白運章包子的介紹白運章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料，包子皮是用發(fā)面和燙面按一定比例制成。包子的特點是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮。{0}2，白運章包子怎么做白運章包子的做法：1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起摻入水中(水不要太冰，也不要太熱)攪勻，這樣和出的面發(fā)面會快些。2.利用這些時間可以把包子餡調(diào)好，包子的色香味全在這里了，很關鍵。3.面發(fā)好以后，揉好，切成一個個面團(我不喜歡吃太大的)搟好面皮，把餡放入皮中，可以包成各式各樣的。4.放入鍋內(nèi)蒸，在包子下面擦點水這樣不會沾底，...

本文目錄一覽1，肉包子做法2，肉包子的做法3，肉包子的做法4，肉包子的做法5，肉餡包子做法1，肉包子做法1.準備材料2.溫水溶解酵母，將酵母水分多次倒入面粉中，邊加水邊揉面，最后揉成光滑的面團，室溫醒發(fā)1小時3.豬肉切成1厘米見方的肉丁，大蔥切成同樣大小的小片，姜切末4.肉丁中加入面醬、鹽、胡椒粉、料酒、花生油和香油5.攪拌均勻后腌制半個小時6.腌制好的肉餡拌入大蔥7.攪拌均勻即成包子餡8.發(fā)好的面團拿出揉勻，揪成小劑子9.將面劑子按扁搟成圓皮10.取一張面皮，放入肉丁餡11.捏褶收口成包子12.做好的包...

本文目錄一覽1，包子的做法如何發(fā)面2，怎么做好發(fā)面包子3，發(fā)面包子的做法4，發(fā)面包子做法1，包子的做法如何發(fā)面買來發(fā)酵粉,按說明用量,用不燙手的水調(diào)稀,加在面粉中揉好二蓋上蓋發(fā)面,等你看見發(fā)起來了就可以揉了(多長時間,應該在一小時以后了你一定要看到發(fā)起來了很大的時候才算發(fā)起來了三揉好,做成包子后,把包子放30分鐘后,再放到開了的蒸鍋里就可以了.這點非常重要!(用籠布或者往籠屜上抹油,熟了之后就不沾鍋了)四菜包15分鐘肉包20分鐘后就好了有2個原因造成這樣的：1，可能是面團沒有發(fā)酵起來，酵母放的量不夠，這個...

豆腐包子怎么做主料：小麥面粉600克,豆腐(北)450克輔料：蝦米60克,黃瓜75克,蒜苔60克調(diào)料：大蔥30克,姜10克,鹽8克,味精4克,黃醬35克,胡椒粉2克,堿1克,香油15克,花生油35克,酵母15克豆腐包子的特色：此包鮮香可口，營養(yǎng)豐富。做法：1.將蔥、姜去皮洗凈，均切成末備用；將豆腐洗凈，放入沸水鍋中煮透，撈出瀝干，切成約1厘米的丁，備用。2.將黃瓜、蒜苗洗凈，瀝干水分，切成碎丁；海米泡好，撈出切成碎粒，備用。3.將豆腐放入盆中，加入黃瓜丁、蒜苗丁、海米、蔥末、姜末、花生油、黃醬、麻油、...

排骨包子的介紹排骨包子龍口市著名的漢族傳統(tǒng)小吃，家家都會做，龍口有過生日吃包子的習俗，一般家里有人過生日時，都會包一鍋大包子，排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大鍋蒸出來，個大，皮薄，味道非常好，人人愛吃。{0}2，排骨包子怎么做賣多少錢主料排骨500g芹菜150g輔料蔥25g蔥伴侶面醬100g山東排骨包子的做法步驟1.和面，發(fā)酵。2.排骨切成小塊，加入蔥伴侶面醬，蔥，油3.排骨攪拌均勻，腌制一個小時。4.加入切好的芹菜，拌勻。5.面團排空氣，搟成中間厚，兩邊薄的包子皮...

