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1，排骨包子的介紹

排骨包子龍口市著名的漢族傳統(tǒng)小吃，家家都會(huì)做，龍口有過(guò)生日吃包子的習(xí)俗，一般家里有人過(guò)生日時(shí)，都會(huì)包一鍋大包子，排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大鍋蒸出來(lái)，個(gè)大，皮薄，味道非常好，人人愛(ài)吃。

排骨包子的介紹

2，排骨包子怎么做賣多少錢

主料排骨500g 芹菜150g 輔料蔥25g 蔥伴侶面醬100g 山東排骨包子的做法步驟1. 和面，發(fā)酵。2. 排骨切成小塊，加入蔥伴侶面醬，蔥，油3. 排骨攪拌均勻，腌制一個(gè)小時(shí)。4. 加入切好的芹菜，拌勻。5. 面團(tuán)排空氣，搟成中間厚，兩邊薄的包子皮。6. 包好包子冷水上鍋。醒發(fā)20分鐘。開火，上氣后蒸30分鐘。7. 蒸好包子后，關(guān)火。停留3分鐘左右。開鍋。開吃。

排骨包子怎么做賣多少錢

3，排骨做包子都有什么配菜好吃

糖醋排骨尖椒排骨紅燒排骨粉蒸排骨排骨燉蘿卜或西紅柿都可以的這些都很爽,做飯百度下。。步驟1.排骨切成小段，要是家里的鍋小就得切更小一點(diǎn)，我們一般包的都很長(zhǎng)長(zhǎng)的包子2.排骨加醬油，香油一點(diǎn)黃豆面醬（可以不加），蔥姜，鹽腌一下。把蕓豆切成小塊3.把蕓豆再適量加點(diǎn)配料與腌好的排骨和勻。4.發(fā)好的面，切成劑子開包吧，包完醒20分鐘5.大火蒸40分鐘

步驟 1溫水酵母和面，醒發(fā)；肋排切成小塊，淖熱水，加豆辨醬、鹽、糖、雞精、胡椒粉，與切好的蔥末、姜末混合，放花生油腌制半小時(shí)；切白菜丁，木耳，放入腌好的排骨中步驟 2發(fā)好的面分成均勻大小，搟皮，將攪拌好的排骨白菜包成包子，麥穗包、圓褶包隨意步驟 3包子稍微醒發(fā)，入鍋蒸四十分鐘至排骨軟爛，香噴噴的排骨包子出鍋，開吃嘍

排骨做包子都有什么配菜好吃