3.將花生煮熟，鍋中加水，倒入花生米，加入八角、桂皮、香葉、蔥段、姜片、十三香調(diào)味,3.將黃瓜和胡蘿卜切成花生米大小的丁,2.倒入煮好的花生米涼水冷卻，挑出里面的調(diào)料,4.調(diào)味:等花生米熟后，取出花生米，加入米醋調(diào)味，或加入香油調(diào)味，攪拌均勻，在家常菜版本中煮花生米。
1、配料:煮沸花生米加入八角、桂皮、香葉、鹽、蔥、姜、十三香、米醋等調(diào)料。2.先準(zhǔn)備花生米，蔥切蔥段，姜切片備用。3.將花生煮熟，鍋中加水，倒入花生米，加入八角、桂皮、香葉、蔥段、姜片、十三香調(diào)味。4.調(diào)味:等花生米熟后，取出花生米，加入米醋調(diào)味，或加入香油調(diào)味，攪拌均勻，在家常菜版本中煮花生米。
-0/:食材:花生米500g，黃瓜一根，胡蘿卜半根。輔料:大料5個(gè)，蔥一根，姜一片，干辣椒5個(gè)，鹽適量，味精3克，香油2毫升，糖2克，步驟:1、花生米提前泡好，洗干凈，鍋里放涼水。加入鹽、蔥、姜、大料、干辣椒，大火燒開(kāi)，小火燉30分鐘左右，2.倒入煮好的花生米涼水冷卻，挑出里面的調(diào)料。控制干水，3.將黃瓜和胡蘿卜切成花生米大小的丁。4.花生米，將黃瓜和胡蘿卜丁一起放入盆中，加入鹽、味精和香油攪拌均勻。5.盛在盤(pán)子里。
