臘味炒芥藍的熱量是多少臘味炒芥藍的熱量(以100克可食部分計)是177大卡(740千焦)，單位熱量適中。每100克臘味炒芥藍的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。{0}2，芥藍炒臘肉的做法是什么用料：芥藍300g、臘肉50g、鹽少許、雞粉少許做法：1、鍋中添水，大火加熱。2、水沸后加入少許鹽。3、加入幾滴植物油。4、放入芥藍焯燙，過水后迅速撈出、瀝干待用。5、倒掉水，將鍋拭干，重新燒熱，放入切塊的臘肉，小火煸炒至出油。6、放入芥藍，大火爆炒一分鐘。7、關火，加少許鹽。...