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澳洲肥牛,鑫鮮鍋的澳洲肥牛好不好吃

來源:整理 時間:2022-09-23 18:28:03 編輯:成都本地生活 手機版

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1,鑫鮮鍋的澳洲肥牛好不好吃

澳洲肥牛肉質鮮嫩,口味極佳,鮮香味美。就是價錢貴了點。主要特色澳洲肥牛肉 蝦 魷魚 鮮魚片 鴨腸 毛肚 紅湯 小火鍋 涮鍋 菌湯鍋 辣白菜鍋 火鍋菜品 糕點 西瓜

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2,澳洲肥牛的海鮮汁做法與用料

海鮮汁主要材料:羊肉,魚頭,鯽魚,蛤蜊,文蛤,蟹子,鹽,味精,胡椒粉,雞粉,上等骨頭湯先將魚頭炸后、略炒,放其他原料燉制而成。特點:具有獨特的提香、增鮮效果,并顯原料本身的鮮味,適合燉、煨、煲等菜品制作。
原料:上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鯪魚骨(煎)1000克 清水1000克 雞精20克 美極醬油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 魚露100克 蠔油100克 雞汁150克 胡椒粉20克 制作:炒鍋上火 下香油爆香蔥段 姜片加煎鯪魚骨同炒,下清水及其他調味料.熬2小時.

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