先用磨，磨可以是機(jī)器磨，也可以是手工石磨把事先浸泡好的米加入一定量的辣椒和水一起磨成米漿（就和豆?jié){差不多）備用,薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌鈣片可以和米羹一起蒸來(lái)吃嗎,,鈣片最好不要和米羹一起蒸來(lái)吃,望采納怎樣制作魚(yú)米羹及具有什么樣的功效,翡翠玉米羹的主料是鱸魚(yú)400克,薺菜適量,我們管米粉湯叫米羹,我們管米粉湯叫米羹。
鈣片最好不要和米羹一起蒸來(lái)吃。由于蒸的時(shí)間長(zhǎng)，溫度高，鈣片內(nèi)的元素可能會(huì)流失，達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果。服用鈣片的正確時(shí)間是在餐后1～2小時(shí)。特別提醒服用鈣片前后不要喝濃茶、咖啡、酒，不要生食蔬菜。因?yàn)闈獠琛⒖Х取⒕贫紩?huì)加速鈣流失;而蔬菜中的大量草酸會(huì)與鈣反應(yīng)沉淀，生成草酸鈣結(jié)晶，不僅不宜吸收，還容易形成結(jié)石
翡翠玉米羹的主料是鱸魚(yú)400克,薺菜適量。調(diào)料是高湯,鹽,味精,雞精,水淀粉,蔥油,色拉油各適量。第一步是鱸魚(yú)取凈肉，切米粒狀，加鹽、水淀粉、味精上漿，用油滑開(kāi)；第二步是薺菜擇洗，焯水?dāng)D干，剁成蓉；第三步是原料下鍋，加其余調(diào)料燒開(kāi)制羹。如果將鱸魚(yú)粒和薺菜蓉待湯調(diào)味勾芡后再倒入，則成品更佳。薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時(shí)間。薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌
3、千島湖的米粉湯怎么做我是地道的千島湖人。我們管米粉湯叫米羹，先用磨，磨可以是機(jī)器磨，也可以是手工石磨把事先浸泡好的米加入一定量的辣椒和水一起磨成米漿（就和豆?jié){差不多）備用。再把事先浸泡好的蕨菜干、豇豆干、四季豆干、青菜干，老豆腐也可以加入部分豬小腸切好，放入鍋中煸炒出味，然后加入水燉切記不可太熟再加剛剛磨好的米漿（因先前加入了辣椒故呈紅色），最后根據(jù)濃度加入適量的水燉好，哈哈，就這么簡(jiǎn)單。望采。
