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本文目錄一覽

1，有什么菜比較適合懶人做的
2，求一個懶人做菜的食譜
3，懶人怎樣做最簡單的飯
4，懶人做飯的方法
5，最懶人的做飯方式
6，懶人在家能做什么吃
7，懶人應(yīng)該做什么樣的飯

1，有什么菜比較適合懶人做的

蔥花豆腐，開水煮面。

有什么菜比較適合懶人做的

2，求一個懶人做菜的食譜

番茄炒雞蛋紅豆湯泡飯湯煮凍餃子土豆白菜大涮菜買菜方便還好吃

？...？求一個懶人做菜的食譜深海小魚人氣 1 回答 0 提問時間 2007-12-04 10:23 在保證味道和營養(yǎng)的前提下，越簡便越好。最好是多給我推薦幾道菜。謝謝啦

求一個懶人做菜的食譜

3，懶人怎樣做最簡單的飯

家里買好成箱子的康師傅碗面?zhèn)溆冒桑?/section>

煮面或炒飯都比較簡單~！

去便利店買加熱的便當(dāng)

家里常備西紅柿黃瓜土豆等等基本蔬菜，切成小丁用來炒米或者煮麻食面條都可以

煲仔飯。

不吃飯減肥

懶人怎樣做最簡單的飯

4，懶人做飯的方法

懶人方法一、（十分鐘內(nèi)完成）海帶胡蘿卜黃瓜切絲（食材隨意）。鍋里燒水焯一下?lián)破饋怼＠^續(xù)燒水，煮面。撈起來。加一點(diǎn)香油，維力炸醬，攪拌均勻。開吃。懶人方法二、（二十分鐘內(nèi)完成）　　燒一鍋開水，白水煮點(diǎn)蔬菜，把菜撈起來撒點(diǎn)醬油香油還有芝麻。鍋里的水不要倒掉，關(guān)火，丟兩個雞蛋進(jìn)去，泡十分鐘。與此同時，洗米，電飯鍋煮飯。舀一碗飯，把蛋打在飯上，加點(diǎn)味極鮮，加點(diǎn)蛋黃醬。拌好。開吃。　　懶人方法三、（半個小時內(nèi)完成）一坨五花肉，切成塊兒，加點(diǎn)醬油香料神馬的碼十分鐘，土豆切塊，鍋里燒油，把土豆和肉一起炒香，撈起來。洗干凈米，和剛炒好的混合物一起混合，加剛好淹過食材一點(diǎn)的水，按正常電飯鍋煮飯的程序煮了就行。如果覺得味道不夠，配點(diǎn)拌飯醬。開吃。

餃子很簡單

把想吃的香腸，青豆洗干凈，把米洗凈，放到電飯鍋里，加水，雞精，鹽。悶熟就好了

蒸著吃！干凈又有營養(yǎng)！

可以用自動烹飪鍋，就不用碰油鍋啦

相信自己努力的去做，會成功的

5，最懶人的做飯方式

只要一個電飯煲，下淘好的米，清水，然后中間放個碗，里面可以放入自己當(dāng)餐的菜肉，如胡蘿卜，土豆，臘腸，臘肉，放進(jìn)出之前可以先腌一下，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，等待吃啦。。。

周日多做點(diǎn)大米飯.周一雞蛋炒飯.周二蔬菜炒飯.周三香腸炒飯.周四醬油炒飯.周五揚(yáng)洲炒飯.周六周日你可以加點(diǎn)餐,來點(diǎn)方便面或買點(diǎn)速凍水餃?zhǔn)裁吹?周日晚上再多做點(diǎn)飯.

