2.三分之二的面都是開水燙的,結果，所有的豆皮都留在了篩子里，豆核流進了盆子里,太薄的皮蒸的時候容易裂,7.取45克左右的面團，用手壓平，放入紅豆餡丸子里，如包餃子，慢慢收起來,包的時候，皮不能太薄,紅豆沙的制作方法1,糯米面粉倒入盆中,準備紅豆沙，按照包子的大小揉成圓形。
紅豆沙的制作方法1。準備紅豆沙，按照包子的大小揉成圓形。
主料糯米面粉500g輔料開水、溫水和自制木糖醇紅豆餡。第一步。糯米面粉倒入盆中。2.三分之二的面都是開水燙的。3.干酵母0.8g。4.加入少許溫水融化。5.把燙過的面條晾干，直到不燙到手超過30度。倒入燙好的面條中，揉勻，做成硬面團。蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方。6.兩個多小時后，面團就可以蒸了。7.取45克左右的面團，用手壓平，放入紅豆餡丸子里，如包餃子，慢慢收起來。8.揉成團，底部收口，放入蒸鍋。9.用蒸鍋把水燒開，放上去。蓋上鍋蓋蒸25分鐘。10.蒸熟后，小火煨兩分鐘。11.冷卻后放入保鮮袋，放入冰箱冷凍。吃的時候可以回鍋蒸，也可以油炸。12.來個特寫提示。如果不急蒸，可以放在溫暖的地方不加干酵母。只是混合面團，讓它過夜。包的時候，皮不能太薄。太薄的皮蒸的時候容易裂。
3、為什么我做南瓜 糯米 包子蒸出來太軟了,要怎么做才會紅豆用水浸泡過夜，高壓鍋加水，壓25分鐘。(水位比紅豆高一厘米左右)煮熟的綠豆用篩子去皮，冷卻，再找細篩，紅豆倒在上面揉(篩子要放在一大盆水里)。結果，所有的豆皮都留在了篩子里，豆核流進了盆子里，等到它穩定下來。用紗布過濾，擠出水分，用紗布過濾，擠出水分。然后鍋里放玉米油加熱，然后倒入豆瓣醬翻炒。趁熱加入白糖，小火翻炒20分鐘左右。將南瓜去皮，切成小塊，放入電飯鍋，按下煮飯鍵，將南瓜搗成泥狀，趁熱加糖，冷卻后加入，-。
