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1，蝦仁炒西葫蘆怎么做好吃

食材主料西葫蘆300g干蝦仁50g輔料油適量鹽適量味級鮮2g雞精1g紅辣椒5g步驟1.食材：干蝦仁西葫蘆花生油鹽紅辣椒味級鮮雞精2.把干蝦仁泡泡洗凈3.西葫蘆用鹽水泡泡洗凈切片4.大蒜切片，紅辣椒切丁5.熱鍋涼油，加大蒜片炒出香味加蝦仁翻炒吃香味6.倒入西葫蘆片，大火炒7.加一點味級鮮8.大火翻炒后轉(zhuǎn)小火，把蝦仁的味道煨進西葫蘆里9.加入鹽紅辣椒丁把西葫蘆炒軟10.加雞精嘗味出鍋小貼士如果沒有蝦仁也可以用蝦皮代替不可久炒

蝦仁炒西葫蘆怎么做好吃

2，西葫蘆炒蝦仁

你好！介紹“西葫蘆蝦仁”的做法：http://food.airtofly.com/Files/BeyondPic/2007-8/27/20070706132910684.jpg主料：西葫蘆250克，蝦仁50克輔料：枸杞子30克,調(diào)料：淀粉(玉米)5克,鹽3克,白砂糖2克,雞精1克做法：1. 蝦仁洗凈，去掉蝦線，用沸水焯熟；備用。2. 枸杞洗凈放水中浸泡一會兒；2. 西葫蘆去皮，切片；3. 坐鍋倒油，油熱后，放入切好的西葫蘆片，翻炒一會；4. 放入蝦焯熟的蝦仁，繼續(xù)翻炒，加鹽、糖、枸杞，繼續(xù)翻炒，然后加蓋略燜一會兒；5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加雞精起鍋。謝謝！！

西葫蘆炒蝦仁

3，西葫蘆炒蝦仁的家常做法大全怎么做好吃

用料：蝦:適量西葫蘆:1個鹽:適量雞精:適量花椒粉:適量蔥花:適量步驟：1準備食材，西葫蘆切片，蝦去頭，去殼切丁備用2熱鍋放油，放入蔥花和蝦丁翻炒至蝦變色3放入西葫蘆片炒軟4加入鹽，花椒粉，雞精翻炒均勻出鍋5裝盤上桌

西葫蘆能怎么做著吃呢？我們一般都用蝦皮來和它一起炒著吃的，西葫蘆炒蝦皮可以補充好多的鈣物質(zhì)，這個西葫蘆營養(yǎng)也很高的，這兩種食材搭配在一起烹飪著吃的話效果會更好一些，西葫蘆怎么做好吃？你就可以做一款和蝦皮的美食，西葫蘆怎么做好吃？要掌握住烹飪它的一些技巧。西葫蘆炒蝦皮制作時會用到的材料:主料:西葫蘆一個(重約400克),蝦皮少許; 配料:生姜、大蒜、蔥、雞粉、剁辣椒各適量；西葫蘆炒蝦皮的家常做法1、西葫蘆洗凈后切成細絲;蝦皮洗凈后用廚房紙吸干水分待用;生姜切絲,大蒜去皮后切粒,蔥切花; 西葫蘆炒蝦皮的家常做法2、熱鍋放油,下入姜絲、大蒜、蝦皮，小火將其炒香；西葫蘆炒蝦皮的家常做法3、下入西葫蘆絲,轉(zhuǎn)大火將其炒軟; 西葫蘆炒蝦皮的家常做法4、放入適量的剁辣椒炒勻; 西葫蘆炒蝦皮的家常做法5、加入適量的鹽、蔥花、少許雞粉炒勻即可西葫蘆怎么做好吃？

西葫蘆炒蝦仁的家常做法大全怎么做好吃

4，西葫蘆炒蝦仁怎樣炒

做法如下：1.西葫蘆洗凈切片備用；2.蝦仁洗凈，去掉蝦線備用；3.用少許鹽和料酒抓勻腌制5分鐘備用；4.鍋中加入適量色拉油，加入蔥姜爆出香味，倒入腌制好的蝦仁翻炒斷生；5.控凈油裝盤備用；6.鍋中加入適量色拉油，加入十三香，倒入西葫蘆片翻炒3分鐘；7.看西葫蘆變色、變得透明加入盤中蝦仁翻炒幾下即可；8.加入少許糖、鹽調(diào)味出鍋。

西葫蘆炒蝦仁做法:1,西葫蘆一切兩半,切成片. 2、蔥姜蒜切末 3 、蝦仁洗凈后最好放在冰箱冷藏15分鐘左右，這樣炒的時候不縮水哦，不會變得又干又小。 4、蔥姜爆鍋，放入蝦仁炒，加點兒糖，據(jù)說這樣能去掉蝦的腥味，然后盛到盤子里。 5、蔥蒜爆鍋，倒入西葫蘆炒，然后將炒好的蝦仁倒入，一同炒，加鹽。 6，最后一道工序，也是很重要的一步哦，是勾芡。在碗里加入水淀粉，不要太多，薄薄的就可以了。我在里面還加了點兒海天蠔油。倒入铞中，放入味精。裝盤。怎么樣，挺簡單吧，味道也不錯哦！！

西葫蘆炒蝦仁做法:1，西葫蘆一切兩半，切成片. 2、蔥姜蒜切末 3 、蝦仁洗凈后最好放在冰箱冷藏15分鐘左右，這樣炒的時候不縮水哦，不會變得又干又小。 4、蔥姜爆鍋，放入蝦仁炒，加點兒糖，據(jù)說這樣能去掉蝦的腥味，然后盛到盤子里。 5、蔥蒜爆鍋，倒入西葫蘆炒，然后將炒好的蝦仁倒入，一同炒，加鹽。 6，最后一道工序，也是很重要的一步哦，是勾芡。在碗里加入水淀粉，不要太多，薄薄的就可以了。我在里面還加了點兒海天蠔油。倒入铞中，放入味精。裝盤。怎么樣，挺簡單吧，味道也不錯。

你好！介紹“西葫蘆蝦仁”的做法： http://food.airtofly.com/Files/BeyondPic/2007-8/27/20070706132910684.jpg 主料：西葫蘆250克，蝦仁50克輔料：枸杞子30克, 調(diào)料：淀粉(玉米)5克,鹽3克,白砂糖2克,雞精1克做法： 1. 蝦仁洗凈，去掉蝦線，用沸水焯熟；備用。 2. 枸杞洗凈放水中浸泡一會兒； 2. 西葫蘆去皮，切片； 3. 坐鍋倒油，油熱后，放入切好的西葫蘆片，翻炒一會； 4. 放入蝦焯熟的蝦仁，繼續(xù)翻炒，加鹽、糖、枸杞，繼續(xù)翻炒，然后加蓋略燜一會兒； 5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加雞精起鍋。

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