4.深圳炒年糕深圳炒年糕又稱棧年糕,由大米、糖、花生等材料制成,原料的準(zhǔn)備和制作程序復(fù)雜,2.深圳瑤姬瑤姬是廣東一道美味的客家菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州等地,5.寶安云片糕寶安云片糕是深圳寶安地域風(fēng)味小吃,深圳特色美食小吃有:明鴿、深圳窯雞、龔銘燒鵝、深圳炒年糕、寶安云片糕等1.光明鴿紅燒光明鴿是以鴿肉為主要原料的菜肴。
1、 深圳特色美食 小吃深圳特色美食小吃有:明鴿、深圳窯雞、龔銘燒鵝、深圳炒年糕、寶安云片糕等1.光明鴿紅燒光明鴿是以鴿肉為主要原料的菜肴。是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜,2.深圳瑤姬瑤姬是廣東一道美味的客家菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州等地。做法類似于鹽水雞,是著名的“農(nóng)家菜”之一,3.龔銘燒鵝龔銘燒鵝是廣東的傳統(tǒng)菜肴,屬于粵菜。龔銘的燒鵝以其色、香、味俱佳而聞名于世,剛出爐的燒鵝金黃透亮,皮脆肉嫩,肉肥而不膩,香味濃郁芬芳。4.深圳炒年糕深圳炒年糕又稱棧年糕,由大米、糖、花生等材料制成,原料的準(zhǔn)備和制作程序復(fù)雜,但傳統(tǒng)工藝也把原味做得又甜又脆,一出烤箱就散香,入口即化,一咬就化。5.寶安云片糕寶安云片糕是深圳寶安地域風(fēng)味小吃,云片餅白、薄、條狀,甜、軟、鮮、美,有詩贊“此餅送蟠桃會(huì),仙子取餅而不取桃”。