將茄子去皮，切成丁,將準備好的餡料用保鮮膜包好，放入冰箱,5.發酵過程中，準備包子餡料，將豬肉剁成粉,加入2克鹽，腌制15分鐘左右，然后用豆包包住，擠出水分,11.包餡料,14、包子出鍋1.1,12.翻手捏褶裹包子,Bao包子方法:Pinch包子方法1。1、怎么包包子?Bao包子方法:Pinch包子方法1。用左手握住面團。2.餡料放在面團的中心。3、右手拇指和食指揉面團邊緣微微向上翹起。4.100how提示:第一次折疊完成。5、保持右手姿勢，左手食指推動面團邊緣向右手食指方向會合，左右食指配合完成第二次折...