早在哥倫布到達美洲之前，秘魯的國寶就是一種受歡迎的蔬菜，瑪咖可以提供大量的熱能,瑪咖可以曬著吃，也可以做成涼拌，熟食更好,瑪咖富含高單位營養素，具有滋補強身的作用,1999年，美國科學家發現瑪咖中含有瑪咖酰胺和瑪咖稀兩種新的植物活性成分，并確定這兩種物質對平衡人體激素分泌有顯著作用，因此瑪咖也被稱為天然激素發動機。
我舉個很實際的案例吧。我自己要吃黛米馬卡。也是因為各種工作的壓力，升職的壓力，各種內分泌失調被逆轉，連月經都是快樂的。還好女兒給我買了這個德米馬卡。雖然壓力還在，但是吃了之后睡的很正常。我曾經一夜醒來五六次。現在可以睡到天亮，人正常多了。一整天都不會感到頭痛緊張，真的是緩解壓力和睡眠的保障。
2、瑪咖有什么作用?瑪咖根中的化學成分:蛋白質含量10%以上(滬寧湖附近的瑪咖品種蛋白質含量14%以上)，碳水化合物59%；8.5%纖維富含鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5。脂肪含量不高，但大部分是不飽和脂肪酸、亞油酸、B5，1999年，美國科學家發現瑪咖中含有瑪咖酰胺和瑪咖稀兩種新的植物活性成分，并確定這兩種物質對平衡人體激素分泌有顯著作用，因此瑪咖也被稱為天然激素發動機?，斂Ц缓邌挝粻I養素，具有滋補強身的作用，吃過的人會覺得精力充沛，精力充沛，不會疲勞。瑪咖可以曬著吃，也可以做成涼拌，熟食更好，早在哥倫布到達美洲之前，秘魯的國寶就是一種受歡迎的蔬菜，瑪咖可以提供大量的熱能。