醬肉包子餡的制作方法1、調(diào)味配料：做醬肉包子黃醬是必不可少的，我用的是山東產(chǎn)的欣和牌6月香豆瓣醬，其它材料各少許：五香粉、老抽、雞精、香油、白胡椒粉。2、豬肉餡500克，肥瘦各半的，這樣蒸出的餡不會很干，吃著很香，大蔥800克左右，切碎放在肉餡里，再把上面的六種調(diào)味料放上，豆瓣醬大概用了100克，醬比例較大拌均后嘗下咸度，如果不夠再放少許鹽。3、酵母14克用溫水化開，面粉750克用酵母水和均，放在溫暖的地方醒發(fā)，50分鐘后出現(xiàn)較多蜂窩體積變大1-2倍就可以包包子了.4、屜上涂一層油，防止包子粘屜，面劑...

本文目錄一覽1，紅豆番薯餡包子怎么做2，紅薯包的家常做法大全怎么做好吃視頻3，香甜紅薯包怎么做4，地瓜餡包子怎么做1，紅豆番薯餡包子怎么做步驟1.把主料及輔料（除紅薯餡外）放入面包機桶內(nèi)，攪拌幾分鐘后，停止斷電蓋上蓋子，發(fā)酵1小時2.排氣后分成約干小分3.把粉團搟成中厚邊薄的面片，包子皮的一面撒上干面粉4.中間放上準備好的紅薯芝士餡5.收口如圖6.包的包子放在蒸籠上面，進行第二次發(fā)酵約20分鐘7.入蒸鍋，水燒開后10分鐘，蒸好后等2分鐘再揭鍋蓋?？梢蚤_吃啦{0}2，紅薯包的家常做法大全怎么做好吃視頻-紅薯...

茄子餡包子怎么拌餡茄子餡包子的做法：1.和面：酵母后加入溫水攪勻后倒入面粉中。揉搓光滑面團后放在溫暖處發(fā)酵。我加了玉米面，玉米面與白面的比是1：4。2.醬肉餡：鍋里放油，加熱后放入豆瓣醬，多用鏟子翻炒，炸香。將豬肉切除小塊，加入炸好的醬攪拌均勻，腌制至少30min。3.茄子洗凈后，切成小塊，倒入油、胡椒粉、姜末攪拌均勻。再加入提前做好的醬肉餡，攪拌均勻。4.面團變?yōu)橹?倍大后，再次揉成光滑面團，再揉成長條，揪出大一些的面劑子，不會揪的，直接用刀切吧。用搟面杖搟成面皮，喜歡餡大皮薄的就把皮搟薄些，覺得...

本文目錄一覽1，茄孑餡包孑怎么做好吃2，茄子包子的做法茄子包子怎么做3，如何做茄子包子4，茄子包子的做法和配方5，茄子包子怎么調(diào)餡6，茄子包子的做法7，茄子包子怎么調(diào)餡8，茄子餡包子怎么拌餡9，我要做茄包子怎么做10，茄子怎么做包子餡1，茄孑餡包孑怎么做好吃茄餡包子的做法1.加入酵母和白砂糖，冷水和面餳發(fā)。2.餳好的面放入蘇打粉，戧面揉勻。3.肉餡加調(diào)料拌勻，放姜調(diào)勻腌制。4.配菜洗凈備用。5.切子切粒冷水泡5分鐘。6.蔥頭、尖椒切粒，圣女果去子切粒，香菜切段。7.鍋加熱，放花生油和花椒、八角煸香。8.撈...

本文目錄一覽1，菜包子是什么做的2，白菜餡包子怎么做好吃3，雪里蕻包子餡的做法4，水煎包子的做法為什么要放水5，菜包子怎么做好吃菜包子的好吃做法步驟6，怎么做地達菜包子7，海菜包子怎么做好吃1，菜包子是什么做的是小白~親手做的啊~哈哈哈哈想怎么做就怎么做啊菜包子！~菜包子！~當然是菜咯。。。o囧o2，白菜餡包子怎么做好吃原料：豬肉餡、白菜、蔥、姜末、面粉、酵母、醬油、十三香、鹽、味精等。做法：1、發(fā)面。用溫水化開發(fā)酵粉，加入面粉和面。放在溫暖的地方進行發(fā)酵。2.2、豬肉餡用醬油、姜末、十三香、味精、香油，...

