先把魷魚的紅色薄皮剝掉，再切成自己喜歡的形狀,5.將九層塔放入漏勺中，用魷魚上油，約2秒,4.魷魚要放入180℃的熱油中炸1分鐘左右,當魷魚需要漂浮時，要用漏勺收集,做法:1,魷魚，把南奶100塊放在碗里,腌制好的魷魚一定要均勻的涂上黃金紅薯粉,2.魷魚爪子一起煮的時間稍微長一點。
Material 魷魚、南方牛奶100g、李錦記海鮮醬30g、黃酒20g、蠔油10g、蜂蜜5g、香葉2片、花椒10片、茴香10片、大蒜2片。洗1。魷魚，把南奶100塊放在碗里。
魷魚兩根，胡蘿卜一根，大蔥一兩根，看粗細，青椒一根，姜一根，鹽，色拉油。做法:1。先把魷魚的紅色薄皮剝掉，再切成自己喜歡的形狀。2.魷魚爪子一起煮的時間稍微長一點。焯一下，瀝干水分。3.將幾種調味品洗凈，全部切絲或全部切片。如切絲:生姜4-5片，切絲；胡蘿卜斜切成5厘米長的片，然后切絲；將蔥切成5cm的片，切絲；將青椒切成盡可能細的絲。切片:生姜切4-5片；胡蘿卜斜切成3-4厘米長的片，蔥切成3-4厘米的段再掰成四半；將青椒切成胡蘿卜片大小的片。4.將炒鍋燒開，放入大約3湯匙色拉油。中大火，約半分鐘后放入生姜，再放入胡蘿卜和青椒翻炒至約2分鐘后微熟，加入魷魚并翻炒3-4分鐘，加入適量鹽和蔥段，大火翻炒半分鐘，出鍋。
3、干炸 魷魚爪怎么做Material魷魚beard(魷魚爪)250g、九層塔5g、蒜泥1湯匙、蛋液2湯匙、紅薯粉200g、豆粉30g、a. 2湯匙。將步驟1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液和材料A，拌勻，腌制2小時至入味，3.將紅薯粉和大豆粉混合均勻，形成金黃色的紅薯粉。腌制好的魷魚一定要均勻的涂上黃金紅薯粉，4.魷魚要放入180℃的熱油中炸1分鐘左右。當魷魚需要漂浮時，要用漏勺收集，5.將九層塔放入漏勺中，用魷魚上油，約2秒。撈起瀝油，趁熱撒上B料。
