大家好，很高興來回答這道問題首先第一點(diǎn)任何鴨子都可以做烤鴨，就是口感的差別了，那我們先來了解一下番鴨，大家如果有看過那檔綜藝節(jié)目你就可能知道番鴨了（向往的生活）彩燈就是番鴨番鴨這種四不象般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據(jù)說有300余年的飼養(yǎng)歷史，是國(guó)內(nèi)外少見的名、特、優(yōu)產(chǎn)品，別的地方是絕對(duì)沒有的，只是隨著改革開放，將養(yǎng)殖推向了全國(guó)，但養(yǎng)殖主要集中在南方。
1、烤鴨用的鴨子是怎么養(yǎng)大的？
那要看那里的烤鴨了。北京全聚德烤鴨，那絕對(duì)是定點(diǎn)養(yǎng)殖定點(diǎn)屠宰，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的絕對(duì)不會(huì)賣，你要說街頭的烤鴨，十八塊一只的那種，省省吧，那都是速成鴨，喂激素藥長(zhǎng)大，成長(zhǎng)期極短！而且還不能讓鴨子活動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)減肥嘀！你自己算算，十八塊錢一只烤鴨，鴨子從哪兒來的，這里咱們算一算，十八塊錢，賣烤鴨的得掙錢吧？！賣給他鴨子的也得掙錢吧？！屠宰的得掙錢吧？！養(yǎng)鴨子的也得掙錢吧？！那么好了，你算算鴨子的成本是多少呢？！自己想象一下鴨子是怎么來的吧！你還敢不敢吃路邊烤鴨呢？。
2、番鴨適合做成廣東烤鴨嗎？
大家好，很高興來回答這道問題首先第一點(diǎn)任何鴨子都可以做烤鴨，就是口感的差別了，那我們先來了解一下番鴨，大家如果有看過那檔綜藝節(jié)目你就可能知道番鴨了（向往的生活）彩燈就是番鴨番鴨這種四不象般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據(jù)說有300余年的飼養(yǎng)歷史，是國(guó)內(nèi)外少見的名、特、優(yōu)產(chǎn)品，別的地方是絕對(duì)沒有的，只是隨著改革開放，將養(yǎng)殖推向了全國(guó)，但養(yǎng)殖主要集中在南方。
