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1，龍眼肉是不是桂圓

桂圓,是中醫上的叫法,用來做藥的

是的，新鮮的就是龍眼了，把龍眼去核曬干就是桂圓了~~

是的。

就是的

是的。龍眼肉晾干后就是桂圓啦。南方人很有福氣哦，有這種美好的水果。

是的

龍眼肉是不是桂圓

2，龍眼肉是桂圓肉嗎

龍眼肉是桂圓肉。桂圓肉是龍眼經過曬干晾置而成的，屬于同一種水果，只是在口感上有所不同，龍眼肉晾曬需要挑選顆粒飽滿圓潤的果實，然后水煮1到2分鐘，再晾曬3到4天時間，曬干后放置通風陰涼處，即可保存較長時間。龍眼肉晾曬成桂圓肉，首先需要挑選出顆粒飽滿的新鮮龍眼果實，然后放入鍋中煮制1到2分鐘時間，切勿煮制時間過長，再將龍眼撈起瀝干水分放置陽光下晾曬3到4天時間即可。放進冰箱冷藏。龍眼比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏保存，在這個溫度下，龍眼有生命可以呼吸，卻消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存，要用網狀的保鮮袋來保存，以利于呼吸。新鮮桂圓果皮較軟，也不可堆太多層，保存至冰箱前最好將果皮風干，裝在保溫盒中，或者用保鮮膜、保鮮袋封存，再放到冰箱里。紙盒保存：新鮮的桂圓可以直接風干表皮后，放在能透氣的紙盒中，然后儲藏在通風、陰涼并且比較干燥的地方，如果桂圓太多，可以用紙板加強承壓度，將桂圓分層隔開放置，避免桂圓底層壓壞，流出汁水提前變質，這樣還會導致大面積的損壞，如果空間較多，可以將桂圓直接平鋪放置，也能避免桂圓的相互擠壓。速凍保存：在1小時內把龍眼果實的溫度降到-30℃，并長期貯于-18℃環境中。果實能保持原來外觀和固有風味，營養成分損失少。食用時先用冷水解凍，馬上食用。

龍眼肉是桂圓肉嗎

3，龍眼肉是桂圓嗎

龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。

是的,龍眼俗稱“桂圓”，別稱：桂圓、益智、羊眼（云南方言）、牛眼龍眼干也就是桂圓干龍眼即桂圓（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。

龍眼肉是桂圓嗎

4，龍眼肉是桂圓肉嗎龍眼肉是不是桂圓肉

1、口味區別龍眼是日常可買到的水果，它新鮮可直接吃，將果皮剝開后，果肉晶瑩剔透。放入口中后，果肉鮮滑多汁，味美甘甜，夏天冰鎮后更止渴解暑。而桂圓時龍眼曬干制成，沒有了龍眼那種口感鮮嫩汁多的味道，但味道更為甜膩。2、功效區別龍眼營養豐富，富含多種糖類、蛋白質，含鐵量也較高，可促進血紅蛋白再生，據研究表明它還能增強記憶，消除疲勞。桂圓不適宜直接食用，多用來熬制湯水，可預防多種疾病，尤其對女性朋友的身體有良好的滋補作用，能起補血、安神等作用，還有抑制子宮癌細胞功效，是比較理想的中藥。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d3dd35096306d55fbb2fbd978"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d3dd35096306d55fbb2fbd978?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d3dd35096306d55fbb2fbd978"/>擴展資料：龍眼作用：龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。桂圓作用：據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產后調補也很適宜。參考資料：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%82%E5%9C%86/845704?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="百度百科-桂圓">百度百科-桂圓參考資料：/baike.baidu.com/item/%E9%BE%99%E7%9C%BC/39025?fr=aladdin#9"target="_blank"title="百度百科-龍眼">百度百科-龍眼

5，龍眼是桂圓嗎

龍眼，正名叫做桂圓，是多年生常綠喬木植物，春天開花夏日結果。其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。龍眼原產中國，已有2000多年種植歷史，現廣州白云區、海珠區，增城、番禺和花都市都廣種龍眼，其品種有烏圓、石硤、水眼、米仔眼、圓眼等，

是的，龍眼就是桂圓，桂圓就是龍眼。

是曬干的龍眼。有些是加工過的

不是，外形像，但品種不一樣

6，龍眼是桂圓嗎

是的

新鮮的是龍眼--水果，干的是桂圓--補品，也就是說龍眼曬干了就是桂圓。由于以前水果不能儲藏，不利于運輸，龍眼總是曬干才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓做桂圓，（不知是不是封建時代忌諱說龍，所以不能叫龍眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圓），所以他們并不知道桂圓原來的形態是龍眼。后來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作為水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的干尸“桂圓”，于是把龍眼也叫做桂圓。所以南方一帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已.

不是

龍眼就是桂圓

不是吧

你好！是的，龍眼就是桂圓。

7，龍眼肉和桂圓肉是一樣嗎

桂圓肉亦稱龍眼肉；素有“南國人參”之美譽，是廣東高州特產。性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。桂圓肉是選用優質的龍眼，經傳統方法生曬而成。可用于心脾虛損、氣血不足所致辭的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。可直接食用，也可泡酒、燉湯、煲糖水食用，為饋贈親友的最佳禮品。還可以治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產后調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中還記載：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必要的。龍眼肉性能：甘、溫。歸心、脾經。功效：補益心脾，養血安神。溫馨小貼士：龍眼的傳說——很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵眾，吞下一只龍眼，另一只“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓，人們將曬干的龍眼果叫作“桂圓”。