6.在鍋里翻炒排骨加入少量料酒,9.小火燉40分鐘左右，將山藥放入鍋中,材質:山藥件，排骨500g；輔料:蔥、姜、蒜各適量，八角一個，花椒、醬油、料酒10mL，蠔油、糖山藥燉排骨1第一步:抄排骨用清水沖干凈備用,前言山藥Stew排骨山藥類似土豆但面條比土豆多，入口甜，無異味。
1，主材質:排骨1000g。2.輔料:山藥1根、胡蘿卜1根、花生油30g、鹽2茶匙、雞精1茶匙、八角2個、桂皮2片、料酒1湯匙、醬油3湯匙、胡椒粉1茶匙。3.排骨放入有冷水的鍋中，焯一下，撈出洗去浮沫，備用。4、山藥去皮切塊，胡蘿卜切滾刀塊。5.鍋里燒油，炒香辛料，再炒蔥姜蒜。6.在鍋里翻炒排骨加入少量料酒。7.加入少量醬油，攪拌均勻。8.湯燒開后，轉湯鍋，小火慢燉。9.小火燉40分鐘左右，將山藥放入鍋中。10.再燉20分鐘。將胡蘿卜放入鍋中，加入鹽、糖、雞精和胡椒粉。1.再燉10分鐘，直到胡蘿卜變軟。
2、怎樣做 山藥燉 排骨前言山藥Stew排骨山藥類似土豆但面條比土豆多，入口甜，無異味。材質:山藥件，排骨500g；輔料:蔥、姜、蒜各適量，八角一個，花椒、醬油、料酒10mL，蠔油、糖山藥燉排骨1第一步:抄排骨用清水沖干凈備用，2第二步:加入油和白糖炒出糖色，然后加入排骨、蔥、姜、蒜、花椒、八角，一起翻炒。煎好后倒入阿迪鍋。
