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1，薄皮核桃目前有哪幾個品種

看你說殼要多厚才算薄，1毫米殼厚的有清香、部分新疆品種，0.8毫米左右殼厚的有香玲、遼河，再薄的就是云南泡核桃

麻核桃

薄皮核桃目前有哪幾個品種

2，新鮮的薄皮核桃怎么保存才不會變干

參考龍眼的保存~~ 放置在密封干燥避光陰涼的環境中保存即可~ 冰箱內部比較潮濕~ 假如密封不嚴的話不建議放置在冰箱里~~ 否則容易霉變~~ 核桃畢竟有一層外殼~ 水分不會很快喪失掉的~~

新鮮的薄皮核桃怎么保存才不會變干

3，一種薄皮的核桃

山核桃又叫碧根果

新疆這邊，都是這種核桃。可能是地形，土壤，氣候的原因，沒有那種小的野核桃

這種核桃，有叫做幸運果，有叫做山核桃

一種薄皮的核桃

4，核桃薄皮和厚皮有什么區別哪個 營養高

核桃有厚皮有薄皮有紙皮,皮的厚度不同口感和質感也就都不同哦。還有大小之分的。形狀之分(有圓的,有長的。核桃全身都是寶：其中的磷脂對腦神經有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。孕婦多食核桃有利于嬰兒大腦發育；兒童多食益智；成年人多食可潤膚黑發治燥；中老年人常食可防心腦血管疾病。近年來，一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實就是普通核桃的“變種”，皮薄仁大食用方便，從營養來說，和普通核桃差不多

5，什么是紙皮核桃什么又是薄皮核桃

第一、紙皮核桃和薄皮核桃的共同之處。不管是紙皮核桃還是薄皮核桃，都是核桃的一種，也可以說是對核桃皮的薄厚的一種統稱泛稱。核桃別稱胡桃，被稱為世界四大干果之一。幾乎在世界各地，都可以看見核桃的身影。在我國核桃的的產地和產量一直承上升趨勢。被譽為營養豐富的堅果和益智果的核桃，其健腦的作用以及豐富的營養價值，都是得到人們青睞的原因之一。第二、紙皮核桃和薄皮核桃個頭不一樣。紙皮核桃主要產地是我國的云南和甘肅等地。別稱露仁核桃、泡核桃。紙皮核桃的果實呈扁卵圓形，尖端頂部比較長，能夠達到8毫米。紙皮核桃的外殼麻點比較多，并且麻點小而深。整體核桃的縫線比較窄，單果重大約十五克。打開核桃內部，里面的內隔和內褶已經退化，核桃仁很容易取出來，并且很容易得到整仁。紙皮核桃的核桃個大，核桃仁飽滿，呈現黃白色的核桃仁聞到醇香，脂肪含量高達百分之七十二。相對于紙皮核桃來說，薄皮核桃的產地主要集中在我國的新疆和田等地，個體也比紙皮核桃的個體要大一些，核桃皮稍微厚一些。這也是紙皮核桃和薄皮核桃得名不同之處，也是最關鍵的地方。第三、紙皮核桃和薄皮核桃所要求的生存條件不同。紙皮核桃和薄皮核桃相比較，薄皮核桃更能適應環境，對環境的要求不是很嚴格，只要年平均氣溫達到九攝氏度和十六攝氏度之間就可以，對降雨量的要求也不高，每年八百毫米的降雨量就可以保證薄皮核桃的正常生長。再加上薄皮核桃對土壤的要求不高，適應的范圍更加廣泛。

6，薄皮核桃和紙皮核桃哪個營養價值高

我認為是一樣的，不過兩種核桃同樣一斤的話，紙皮核桃的肉多一些。但是從營養來說，核桃一天的攝入量也不能太多，有報道說三四個最好。如果這個結論可靠的話，我建議你買皮厚的，不好剝的話可能會限制你的攝入量

單從營養價值方面來說，其實都差不多的，沒有絕對好與不好。但是口感上會略有差別的。紙皮核桃的殼更薄，可用手剝。

雖然不是我自己寫的，但都是我自己整理的，如果你要比較詳細的話，我可以發個郵件給你。包括吃法，質量辨別好壞，適應人群等等、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；3、核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。山核桃也叫小核桃、小胡桃，一般在氣候優越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環境中野生。小核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，含蛋質7.23%，含油率48%～53%，多者達69%，每百公斤堅果可榨取高級食用油及工業用油27～30公斤，再加上其天然野生的特性，在此輪營養比較中更占優勢。1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養價值相當，100克核桃仁產生的熱量是同等重量糧食的2倍。而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養易為人體吸收。核仁還具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。可以說，核桃全身都是寶：其中的磷脂對腦神經有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。孕婦多食核桃有利于嬰兒大腦發育；兒童多食益智；成年人多食可潤膚黑發治燥；中老年人常食可防心腦血管疾病。近年來，一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實就是普通核桃的“變種”，皮薄仁大食用方便，從營養來說，和普通核桃差不多。