煎中藥的正確方法，中藥的正確煎服方法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-12 15:19:59 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，中藥的正確煎服方法

藥不同，煎法也不同。一般的方法是，先泡半小時(shí)，然后煎；水沒(méi)藥面，漲后再煎5至十分鐘；第二次，煎15分鐘；第三次，15至30分鐘；三次所得藥液合攏，分三份，早中晚各服一份。但是在處方中注明“后下”的不要久煎、“先下”和“久煎”的，多是有毒和礦物質(zhì)類，必須久煎以去其毒，并且不能中間熄火。一般除了含維生素類的不要久煎，其它的以煎到藥的成分基本盡（出來(lái)）為好、為度。

中藥的正確煎服方法

2，煎中藥的正確方法

中藥的煎煮劑叫中藥湯劑，中藥的煎法是否恰當(dāng)將直接影響藥物的功效。中藥的煎煮過(guò)程最主要的是要掌握好煎煮時(shí)使用的容器、用水、入藥和火候四個(gè)環(huán)節(jié)。1.容器。煎藥的容器多用陶器，一般以砂罐最好，盡量不要用金屬器皿，以防中藥中的化學(xué)成分與金屬活性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而影響藥效。2.用水。水必須潔凈，一般可用清澈的河水、自來(lái)水、泉水或井水。應(yīng)盡可能的注意水質(zhì)的優(yōu)良。煎藥前先用適量的水在容器內(nèi)浸泡均勻，用水量以水面高出藥面2厘米為度。第二或第三煎所加的水只需與藥面持平。給小兒煎藥時(shí)水量一般應(yīng)少些，煎煮時(shí)間稍長(zhǎng)些，盡可能使藥汁濃稠，以使不因小兒服藥量較少而影響藥效。3.入藥。貝殼、甲殼、化石、礦物藥應(yīng)該單獨(dú)先煎，某些芳香性藥物需待其他藥物煮沸后加入。某些貴重藥物，如人參是另外煎的，后與湯液合并服用；一些貴重細(xì)料粉末藥物，如三七粉不入湯煎，多用湯藥分次沖服；膠質(zhì)藥物，如阿膠、鹿角膠、龜板膠等另行烊化后，沖入煎成的湯藥服用；個(gè)別藥物如芒硝，放入煎成的湯藥中烊化后服用。4.火候。分為“武火”與“文火”。火候的運(yùn)用與控制，主要取決于藥物的性味與質(zhì)地。一般而言，解表發(fā)汗，通便驅(qū)邪，治療急性病的中藥宜用武火，且時(shí)間宜短，一般用武火煮沸后，繼續(xù)煮10分鐘左右即可。治療慢性病虛弱癥的補(bǔ)養(yǎng)藥宜用文火，且煎煮時(shí)間宜適當(dāng)延長(zhǎng)，使有效成分充分溶出，保全藥力。

煎中藥的正確方法：　　一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。　　二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。　　三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時(shí)間可略短。　　四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。　　五、特殊藥物的煎煮方法：　　1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。　　2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí)，投入同煎5分鐘即可。　　3、“溶化藥”：應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。　　4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開(kāi)水中沖服。　　5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。

正確的作法，還是再往泥糊狀沉淀物中加點(diǎn)水，并攪混，將此混濁液再服完，是合適的。中醫(yī)藥學(xué)有很多同時(shí)含甘草和黃連的著名方劑，如《傷寒論》中黃連湯(方為黃連、干姜、桂枝、半夏、黨參、甘草、大棗)，葛根黃芬黃連湯(方為葛根、黃芩、黃連、甘草)，《保命集》中的芍藥湯(方為芍藥、黃芩、當(dāng)歸、檳榔、黃連、大黃、木香、甘草、肉桂)等方，煎得的湯液，放置后碗底出現(xiàn)的泥糊狀物，可以加水?dāng)嚮煸俜蛘吒纱鄬⒄霚簲嚢韬笤俜粭墳橐耍渌硕幑布逅脺海创朔ǚ橐恕?. 將藥材先用清水沖洗，去除灰塵雜質(zhì)。清洗后，加水蓋過(guò)藥材約一、兩公分后，以大火煮開(kāi)，藥湯滾了后，再用大火煮個(gè)兩、三分鐘(目的在殺菌)，接著轉(zhuǎn)小火熬二十～三十分鐘，取出藥湯倒在碗里，這是第一批藥湯。2.再放冷開(kāi)水入藥材中，火滾后再以小火熬二十分鐘即可，這是第二批藥湯。3.第一批藥湯里面花草類的揮發(fā)性成分較多，第二批藥湯里面根莖礦石類的成分較多。將第一批的藥湯加上第二批的藥湯，倒在一起混合后，便是一天內(nèi)要喝完的湯藥。可以分成兩次或三次服用。沒(méi)有服用完的，則先放在冰箱冷藏。要特別提醒讀者，如果中藥湯冷掉了，千萬(wàn)不可以放到微波爐中加熱，因?yàn)槲⒉〞?huì)改變藥性。如果要加熱，可用玻璃、陶瓷容器重新煮開(kāi)或是隔水加熱。另外，熬煮藥材的容器不可使用鋁鍋，也盡量避免使用鐵器甚至不銹鋼，應(yīng)以陶瓷或玻璃最佳。在熬中藥湯的時(shí)候，一定要加蓋，盡量使有效成分保留在湯汁里，敏感的人，聞到湯汁的香味，過(guò)敏癥狀就已經(jīng)開(kāi)始舒緩了，這就是有效物質(zhì)逸散到空氣中的緣故。中藥煎煮過(guò)程中有很多問(wèn)題需要注意，比如說(shuō)中藥煎煮要不要加蓋子。要使中藥切片煎透，讓藥中的有效成分充分煎出，應(yīng)以加蓋煎為好。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發(fā)的成分時(shí)，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加蓋煎煮。這樣可使含藥物揮發(fā)成分的水蒸氣在蓋內(nèi)凝集，變成水珠滴回藥罐內(nèi)，由此減少藥物有效成分的丟失。對(duì)于多數(shù)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的根、種子或動(dòng)物藥物，如人參、黃芪、黃精、麥冬、五味子、蛤蚧、龍骨等，亦應(yīng)加蓋煎煮，可使藥物有效成分在有限的時(shí)間內(nèi)更多地被煎出，以提高藥物的療效。對(duì)于那些質(zhì)地松散、體積較大的中藥，如絲瓜絡(luò)、茵陳、菊花、桑葉等，煎煮時(shí)由于藥液易外溢，就不應(yīng)加蓋煎煮，并要隨時(shí)攪拌，使其均勻煎透。

