成都市食品衛(wèi)生管理條例，成都食品經(jīng)營許可證是如何規(guī)定的資料

來源：整理時間：2022-12-04 08:06:16 編輯：成都生活手機版

1，成都食品經(jīng)營許可證是如何規(guī)定的資料

1.《食品經(jīng)營許可證》申請書 2.場地證明 3.從業(yè)人員健康證明 4.保證食品安全有關(guān)的規(guī)章制度清單 5.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌?、操作流程等文件?

成都食品經(jīng)營許可證是如何規(guī)定的資料

2，餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法的餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法失效

中華人民共和國衛(wèi)生部令第　10　號《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》已于1999年12月21日部務(wù)會通過，現(xiàn)予發(fā)布，自2000年6月1日起施行。部　長　張文康二○○○年一月十六日餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法

餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法的餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法失效

3，學校采用加強食品衛(wèi)生管理保護水源消毒餐具等措施有利于預(yù)防

傳染病是由病原體引起的，能夠在生物體之間傳播的一種疾病，具有傳染性和流行性等特點．有呼吸道傳染病、消化道傳染病、血液傳染病等，控制傳染病的措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群．傳染源指的是能夠散播病原體的人或是動物；傳播途徑指的是病原體離開傳染源到達健康人所經(jīng)過的途徑；保護易感人群指的是對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群．因此，采用加強食品衛(wèi)生管理、保護水源、消毒餐具等措施有利于預(yù)防消化道傳染?。蔬x：B

學校采用加強食品衛(wèi)生管理保護水源消毒餐具等措施有利于預(yù)防

4，按照新資源食品衛(wèi)生管理辦法報保健食品中涉及的物品或原料

可以，衛(wèi)生部關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù) 衛(wèi)生部2002年公布的《可用于保健食品的物品名單》（《衛(wèi)生部關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》附件2）所列物品僅限用于保健食品。未經(jīng)安全性評價證明其食用安全性的，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營。如需開發(fā)《可用于保健食品的物品名單》中的物品用于普通食品生產(chǎn)，應(yīng)按照《新資源食品管理辦法》規(guī)定的程序進行食品安全性評估并申報批準。對不按規(guī)定使用《可用于保健食品的物品名單》所列物品的，應(yīng)按照《食品衛(wèi)生法》和《新資源食品管理辦法》的有關(guān)規(guī)定進行處罰。

5，誰有食品運輸工具衛(wèi)生管理規(guī)定謝謝高分懸賞

中華人民共和國食品衛(wèi)生管理條例第十四條市內(nèi)（或短途）運輸食品，要力求有符合衛(wèi)生要求的專用車、船、容器。裝卸過程中，食品不得接觸地面。運輸直接入口的食品，要有符合衛(wèi)生要求的包裝和防蠅、防塵設(shè)備。長途運輸食品和食品原料的車輛、船只、飛機和容器，以及有關(guān)的貨場、站臺、碼頭、倉庫等，必須符合衛(wèi)生要求，并經(jīng)檢查合格后方可裝運和儲存。嚴禁食品和食品原料與有毒物質(zhì)同車、同船、同機運輸和同庫存放。運輸食品的工具應(yīng)當保持清潔，運輸冷凍食品應(yīng)當有必要的保溫設(shè)備鐵道、交通部門要做好本系統(tǒng)防止食品污染的工作，建立健全車、船洗刷消毒站（所），做好無害化處理，并積極發(fā)展食品的集裝箱運輸。以上是有關(guān)運輸食品運輸工具的管理規(guī)定，希望對您有所幫助

6，學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定對學校食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生要求

一、食堂從業(yè)人員包括采購員、炊事員、分餐員、倉庫保管員及幫工等，每年必須進行健康體檢，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得健康證明，并掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求后，方可參加工作，否則不得擅自上崗操作。二、食堂從業(yè)人員每次上崗前，必須由食堂衛(wèi)生管理員對其進行日常健康檢查，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、化膿性或滲出性皮膚病等有礙于食品衛(wèi)生病癥的從業(yè)人員，不得讓其上崗操作，如果在上崗過程中發(fā)現(xiàn)的，應(yīng)責令其立即脫離工作崗位，待治愈后，方可重新上崗。三、食堂從業(yè)人員上崗工作時，應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，制售直拉入口食品的從業(yè)人員應(yīng)戴口罩，不得佩戴手表，首飾等物，男同志不留長頭發(fā)、長胡須，女同志長頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi)，不得化妝，涂指甲油。四、食堂從業(yè)人員工作期間，應(yīng)注意個人衛(wèi)生，形成良好的衛(wèi)生習慣，接觸食品前應(yīng)先洗手，嚴禁在操作間內(nèi)吃東西、抽煙或隨地吐痰，不準邊工作邊挖鼻子、掏耳、剔牙、不許對著食品打噴嚏或用勺子直接嘗味。五、食堂分餐人員分餐時應(yīng)戴口罩、手套，不得邊分餐邊收款，分餐與收款應(yīng)分開進行

7，成都市對于經(jīng)銷食品添加劑的個體戶在辦理營業(yè)執(zhí)照時要不要辦理衛(wèi)生

1.沒有，我仔細的搜索了一下，成都政府沒有出臺關(guān)于食品添加劑的具體法規(guī)。我看了一下，重慶有，但是主要針對的是食品添加劑生產(chǎn)廠家。食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)。《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》第十五條食品添加劑經(jīng)營者必須有與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)的貯存和營業(yè)場所。銷售和存放食品添加劑，必須做到專柜、專架，定位存放，不得與非食用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。第十六條食品添加劑經(jīng)營者購入食品添加劑時，應(yīng)當索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗合格證明。禁止經(jīng)營無衛(wèi)生許可證、無產(chǎn)品檢驗合格證明的食品添加劑。第二十四條食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營的一般衛(wèi)生監(jiān)督管理，按照《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第四條凡在中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的，都必須遵守本法。本法適用于一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑；也適用于食品的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)施和有關(guān)環(huán)境。第三章食品添加劑的衛(wèi)生第十一條生產(chǎn)經(jīng)營和使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定；不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得經(jīng)營、使用。第二十六條食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。第二十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販，必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門制定仔細看上面的法律條例，里面是提到了食品添加劑，重點在于生產(chǎn)廠家，對經(jīng)營單位，嚴格要求索證，不得經(jīng)營不合格產(chǎn)品。而且關(guān)于衛(wèi)生許可證辦理里提到的是食品生產(chǎn)經(jīng)營者，具體沒有提到添加劑經(jīng)營者。 2.衛(wèi)生行政審批是前職審批單位，也就是說辦所有的證第一個就是辦理衛(wèi)生許可證。這個規(guī)定是一直就有的，估計原來是你們地區(qū)的執(zhí)法部門一直沒有重視你們，現(xiàn)在對食品添加劑要求高了，所以也就重視了起來。《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》1995-10-30 第二十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販，必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 3.現(xiàn)在這樣看來，對食品添加劑經(jīng)營單位并沒有詳細的法律規(guī)定。但是深圳市衛(wèi)生部門出臺了九種可以不予辦理衛(wèi)生許可證的場所，其中第二項就是食品添加劑經(jīng)營單位。 4.現(xiàn)在這塊是個盲區(qū)，工商部門也不是很理解的。對于這個答案，我也存在一定的疑問，我明天請示上級單位給我個回話，我會盡快給你答案的。今天我來了，我和領(lǐng)導(dǎo)探討了一下，由于法律沒有明確規(guī)定，不予審批這個衛(wèi)生許可證。 5，不知道你是否還有不理解的地方，歡迎探討

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