本文目錄一覽1，西紅柿青椒燒茄子的做法步驟圖怎么做好吃2，青椒炒茄子怎么做3，西紅柿青椒燒茄子怎么做4，辣椒燒茄子怎么做5，青椒炒茄子怎么燒好吃1，西紅柿青椒燒茄子的做法步驟圖怎么做好吃步驟青椒番茄燒茄子的做法步驟11.圓茄子去皮，切片，用刀兩面都劃成菱形塊，但不要劃斷，青椒番茄燒茄子的做法步驟22.入電餅鐺無油烤熟，青椒番茄燒茄子的做法步驟33.番茄與青椒分別切塊，青椒番茄燒茄子的做法步驟44.鍋中倒油，中火加熱，將烤熟的茄子下鍋炒散，青椒番茄燒茄子的做法步驟55.然后盛出，青椒番茄燒茄子的做法步驟66...

本文目錄一覽1，茄子怎么做才好吃要家常做法2，茄子家常做法簡單又好吃3，簡單家常燒茄子怎么做4，家常茄子怎么做好吃又簡單5，茄子怎么做好吃又簡單1，茄子怎么做才好吃要家常做法我覺得最好吃的就是燒具體方法：首先將茄子切塊，像喝咖啡用的方塊白糖大小既可，然后撒上鹽姜粉和花椒粉拌勻，根據量打入1至2個雞蛋，拌勻，然后倒入白面，將茄子全部裹住為好，拌勻后再加入淀粉，淀粉和白面量均等，然后將裹好的茄子塊放入油鍋炸（為避免炸茄子塊時粘在一起，建議用筷子迅速的一個一個放入油鍋炸）火不要太旺，油中等熱炸至金黃色出鍋然后就...

本文目錄一覽1，煎釀茄子要怎么做好吃如何做煎釀茄子2，煎釀茄子怎么做3，閩菜特色菜鮮味煎釀茄子怎么做4，煎釀茄子是什么地方的菜1，煎釀茄子要怎么做好吃如何做煎釀茄子煎釀茄子詳細制作步驟煎釀茄子做法1茄子洗凈，切小片。（不要全部切開，留一點）2中間夾著肉末，放在不粘鍋慢火煎至金黃色，大約15分鐘，途中加點水。易熟點。到最后熟時加點蠔油及少量鹽調味即可。{0}2，煎釀茄子怎么做煎釀茄子主料：茄子(紫皮，長)420克，瘦豬肉400克，蝦仁200克，煎釀茄子輔料：鮮香菇40克，蠶豆淀粉30克，煎釀茄子調料：白砂糖...

怎樣用烤箱烤蒜蓉茄子蒜蓉烤茄子的做法步驟1.材料備齊2.茄子對半切開，在剖面切花刀；3.烤箱200度預熱，在茄子剖面刷一層色拉油，放入烤箱烤五分鐘至茄子變軟；4.蒜剁碎，青紅椒和洋蔥都切成末；5.鍋內放油，倒入蒜蓉爆香后盛出；6.加入青紅椒末和洋蔥末拌勻，再加入鹽、糖、蠔油、黑胡椒拌勻；7.將拌好的調料均勻覆在烤軟的茄子表面，放入烤箱再烤五分鐘，烤到一半拿出來撒些孜然粉再放回繼續烤，烤好后撒上蔥末。額額{0}2，燒烤茄子的蒜蓉做法主料茄子2只輔料蒜3頭紅辣椒4個香蔥2只海鮮醬油色拉油鹽蒜蓉烤茄子的做法...

紅燒茄子怎么做才好吃首先把茄子怎洗干凈，接著把它切成5分見方的小丁，放清水里漂一下，然后將鍋中到入4兩油，把油燒到C100°左右。再把茄子丁島入鍋中炸，熟了后把茄子丁撈出來，把多余的用碗盛好，再用一點油把蔥和肉末炒熟，加鹽、味精、少量湯，最后把茄子丁導入鍋中翻炒幾下就出國鍋。包你吃了還想吃。{0}2，怎么做出好吃的紅燒茄子原料：茄子、香菜、蒜瓣調料：醬油、糖、鹽、水、油做法：1、先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜...

