A:先做頭發(fā)面餅所需食材:面粉300g，溫水175g，白糖5g，酵母3g,2分鐘后關(guān)閉下板開(kāi)關(guān)，發(fā)送面餅即可,6.把卷好的餅放在電餅鐺里烤幾分鐘就能聞到頭發(fā)的香味面餅,7.最后將頭發(fā)面餅出鍋，待餅稍涼后用刀切成四塊，配上美味的頭發(fā)面餅即可食用,二、發(fā)面餅:1的做法。
A:先做頭發(fā)面餅所需食材:面粉300g，溫水175g，白糖5g，酵母3g。二、發(fā)面餅: 1的做法。將白糖和酵母放入溫水中，靜置10分鐘，然后慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)。2.用揉面盆蓋住面團(tuán)5分鐘。3.5分鐘后將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方等待面團(tuán)發(fā)酵。4.等到面團(tuán)有圖中蜂巢的兩倍大。5.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，稍微揉一揉，搟成光滑的蛋糕坯。6.在蛋糕坯下面撒一些干面粉，防止粘。7.用容器蓋住蛋糕坯進(jìn)行二次醒發(fā)。8.二醒狀態(tài)良好。9.電餅鐺預(yù)熱2分鐘，放入醒發(fā)好的蛋糕坯，蓋上蓋子。10、3分鐘后，打開(kāi)蓋子，把蛋糕轉(zhuǎn)一圈加熱均勻，再蓋上蓋子。1.2分鐘后，再次打開(kāi)鍋蓋，關(guān)掉電餅鐺的上板開(kāi)關(guān)，翻過(guò)來(lái)。2分鐘后關(guān)閉下板開(kāi)關(guān)，發(fā)送面餅即可。
1。取精面粉500克，放入面盆中。2.在事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中加入適量泡打粉，開(kāi)始揉面。3.取兩個(gè)新鮮雞蛋，打入面團(tuán)中調(diào)和。4.將攪拌好的面團(tuán)放在微熱的地方，大約半個(gè)小時(shí)。5.當(dāng)面團(tuán)送來(lái)的時(shí)候，我們可以看到小氣泡從面團(tuán)中冒出來(lái)，然后我們就可以打開(kāi)家用電餅鐺開(kāi)始烘烤了面餅。6.把卷好的餅放在電餅鐺里烤幾分鐘就能聞到頭發(fā)的香味面餅。7.最后將頭發(fā)面餅出鍋，待餅稍涼后用刀切成四塊，配上美味的頭發(fā)面餅即可食用。
3、發(fā) 面餅的做法面團(tuán)千層面餅配方:面粉1000g，酵母40g，鹽20g，多源泡沫20g，五香粉10g，豬油或起酥油25g，溫水550g。工藝:將面粉與酵母和泡沫混合均勻，加入溫水溶解鹽，然后與面粉混合成面團(tuán)，在室溫下發(fā)酵2-5小時(shí)，然后拉成小球，卷成面團(tuán)，在面團(tuán)上刷上豬油，撒上五香粉，然后將它們層壓在一起，壓成圓餅，在200度的烤箱中烘烤或在電餅鐺中烘烤。