本文目錄一覽1，紫薯團子的做法步驟圖紫薯團子怎么做好吃2，紫薯包子可以不放糖嗎3，超軟的紫薯軟歐包的做法步驟圖怎么做好吃4，紫薯小酥包的做法和技巧有哪些5，紫薯貝殼包的做法花樣饅頭怎么做1，紫薯團子的做法步驟圖紫薯團子怎么做好吃用料玉米油紫薯個糯米粉克水克白糖克紫薯團子的做法紫薯洗凈，切半上鍋蒸熟，大概20分鐘左右蒸熟的紫薯去皮壓成泥，可以少量加一點牛奶和蜂蜜，味道更好在鍋里在玉米油和白糖開始炒餡，油比正常炒菜多一點，糖適量根據(jù)你想要的甜度來。炒至油糖和紫薯完美融合就好了。糯米粉加水加適量面粉制成面皮。包...

本文目錄一覽1，用南瓜怎樣做包子好吃2，南瓜包子餡做法大全3，南瓜餡包子怎么做4，南瓜餡包子怎么做5，如何做南瓜餡包子6，南瓜蒸包子怎么做好吃7，寶寶的南瓜包子怎么做1，用南瓜怎樣做包子好吃擦成絲，再打雞蛋進去。特別好吃，但南瓜一定要嫩，包子皮要韌，最后上籠蒸，像灌湯包一樣。2，南瓜包子餡做法大全南瓜餡包子：原料：面粉、胡蘿卜、豆渣、酸奶、豬肉、南瓜調(diào)料：鹽、糖、胡椒粉、料酒、醬油、鮮貝露、蠔油、調(diào)和油、香油、蔥姜末做法：1.胡蘿卜切小丁，用料理機打成泥糊，打的時候需加水，不然打不出來。2.面粉里加少許鹽...

本文目錄一覽1，包子的做法配方比例2，包子的做法及配料誰知道3，做包子的配方4，做包子發(fā)面技巧和配方是什么5，包子的做法有哪些6，做包子要什么配料7，有知道包子的配方么1，包子的做法配方比例配料：面粉500克，干酵母3克泡打粉5克，豆油1兩，溫水（250克--300克）根據(jù)面粉的吃水量，糖20克.做法：（1）將面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑.（2）在坑內(nèi)加入溫水，放入豆油.抄拌揉合成面團稍醒.大約1小時左右.（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，饅頭，花卷.（4）把做好的生坯擺入屜...

如何做包子餡兒，皮兒2，怎樣學做包子包子主要是烹飪餡3，怎樣做包子拿面粉來就可以了！4，制作包子的方法用淀粉住，最后用發(fā)酵粉5，包子怎么做先發(fā)面，在搟皮，包餡，蒸就好了6，學做包子有什么方法幫忙介紹下做包子不至于吧！有很多的渠道都能學會，目前最喜歡的還是趙海包子，有時間可以關注下。7，怎么樣做出好吃的包子1、包子的面要比饅頭軟一些，軟面延展性好，可以包入更多的餡料，但太軟的面，你一定要有足夠樂觀的心態(tài)去接受開鍋的一剎那，不過，味道好是最重要的。2、茴香，見過有人做餡前先燙一下的，其實我覺得沒必要，因為...

破酥包配方破酥包配方1.將肉切成小塊，放入料理器中，將肉餡絞好。2.將白菜切成小塊，放入料理器中。3.用手順時針旋轉幾下，就將白菜絞好了。4.將白菜倒入一盆中。5.放入鹽，腌半小時沙出水分。6.將白菜擠出水分后，與肉餡混合。7.放入醬油。8.放入五香粉。9.放入鹽。10.放入味精。11.放入玉米油。12.攪拌均勻，放入冰箱冷藏入味。13.將酵母溶于水，倒入面粉中，和成光滑面團。放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。將布置再揉片刻片刻。14.將一些面粉與適量的花生油混合做成油酥。15.將面團搟成長方形。16.涂上油酥...