周末去超市準(zhǔn)備幾樣葷菜，自己喜歡吃的，然后放進(jìn)冷凍室；再每兩天買一次蔬菜，蔬菜一次煮兩天的。可以的話將菜做好后，把飯放進(jìn)去（湯類），然后混吃。我都這么干，四川口味，廣東口味都有，超棒滴

各類蔬菜用開水炒一下，立即放涼水里冰下，加各種喜歡的調(diào)料涼拌

1.面包加沙拉醬加一片生菜加幾片黃瓜和熏腸。2.方便面不放調(diào)料放點(diǎn)香菇放點(diǎn)小油菜再放個雞蛋最后放點(diǎn)鹽。3.鍋中放油炒個雞蛋再加西紅柿放點(diǎn)糖和鹽然后加點(diǎn)水再加方便面。挺好吃的。也簡單也有營養(yǎng).還可以自己想怎么吃就怎么吃。好多種吃法，方便面。

水煮雞蛋咯把水燒開雞蛋丟下去就可以了!或者做湯啊!再不行就買那些可以生吃的菜象番茄啊黃瓜什么的!美容營養(yǎng)還不用煮,再不行吃面食,面啊餛飩啊餃子啊什么的!不過做起來右點(diǎn)麻煩!

6，懶人在家能做什么吃

可以出去買幾個肉粽子來吃。吃完后，可以看看書，上上網(wǎng)，或借機(jī)會用電腦查查之前不知道的資料呀！蒜拌小黃瓜材料：小黃瓜,紅辣椒,大蒜調(diào)味料：鹽,糖,醋各一大湯匙做法： 1、大蒜去皮,紅辣椒去蒂,洗凈,切末。 2、小黃瓜洗凈,對半切開,再切成段,并用刀背輕拍,放入碗中加調(diào)味料拌勻,腌3分鐘。 3、在腌好的小黃瓜碗中放入紅辣椒和蒜末,攪拌均勻,盛入盤中,淋上麻油即可。 ———————————————————————————————— 涼拌苦瓜片主料：鮮嫩苦瓜500克。調(diào)料：精鹽、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、蔥花、姜末適量。制作： 1、將苦瓜切去蒂、尾，剖開，挖去籽和瓤，洗干凈，切成薄片，放入碗中將苦瓜和食鹽拌和，腌漬約近兩個小時，去掉苦味。 2、用冷開水洗去鹽味，再放入上述調(diào)料拌勻，30分鐘后，即可食用。功能：清熱消暑，明目解毒，開胃止渴，具有酸、甜、麻、辣、咸五味，風(fēng)味獨(dú)特。 ———————————————————————————— 涼拌蓮藕材料：蓮藕,紅辣椒,蔥調(diào)味料：糖,醋,麻油各一大湯匙做法： 1、蓮藕去皮,洗凈,切片,放入碗中加入一小湯匙醋及少許水浸泡。 2、紅辣椒,蔥分別洗凈切末。 3、鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝干水分,盛入盤中,待涼,加入紅辣椒末,蔥末和調(diào)味料攪拌均勻即可。

