薄皮蒸包子皮的做法2，薄皮素餡包子怎么做好吃薄皮素餡包子的家1，薄皮蒸包子皮的做法1.材料：皮牙子面粉鹽羊腿肉羊油雞精清油胡椒粉孜然粉2.羊腿肉和羊油成比例：羊肉2/3羊油1/3，洋蔥和肉的比例：1：1，將選好的料切成小丁丁備用3.用適當的面粉和鹽和面，面一定要和硬不能太軟鹽一定要適量，把面和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒20分鐘4.將切好的料用適量的鹽和雞精水清油拌均勻，再放點孜然粉，黑胡椒粉攪拌均勻5.將醒好的面揪成拇指大小，搟成圓形面片，皮越薄越好把面片放適量的肉餡包成雞冠形狀.6.蒸鍋大火燒開水...

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用南瓜怎樣做包子好吃擦成絲，再打雞蛋進去。特別好吃，但南瓜一定要嫩，包子皮要韌，最后上籠蒸，像灌湯包一樣。2，薄皮包子素南瓜餡怎么做用料甜葫蘆瓜（南瓜）300克洋蔥（中等個頭）1個黑胡椒粉一撮鹽適量植物油少許面粉200克水100克鹽2克步驟1南瓜去皮去瓤切小丁，洋蔥切小丁，放適量鹽，少量黑胡椒粉，再加一點點油，餡料即成。步驟2混合面粉，鹽，水，揉成光滑的面團，蓋保鮮膜醒30分鐘。步驟3醒好的面，分成15個面劑子，搓圓，松弛10分鐘。步驟4搟皮子，要比普通的包子餃子皮薄很多，每個面劑子20克左右，但要搟...