關(guān)注三農(nóng)那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字,我國每年母豬存欄量是4000萬頭,每年母豬淘汰率是30%,那么,每年就是1200萬頭母豬將流向市場,市場上確實(shí)有少數(shù)黑心商人收購死畜、病畜和母豬的,這些人為了追求金錢專門干昧良心的違法事。
1、專門有收購母豬的,母豬肉到底去了哪里?
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字,我國每年母豬存欄量是4000萬頭,每年母豬淘汰率是30%,那么,每年就是1200萬頭母豬將流向市場。官方的數(shù)字向來保守,可能還會(huì)更多,關(guān)注三農(nóng)那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里?按照我們農(nóng)村老家的說法,母豬肉是不能吃的。具體為啥?他們會(huì)告訴你,煮不爛咬不動(dòng),吃了胃里不舒服,其實(shí),國家對(duì)母豬肉的規(guī)定是,可以屠宰上市合法銷售,前提是檢驗(yàn)檢疫合格。
檢驗(yàn)檢疫還是算了吧,不想明說,我們農(nóng)村老家就那樣,關(guān)注三農(nóng)鑒于老家人的認(rèn)知,在我們那里很少有人掛攤賣母豬肉,一旦被人識(shí)破,會(huì)砸了自己門面不劃算。那么,母豬肉到底去了哪里?食品加工廠,這是最關(guān)鍵的一站,在這里,母豬肉會(huì)被攪碎成餡料,然后做成各種食品,佐以各種調(diào)味料后,我們根本就分辨不出來是不是母豬肉。飯店早餐店,這是我們?nèi)粘=佑|的,
2、市場單有收購死畜、病畜、母豬的,最終這些肉會(huì)賣到哪里?
市場上確實(shí)有少數(shù)黑心商人收購死畜、病畜和母豬的,這些人為了追求金錢專門干昧良心的違法事。早些年我家養(yǎng)的一頭豬得病了,找獸醫(yī)看了兩次也沒能治好,最后還是死去了,我父母推著死豬去埋掉的路上,就有人搭訕想給點(diǎn)錢買走死豬,我父母沒同意,不愿意賺昧良心的錢,也怕出事,最后找了塊荒地挖坑撒上生石灰把死豬給埋了,不法商人收購死畜、病畜后,經(jīng)過屠宰后進(jìn)入市場,一般都是農(nóng)村或是市郊的農(nóng)貿(mào)市場,城市市場檢查較嚴(yán)格,不法商人不愿意冒險(xiǎn)。