selecting石榴的第一招就是看品種,市面上最常見的,石榴因為品種的原因,黃色一般最甜,只有大范圍的黑斑顯示石榴粒不新鮮,如果光滑有光澤,說明石榴新鮮,如果松散,說明石榴不新鮮,石榴分為紅黃綠三種顏色,不過石榴上出現了一點點黑色的紋路,并不影響石榴紋路的質量。
1、怎樣挑選 石榴?selecting石榴的第一招就是看品種,市面上最常見的。石榴分為紅黃綠三種顏色,有些人認為越紅越好,但不像蘋果和一些水果的一般選擇方法。石榴因為品種的原因,黃色一般最甜,第二招,看光澤度,看亮不亮。如果光滑有光澤,說明石榴新鮮,如果表面有黑斑,說明不新鮮。不過石榴上出現了一點點黑色的紋路,并不影響石榴紋路的質量,只有大范圍的黑斑顯示石榴粒不新鮮。第三個提示是重量,如果和石榴差不多大,但是其中一個在手心感覺比較重,那就是熟了,里面的水分會比較多。第四招,看石榴的皮是否飽滿,即皮和里面的肉是緊的,如果松散,說明石榴不新鮮。