將湯汁收至濃稠,讓排骨裹滿湯汁后即可起鍋裝盤紅燒排骨放的蘿卜怎么做法好吃,用料蘿卜1斤豬排骨1斤大蔥三分之一根蒜2顆姜2小片八角2顆料酒若干生抽2湯匙老抽1湯匙耗油1湯匙冰糖1大塊(好吃的關鍵所在)開水2壺蘿卜紅燒排骨的做法將所有材料洗凈切好蘿卜切塊處理好洗凈水燒開放入排骨加些料酒去腥焯好撈出,用開水洗凈瀝干取干凈的鍋,油燒熱,放入冰糖,中火炒化放入排骨炒出金黃色加生抽,老抽,耗油,料酒,加蔥姜大料,炒出香味加入一壺開水燒開倒入干凈的砂鍋中,加入蘿卜塊這樣,水再稍微多一點點,5.放入紅蘿卜塊,3.紅蘿卜刨去皮,中火燉一小時,即可出鍋,基本可以不用再加鹽和雞精了紅燒排骨做法,假期怎可無肉,解饞又過癮的紅燒排骨,燒好的排骨多留一些湯汁,用來拌面或是拌飯吃,那是相當的香啊香菇排骨,紅蘿卜可以一起紅燒嗎。
紅蘿卜、排骨、香菇、能一起燉,它們之間沒有沖突,下面是做法:做法一:材料:排骨適量,香菇適量,胡蘿卜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,醬油適量,香油適量步驟:1.排骨用水煮一下,去血水,洗凈備用。胡蘿卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇幾朵切片。2.鍋熱油,下排骨炒,加郫縣豆瓣醬,加老抽醬油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片兒,胡蘿卜塊兒和稍微沒過排骨的水,燒開之后,小火燉熟,再大火收汁,出鍋的時候,再撒幾滴香油即可。做法二:主料:排骨250g輔料:油適量,鹽適量,紅蘿卜1條,香菇10朵步驟:1.新鮮的排骨洗干凈。瀝干血水。2.香菇用溫水提前浸泡一個鐘頭。3.紅蘿卜刨去皮。4.把排骨放進燉鍋里。5.放入紅蘿卜塊。6.放入足夠的水。7.把蓋子放上去,開火。8.等里面的湯煮開以后,放入香菇,放入少許的鹽,放點花生油,繼續煲十五分鐘即可
假期怎可無肉,解饞又過癮的紅燒排骨,燒好的排骨多留一些湯汁,用來拌面或是拌飯吃,那是相當的香啊
用料蘿卜1斤豬排骨1斤大蔥三分之一根蒜2顆姜2小片八角2顆料酒若干生抽2湯匙老抽1湯匙耗油1湯匙冰糖1大塊(好吃的關鍵所在)開水2壺蘿卜紅燒排骨的做法將所有材料洗凈切好蘿卜切塊處理好洗凈水燒開放入排骨加些料酒去腥焯好撈出,用開水洗凈瀝干取干凈的鍋,油燒熱,放入冰糖,中火炒化放入排骨炒出金黃色加生抽,老抽,耗油,料酒,加蔥姜大料,炒出香味加入一壺開水燒開倒入干凈的砂鍋中,加入蘿卜塊這樣,水再稍微多一點點。中火燉一小時,即可出鍋,基本可以不用再加鹽和雞精了
4、紅燒排骨的做法紅燒排骨排骨適量、蔥姜適量、冰糖適量、桂皮適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、食用油適量、冰糖一把、生抽適量、蠔油適量、玉米適量、鹽適量、胡椒粉適量。1、需要準備的食材是排骨、蔥姜、冰糖、桂皮、八角、干辣椒。先將排骨冷水下鍋,加蔥姜料酒去腥,大火煮開后打掉浮沫,再煮兩分鐘后撈起洗凈。2、熱鍋放少量的油,倒入一把冰糖,小火將冰糖融化,繼續將糖漿炒至起泡變成棗紅色。倒入排骨,翻炒幾下讓排骨均勻著色,這時候再加一點點油、蔥姜,繼續翻炒一分鐘。再加生抽、蠔油、桂皮、八角、干辣椒,然后倒入熱水沒過排骨,加熱水的排骨更容易煮透,最后加鹽和胡椒粉,蓋蓋小火煮30分鐘。3、30分鐘后加入自己喜歡的配菜,再煮10分鐘,繼續將配菜煮熟后轉大火收汁。將湯汁收至濃稠,讓排骨裹滿湯汁后即可起鍋裝盤
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