茄子醬怎么做要選個頭中等的茄子，洗凈去蒂控干水。鍋里放入油（可以多一些），油七八分熱時，把茄子一個一個放入鍋中，翻動，直至茄子煎成完全變軟（注意不要煎胡），再往鍋里放入蔥，姜，大醬，加入少許水，最小火慢慢燉，待水快燉干時放入味精，蒜沫，便可出鍋，如果能吃辣的，還可以放入辣椒沫。醬茄子的做法做法：1。茄子豎著辟幾瓣用油稍微炸一下撈出，2。鍋里放肉炒炒，放蔥姜蒜，然后放東北大醬小火炒香，3。如果沒有就用面醬黃醬之類的，然后加湯或水，下茄子，放胡椒面，少許鹽和味精，4。注意醬的咸度，嘗好咸不咸后再放鹽，最后...

本文目錄一覽1，茄子怎么做的很好吃2，茄子怎么做才好吃3，怎樣做出來的茄子好吃具體的謝謝4，茄子怎么做好吃5，茄子怎么做才好吃1，茄子怎么做的很好吃主料茄子500克輔料柿子椒1個花生100克調料食鹽2克雞精2克蒜2瓣甜面醬適量洋蔥適量白糖少許芝麻油適量十三香少許植物油適量姜汁適量紅尖椒1個醬爆茄子的做法1.茄子切寬條，放入淡鹽水中浸泡15分鐘2.花生用搟面杖搟碎備用3.辣椒和蒜切碎備用4.炒鍋放油，放入茄條翻炒5.將茄子煸炒至發軟6.盛出備用7.炒鍋放油，下入洋蔥碎和蒜粒爆出香味8.下入甜面醬9.將甜面醬...

本文目錄一覽1，紅燒茄子怎么做2，燒茄子做法3，茄子的做法4，怎樣做紅燒茄子呢5，燒茄子的詳細配料及做法1，紅燒茄子怎么做原料：1、茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻腌20分鐘。2、料酒兩匙。3、八角（大料）兩玫。4、蔥三棵，切碎。5、蒜三瓣，切片。6、香菜兩棵，切碎。7、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放一個碗里。8、淀粉一大匙加水兌成芡汁。做法：1、將腌過的茄塊用力擠干水份。2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤里3、鍋洗凈，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入...

茄子怎么做土豆拌茄子，比較適合這個季節吃。我喜歡做肉末茄子和涼拌的炸茄盒一、肉糜需要輔料：蔥、姜、蒜、鹽、味精、料酒、醬油，和肉糜拌勻二、面粉用水調成糊狀，加少量鹽。三、茄子切片，每兩片一組，一邊不能切透，保持粘連，有點像蚌殼。準備工序：把肉糜塞到兩片組的茄子中間，兩片茄子正好夾住。烹飪步驟：一、把夾著肉的茄蚌放禁準備好的面粉糊里面，整個裹一層面糊二、放入油熱的煎鍋三、不斷翻面油煎，直至兩面黃。出鍋啦！茄子切3厘米的段，從中間一分為四（根據茄子粗細大小決定）切好后用容器裝好后放微波爐里加熱10分鐘。（...

本文目錄一覽1，燒茄子的家常做法2，家常燒茄子的做法家常燒茄子怎么做3，燒茄子的家常做法4，家常燒茄子做法1，燒茄子的家常做法茄子切滾刀塊，放一個雞蛋加點淀粉然后放入油鍋炸鍋底留一點油，放入蒜瓣炒香，然后放入番茄炒一下，再放入炸好的茄子塊，炒一下，加入糖鹽等調料，最后少放一點味精，出鍋！！！！{0}2，家常燒茄子的做法家常燒茄子怎么做燒茄子的做法1.茄子去皮洗凈，切成滾刀塊（茄子也可以不去皮，最好不要去皮，茄子的營養全在皮上）2.鍋中放入適量的色拉油。開大火，把油燒熱（判斷油燒熱：把筷子放進油里，看到冒泡...

