燒開，放幾片姜，然后放排骨進(jìn)去煮，把血水煮出來。2排骨撈起來，臟水倒掉。另燒一鍋水，放冬瓜進(jìn)去，等水煮開，放排骨和姜片。3蓋上蓋子，中火煮一小時
食材準(zhǔn)備：排骨適量、冬瓜適量、香菇適量、姜片適量、冬瓜排骨湯的做法步驟：1排骨洗凈加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫。2香菇清水泡軟洗凈。3冬瓜去皮切塊備用。4將排骨、香菇放入高壓鍋，加入適量的清水、姜片、料酒，高壓鍋上汽后繼續(xù)煮6-7分鐘即可關(guān)火。5高壓鍋減壓后開蓋再加入冬瓜塊，加入鹽加蓋繼續(xù)煮至壓力鍋上汽即可關(guān)火。稍涼減壓后調(diào)味即可
4、冬瓜排骨湯做法教程家常冬瓜排骨湯的做法步驟：用料：排骨600克、冬瓜550克、姜片4片、花椒粒少許、八角2個、料酒2勺、醋1勺、鹽少許、小蔥1根。步驟：1、準(zhǔn)備好所用的食材，排骨買的時候，讓店家剁成小塊，花椒和八角轉(zhuǎn)入料包，冬瓜削皮，切成小塊備用，2、把排骨沖洗干凈血水，反復(fù)洗凈。3、鍋里燒開水，放入排骨焯出血沫，撈出，4、排骨再次清洗干凈，瀝干水分。5、湯鍋里，放入排骨、姜片、調(diào)味料包（花椒和八角），料酒，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火，加入1勺醋，6、小火燉大約40分鐘，用筷子能插動，放入切塊的冬瓜，蓋上蓋子，小火燉15分鐘。7、打開蓋子，加入食鹽調(diào)味攪勻，關(guān)火，8、盛入碗里，撒上小蔥粒，即可食。
