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1，九巴樹碗碗羊肉怎么樣

走進武隆61開得最多的店是碗碗羊肉和葷豆花誤打誤撞找到一家味道黑美好的碗碗羊肉叫九巴樹碗碗羊肉類似紅燒的帶皮的羊肉搭配一份蘿卜一份土豆青菜羹羊肉籠籠肉瘦肉香泡腳羊血是脆嫩的這家羊肉店不墊蔬菜全是肉肉娃們走過路過不要錯過這家店哦當貓大拿到燙呼呼的筷子和碗心安得勒

九巴樹碗碗羊肉怎么樣

2，四川丹棱碗碗羊肉湯超想吃卻不知道怎么做

我是四川羊肉湯師傅，教你在家里也可以做羊肉湯，羊肉中餐，羊肉湯其實很簡單！首先做羊肉湯要把湯熬好，湯熬好了在怎么都有七八成，熬湯的時候順便把羊肉放湯里面煮，熬湯用豬骨頭，湯里面山萊、花椒、胡椒。煮好的羊肉切片，先放羊油炒羊肉沒羊油豬油也可以，炒時放點老姜，炒到金黃，加熬好的湯，放鹽、雞精、味精、起禍加點大蔥…就OK了…希望采納

我有兩種方法： 1,上網搜圖片看著.YY在吃 2，你上天天飲食那看看應該有視頻

四川丹棱碗碗羊肉湯超想吃卻不知道怎么做

3，煙草村碗碗羊肉怎么樣

晚飯去吃著名的煙草公司“碗碗羊肉”，果然名不虛傳，羊肉很香很爛，有淡淡的膻味，很好吃。羊血也很嫩、很滑。我們要的套餐，碗碗羊肉、碗碗羊血、蘿卜湯，23/套

由于要在旁邊的影城看電影，解決晚飯問題，挨著逛就來到了這家羊肉館，飯點上人氣真是高漲啊。店面矮于平街，有點舊和簡陋，不過仍然擋不住食客的勁頭。盡管有點冷，坐室外就餐的依然很多。羊雜湯是很美味的，羊雜和羊肉都很耙很入味，湯鮮得味道比較自然，人工調味不是那么明顯。粉蒸羊肉的味道也很好。看到有很多人點了炒羊肝，也試了一下，口感比較油膩，而且羊肝筋比較多，感覺上不如粉蒸羊肉和湯。總的來說性價比、食物的口感和新鮮度都還是不錯噠。

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4，蒸碗羊羊的做法

清蒸羊肉材料羊腿肉500克，蔥，姜，蒜，大料，鹽，料酒，雞湯做法1.羊腿肉洗凈切塊備用2.盤子里鋪上蔥段3.放上羊肉塊4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上適量料酒5.放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘6.將蒸好的羊肉換入湯碗中7.撒上適量鹽8.放上蔥段9.倒入雞湯。沒有雞湯就用水代替，我的雞湯是用濃湯寶清雞靚湯勾兌的10.再放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘即可

蒸米飯1. 給自己準備一個碗，放四分之三差不多的米，我這個是很小一個碗，你們做的時候看情況。一個人的量，女生的話，小碗就好2. 淘完米，加薄薄一層水3. 大鍋里面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。

5，碗碗羊肉的做法

碗碗羊肉是以羊肉湯鍋演變而來，先將帶皮的鮮羊肉（正宗的武隆碗碗羊肉必須是帶皮羊肉）煮熟撈出切片，然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬湯，然后用羊油.豆瓣.花椒.辣椒和其它香料炒料，熬好的湯和炒的料加上切好的羊肉煮一鍋湯鍋，待食客來之后剩上一碗，這便是正宗的碗碗羊肉

做法清湯羊肉:首先把整只羊剔骨，分成幾大塊，煮倒出沫，把羊骨和剔下來的肉放入一口大鍋中，加滿水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干凈，不然會影響湯的色澤，再加入一定比例的調料，煮上五六個小時，待肉清湯羊肉煮熟為止，過一個小時左右將骨頭撈出，把湯盛在一個大的盆子里，第二天備用。第二天清早把盆子里的湯倒入鍋中加水調和，然后把撈出的骨頭放進去熬，這時肉也涼了，把它成一些薄片，放入碗中，加上生姜粉，味精，蔥末和香菜，澆上熬好的湯，就可以享用了。不是羊肉泡嗎?饃呢，別急，用發(fā)面烙的饃，泡在湯里，湯熬了很長時間營養(yǎng)價值很高，很清香，一點都聞不到羊肉的那股膻味，肉嫩而滑，吃起來很香。羊肉是滋補的佳品，笭埂蒂忌酈渙墊惟叮隸所以當地人都選在早晨吃，把它的功效利用到最大。

你好碗碗羊肉是以羊肉湯鍋演變而來，先將帶皮的鮮羊肉（正宗的武隆碗碗羊肉必須是帶皮羊肉）煮熟撈出切片，然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬湯，然后用羊油.豆瓣.花椒.辣椒和其它香料炒料，熬好的湯和炒的料加上切好的羊肉煮一鍋湯鍋，待食客來之后剩上一碗，這便是正宗的碗碗羊肉