本文目錄一覽1，用茄子和土豆怎么做菜2，土豆茄子的做法怎么做3，茄子土豆都有哪些做法4，土豆茄子怎么做1，用茄子和土豆怎么做菜土豆燒茄子步驟1土豆燒茄子的做法大全茄子太長，不好拍，于是就直接切塊裝碗里了，嘿嘿步驟2土豆燒茄子的做法圖解長茄子，土豆，西紅柿都切塊備用。最近吃什么都喜歡加點西紅柿，天氣熱，酸酸的比較開胃步驟3用油把土豆煎的兩面都焦黃步驟4土豆兩面焦黃后盛出備用，把茄子也過一遍油步驟5煎好茄子后，把西紅柿和煎好的土豆一起倒進鍋里。然后放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調味，加少許水煮3分鐘即...

本文目錄一覽1，肉末炒茄子的做法步驟圖2，蒜香肉末炒茄子怎么做3，肉末燒茄子怎么做好吃肉末4，肉末炒茄子怎么做好吃1，肉末炒茄子的做法步驟圖主料紫線茄280g肉末160g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜苗適量花椒適量綠尖椒適量紅尖椒適量生抽適量料酒適量步驟1.準備食材。2.紫線茄切成滾刀塊。3.放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右。4.泡好后用手擠出水份。5.鍋中放少許油，一點點即可，煸炒茄子。6.直至煸至茄子變軟外皮變色盛出備用。7.鍋中油燒熱，入適量花椒炸出香味后撈出。8.將肉末放入鍋中煸炒。9.炒至肉色變白，加...

本文目錄一覽1，蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖2，用蒜泥調蒸茄子怎么做3，蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉4，蒜蓉蒸茄子怎么做1，蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖步驟蒜蓉蒸茄子的做法步驟11.大蒜子4兩剁成蒜蓉蒜蓉蒸茄子的做法步驟22.鍋燒熱放入適量豬油熬開，下人蒜蓉用小火慢慢煸炒蒜蓉蒸茄子的做法步驟33.炒出蒜香味，當蒜蓉的水分炒干、顏色微黃時，加入適量的鹽炒均后倒出蒜蓉蒸茄子的做法步驟44.裝入小碗備用蒜蓉蒸茄子的做法步驟55.長紫茄子，切成條，裝到盆里用水泡3分鐘，以便去除茄銹蒜蓉蒸茄子的做法步驟66.瀝干水分蒜蓉蒸茄子的做法步...

土豆燴茄子怎么做土豆燴茄子美食材料一個番茄，一把肉末，兩三個土豆，兩個茄子，一根香蔥、火腿、豆豉、香油、鹽各適量美食做法1、肉末爆香，加鹽加豆豉，放一旁備用2、番茄切塊，大塊，直接下鍋，要的就是逼迫出里面純正的酸，一點點鹽3、土豆，切塊，下鍋燉4、開始切茄子，切好放進去，加一點點水，加豆豉，肉末放一半進去，大火燒開，小火慢燉，一直燉到土豆成了泥，茄子變的稀軟，兩相進味，才算是好了。5、最后，再放剩下的一半肉末，其實，放火腿，那種三文志火腿也很好，切小塊，很耐煮。6、香蔥切碎，在出鍋前加一滴香油后撒上，...

本文目錄一覽1，茄子和肉沫有哪些做法2，請問肉末茄子怎么做3，肉末茄子的做法4，家常菜肉末茄子做法1，茄子和肉沫有哪些做法1準備好所有食材。2茄子切滾刀塊，用鹽水浸泡一下，這樣，不但可以防止肉質發黃，成品的色澤也會比沒泡過鹽水的更為艷紫些，并且不會破壞茄子中的營養物質。3肉沫用花生油、料酒、生粉、醬油、鹽腌制，西紅柿切片，姜、辣椒切絲，蔥、蒜切碎備用。4鍋內適當多放些油，燒熱，放入茄子煎炸，炸至茄子表面顏色發黃時，起鍋備用。5鍋里留油，放入姜、蒜熗鍋，加入小半勺豆瓣醬，炒出紅油。6放入肉沫翻炒。7放入紅辣...