煎中藥的正確方法

3，正確煎中藥的方法是什么

原發(fā)布者:fanweizr中藥的正確煎法湯劑是中藥最古老也最常用的一種服法。古人對(duì)煎藥的器具、火候、方法等，早就有了論述。如《醫(yī)學(xué)源流論》中就說(shuō)道：“煎藥之法，最宜深講，藥之效不效，全在乎此。”用中藥治病無(wú)論是用單味藥，還是用多味藥配成的方劑，都需要進(jìn)行一定的煎制，加水、酒或其他藥液做成湯劑后，才能服用，因此湯劑的煎法是很有講究的，它對(duì)藥物的療效有很大的決定作用。煎湯藥的程序雖然簡(jiǎn)單，但其中包含的學(xué)問(wèn)可大了，那么，怎么樣煎才能有效的發(fā)揮藥物的作用呢?我們先從煎藥的容器說(shuō)起吧。很多人都知道煎中藥要用砂鍋，而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋，這是為什么呢？用陶瓷砂鍋煎藥是因?yàn)樗男再|(zhì)穩(wěn)定，不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng)，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且價(jià)格便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實(shí)用的。如果沒(méi)有砂鍋和瓦罐，也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因?yàn)榻饘偃萜鞯幕瘜W(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)，影響藥效甚至產(chǎn)生毒副作用。患者服用后有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，加重病情。水是煎中藥時(shí)最重要的因素之一。通常只要是干凈的水就行，井水、自來(lái)水都可以。但加水的量就很重要，不同藥劑的加水量是不大一樣的，水少了，可能不足以煎煮出藥物中的有效成分，而如果水多了，不但耽誤時(shí)間，還會(huì)使湯液的濃度降低，同樣會(huì)影響療效，那么一劑湯藥在煎制前加多少水才最好呢？煎煮中藥的水量是根據(jù)藥物的性能、具

樓上的仁兄把書(shū)上的整篇復(fù)制下來(lái)回答了,暈!夠專業(yè),不過(guò)非專業(yè)的看起來(lái)可費(fèi)大勁了.呵呵

現(xiàn)用水侵泡10分鐘，以水淹沒(méi)藥上一指為宜，先用大火熬，在用小火熬，一般是熬3次的，把倒出來(lái)的在混在一起，分成6次喝，不要喝一次的時(shí)候在熬一次