泡面

7，懶人應(yīng)該做什么樣的飯

以下經(jīng)驗，供參考。　　從簡單的做起,邊做邊總結(jié)經(jīng)驗:　　鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點(diǎn),嘗一下咸淡,不夠再加.醬油要用質(zhì)量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標(biāo)生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點(diǎn),比你的目標(biāo)顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當(dāng)料酒用,質(zhì)量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可.　　介紹幾個簡單的菜和面食,供參考:　　(一)做菜:　　一,最簡單的茄子做法：　　茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。　　省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。　　二,排骨海帶湯：　　生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態(tài)，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精　　三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。　　發(fā)干墨魚：先放在冷水里泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發(fā)的墨魚有嚼勁。不放堿。　　洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內(nèi)臟拿出來，洗干凈。　　新鮮墨魚的做法：　　青椒墨魚肉絲：　　墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點(diǎn)，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。　　里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。　　鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點(diǎn)點(diǎn)水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。　　干墨魚燒肉：　　-燒五花肉或直排，不放鹽。　　墨魚切成麻將大的塊。　　上好的五花肉，切塊，鍋里放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒干水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態(tài)）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點(diǎn)點(diǎn)糖，加一點(diǎn)香蔥段。結(jié)束。　　備注：市場上有一種干墨魚很咸(質(zhì)量不好），那只能多泡一下，然后做菜時不能放老抽、生抽。　　四, 燉土豆:　　1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。　　2 少許時間長些。　　西紅柿土豆湯：　　先將土豆片（要快，可以切薄一點(diǎn)）放在水里煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點(diǎn)點(diǎn)味精，即可　　五,蝦米做菜:　　先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。　　一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。　　二、好豆腐干，切成細(xì)絲，放蝦米一起煮。　　六,干貝做菜:　　干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然后隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。　　干貝扣蘿卜：　　上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。　　干貝炒蛋：　　把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。　　七,白切肉:　　豬后腿肉,整塊煮熟，切薄片，與豬肉的紋路垂直切。調(diào)料：海天醬油，胡椒，小麻油。蘸著吃。　　八,香腸做法:　　切片，隔水蒸，要蒸爛。　　也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進(jìn)去炒一下，即可　　還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。　　九,炸雞翅:　　雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾緊，然后放在油鍋里炸，先小一點(diǎn)的火炸熟，再大一點(diǎn)的火使外表金黃　　十,咸干魚做法:　　魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。　　切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態(tài)）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點(diǎn)點(diǎn)糖，加一點(diǎn)香蔥段。結(jié)束。　　(二)面食　　一、最簡單的拌面。　　燒水，水要多一點(diǎn)，　　碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，　　然后水開下面，少許硬一點(diǎn)，　　放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點(diǎn)上好的醋。　　千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。　　如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。　　二、西紅柿雞蛋湯面：　　先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。　　三、炒面：　　小白菜、肉絲、香菇絲。　　下面，少許硬一點(diǎn)。　　撈出，放冷水沖，漓干水分。　　大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。　　備注：1 吃炒面的時候加點(diǎn)上好的醋。　　2 里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。　　四、先放蝦米(要買質(zhì)量好的）在水里小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。　　五,最簡單的涼（拌）面。　　燒水，水要多一點(diǎn)，　　淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。　　碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，　　然后水開下面，少許硬一點(diǎn)，　　放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調(diào)前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。　　然后，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點(diǎn)上好的醋。　　千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。　　如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。　　六,雞蛋炒飯:　　將鍋置火上，舀入油燒熱，倒入雞蛋液炒蛋，然后加飯、小蔥末，炒至飯熱，加鹽、胡椒、少許味精，再炒一下即可.　　七,包餛飩:　　大餛飩皮子，將肉餡放中間，在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓，然后將皮子的下沿往上折，使兩個半圓重合，用兩食指沿水跡壓在上面掃一下，使其粘合，再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合（一角可以沾一點(diǎn)水，另一角壓在上面捏緊），這樣餛飩就站起來了。　　大餛飩皮子，一般呈等邊梯形，短邊面對自己。　　小餛飩皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或?qū)挶苛芄髡袋c(diǎn)肉餡，刮在皮子中間，然后捏緊，即可。　　八、咖喱牛肉粉(湯)　　咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。　　牛肉大塊放在水里煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點(diǎn)），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。　　九、最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：　　好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點(diǎn)的料酒，炒干，然后加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態(tài)），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。　　燒水，水要多一點(diǎn)，　　碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，　　然后水開下粉，少許硬一點(diǎn)，　　放在碗里，加紅燒牛肉。即可。　　最后,介紹你:　　最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。　　一、用榨汁機(jī)榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。　　二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。　　冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。　　豆腐有兩種：嫩豆腐，老豆腐。　　我建議你買嫩豆腐，好吃些！一般小塊（薄），約1厘米多厚，或盒裝內(nèi)脂豆腐。　　一、肉末豆腐：　　鍋里油熱，放肉末，炒出香味，加海天牌特級金標(biāo)生抽王，胡椒，少許味精，小蔥末，添到碗里，備用。　　鍋里加少量水，放點(diǎn)鹽，水開，放豆腐，用鍋鏟把豆腐鏟成不規(guī)則的小塊，開，加水淀粉，拌勻，熟，添到盤子里，倒入肉末。　　注：肉末稍微咸一點(diǎn)，豆腐要淡一點(diǎn)。　　(老豆腐，切成扁方塊，油榨成淡黃，撈起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小塊，油煸后入鍋，作料斟酌放，勾芡裝入盤。回答者：KATHY23)　　每次少做一點(diǎn)（蔬菜），葷菜可以放在冰箱里，每餐用小碗添一點(diǎn)放在電飯煲蒸架熱一下。　　參考資料：經(jīng)驗