中藥的煎法一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時(shí)間可略短。四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。五、特殊藥物的煎煮方法： 1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí)，投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”：應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開(kāi)水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。只是煎藥要講究方法，以利藥到病除。煎藥器具一般選用有蓋的陶瓷砂鍋或搪瓷鍋，因其受熱均勻，性質(zhì)穩(wěn)定。煎藥用水也很重要，應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，如純凈水，井水、自來(lái)水，以不含消毒劑的優(yōu)質(zhì)天然水為佳。加水量，一般以浸泡后水面高出飲片2—3厘米為宜。加水量則應(yīng)根據(jù)飲片重量、體積、吸水能力及煎煮時(shí)間而定。藥味多、體積大、吸水強(qiáng)、煎煮時(shí)間長(zhǎng)的中藥加水宜多些，否則宜少些；頭煎加水量宜多些，二煎宜酌減；煎煮滋補(bǔ)藥加水宜多些而解表藥宜少些；用于少兒的湯劑可適當(dāng)減少加水量。中藥適當(dāng)浸泡濕潤(rùn)有利于有效成分的煎出。中藥在煎煮前宜在室溫下加水?dāng)嚢韬蠼?0—60分鐘，使水分子充分浸入藥材組織。煎煮火候、時(shí)間等也直接影響湯藥質(zhì)量。火候，一般先武火（急火），煮沸后文火（慢火）保持煮沸狀態(tài)，直至達(dá)到煎藥要求。每付藥一般煎二次，煎煮時(shí)間依藥方不同而有所區(qū)別。滋補(bǔ)類藥，一般頭煎煮沸后再煮30分鐘左右。解表藥氣味辛香，富含揮發(fā)油，煎煮太久易使藥材有效成分揮發(fā)逸去，降低藥效，宜急火煮沸，再煎5—10分鐘。一般藥煮沸后再煎煮約15分鐘即可。二煎藥宜比頭煎時(shí)間短些。煎液量，以每次煎煮后趁熱濾取煎液100—200ml為宜。藥味多的煎藥量宜多些，藥量少則宜少些。注意第二次煎煮后，應(yīng)擠榨藥渣，避免煎液的損失。兩次煎液合并混勻后分兩次服。還有一些特殊煎法，如薄荷等氣味芳香、含揮發(fā)性成分，不宜煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，需后下，一般在其他群藥文火煎煮一段時(shí)間后再加入同煎5—10分鐘即可。含粘液質(zhì)較多的車前子、葶藶子等中藥，易粘糊鍋底；旋覆花等脫落的絨毛混入煎液后刺激咽喉，引起咳嗽；海金砂、蒲黃等花粉總表面積大、疏水性強(qiáng)，應(yīng)避免漂浮，所以這幾類中藥都宜包煎。怎么熬中藥，如何服中藥？ (1)中藥的煎煮是有一定要求的，具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間，此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫?zé)岱谩＂芤淮螌⑺幬锛搴煤螅梢詫⑹讋┖驮偌宓乃幬锘靹颍员闼幮Ь狻? (2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出：“方雖中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”說(shuō)明了服藥方法的重要性。在臨床實(shí)踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此，在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種：分服：即是將每天1劑中藥，分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服：將1劑湯藥1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。連服：是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi)，使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服：是將藥放入口內(nèi)，用溫開(kāi)水或藥引、湯劑送服。沖服：即將藥物放入杯內(nèi)，用溫開(kāi)水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服：是將一些散劑用溫開(kāi)水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化：是將丸、丹劑含在口中，讓藥慢慢溶化，緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服：本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀，逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服：將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量：用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息，觀察藥物效果，觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物，更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng)，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病，宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。⑤對(duì)中西藥合用的病人，應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。⑦注意食物對(duì)藥效的影響，中醫(yī)歷來(lái)有“藥食同源”之說(shuō)。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時(shí)某些食物本是藥物，既可食用，又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚(yú)、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應(yīng)，食物能增強(qiáng)藥物的作用；食性與藥性相反，食物便會(huì)降低藥物的作用。總之，食物的正確選擇，對(duì)提高藥物的療效，促進(jìn)病人早日康復(fù)，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對(duì)中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來(lái)提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素。

中藥熬制方法因中藥不同，熬法也各異。解表發(fā)汗類中藥，應(yīng)該先用冷水浸泡半小時(shí)，加熱煮開(kāi)10分鐘，中間盡量少開(kāi)蓋；倒出藥汁，繼續(xù)加水煮10分鐘，將2次藥汁混合后服下。飯后服。清熱解毒類中藥宜用冷水浸泡半小時(shí)，加熱煮開(kāi)15分鐘，倒出藥汁，繼續(xù)加水煮15分鐘，將2次藥汁混合后服下。飯后服。滋補(bǔ)性中藥應(yīng)先用冷水浸泡半小時(shí)，加熱煮開(kāi)30分鐘，倒出藥汁，繼續(xù)加水煮30分鐘，將2次藥汁混合后服下。飯前服。中藥里有貝殼、礦石、動(dòng)物骨骼等類中藥，如生石膏、赭石、龜板、龍骨、牡蠣等此類藥物應(yīng)先加水煮15分鐘，再加入其它中藥一起煮。中藥里有發(fā)汗類藥物，如薄荷、荊芥等，要在其他中藥加熱煮開(kāi)7、8分鐘后再放入為好。這樣熬中藥會(huì)收到事半功倍的效果。中藥湯劑飲法事關(guān)療效，因此中醫(yī)十分講究飲法，不同藥性飲法也各異。不同體質(zhì)的患者湯劑飲法也各不同。如是滋補(bǔ)劑應(yīng)該飯前半小時(shí)，溫服；清熱解毒類湯劑易飯后半小時(shí)涼服，涼服能加強(qiáng)藥性，如熱服，可避免清熱解毒藥性對(duì)脾胃的負(fù)面影響。醫(yī)囑將兩次藥液混合后服用的說(shuō)法是正確的。因?yàn)橹兴庯嬈煞趾兔芏炔煌軣岷笥行С煞秩芙馑械那昂蟛灰弧纱嗡幰夯旌虾螅褂行С煞诌_(dá)成一致，不會(huì)出現(xiàn)不利于健康的化學(xué)反應(yīng)。

正確煎中藥的方法是什么