煮面，最簡單啦

懶得看書不？如果還能看書，讀讀《好吃懶做》這本書，好像是專門給如你、我之類的人寫的。簡介：懶人坐南朝北，帶著挑剔的味蕾。懶人以懶為美，以食為天，懶人都是美食家。在如何偷懶和尋找美食方面，懶人從來不乏孜孜不倦的追求力和豐富的想象力。于是在這本書里，你會發(fā)現(xiàn)讓懶人作出美食的絕世秘技......掌握了這些秘技之后，你會發(fā)現(xiàn)，廚房從來就不是為那些填飽肚子而忙碌的人的獨(dú)有領(lǐng)地。廚刀、炒勺飛舞之間同樣有“偷懶的樂趣”，最重要的是，從此以后，你可以更加開心地好吃懶做了。中國旅游出版社作者：薩巴定價：32.00元懶得花錢不？祝你懶上加懶！

雞蛋:煎,炒,煮,蒸,放在方便面里,放在飯里,放在面包里,放在饅頭里.和各種菜一起炒.肉:1.煮熟了蘸醬油吃,如果一個人也不用切片了.(排骨同理)2.或者勤快一次,周末煮一大鍋紅燒肉(肉切塊放糖放醬油放雞精加足夠水燉小火2個小時).然后一周內(nèi)和用白菜.蘑菇.粉條.青椒等等切切洗洗加紅燒肉吃.這樣一周的菜就不愁了,而且很好吃.咖喱:1.超市買袋裝的.米飯做好倒在熱的米飯上,就可以了.2.勤快點(diǎn)也可以放到鍋里加點(diǎn)水放雞塊煮一會兒變成咖喱雞塊.豆腐:1.油,放蔥放肉炒炒加醬油鹽花椒面.放入豆腐,炒.加自己喜歡的辣醬一大勺.ok(對你是不是很麻煩啊?)2.內(nèi)脂豆腐一盒,皮蛋一個,香菜一些.放鹽和味精攪拌.皮蛋豆腐.簡單好吃.我們懶人也要提高生活質(zhì)量!即使泡面也要吃個火腿腸.

絕對適合懶人：早上，拌面。水煮后撈出，加入醬油，麻油等拌著吃。中午，燒飯吃，多燒點(diǎn)飯。炒幾個家常菜，一定要有蔬菜。晚上，吃菜泡飯。如果要自己動手，懶和美味是不可皆得的。要繼續(xù)懶下去的話，建議：找個關(guān)心你，又會做菜的伴侶。

1.菜:買袋火鍋調(diào)料,多買點(diǎn)涮肉放冰箱,再買點(diǎn)蔬菜,用調(diào)料多放點(diǎn)水,煮開后放涮肉,一邊吃一邊下,味道又好又方便,天氣冷了吃著也舒服 2.面:雞蛋面條,營養(yǎng)豐富. 3.煮小米粥,再買點(diǎn)泡菜或涼菜,方便快捷. 找個女友幫你做菜是最好的,快快行動哦,小可憐蟲