這種羅非魚肯定好吃,是上等的羅非魚。廣東河溝里的羅非魚不是沒有吃,而是越來越少人去抓,在廣東,河溝里的野生羅非魚就再也沒有什么人很在意,羅非魚在廣東很便宜,野外生長的也不貴但因?yàn)榱_非魚很便宜,現(xiàn)在,物價(jià)跟五六年前甚至十幾二十年代已很不同,像近來,豬肉在很多地方已漲到二三十元,其它很多日常食物也已漲得較多,而羅非魚多年沒有怎么漲,現(xiàn)在粵西不少地方基本是一斤在三四元錢之間徘徊,顯得不怎么值錢。
1、一畝塘能養(yǎng)多少羅非魚?注意什么?
羅非魚又被稱作“非洲鯽魚”。是一種非常見的淡水魚,羅非魚的適應(yīng)能力特別強(qiáng),能在大部分水域適應(yīng)且快速成長。而且肉質(zhì)非常鮮美,所以受到很多人的喜歡,羅非魚通常生活于流水中。也能適應(yīng)于不同鹽份含量的湖河中,池塘的淺水中,連狹窄的水稻中也不影響它的生長,所以很多人選擇羅非魚。那養(yǎng)羅非魚需要注意些什么呢?羅非魚的生活習(xí)性,
1.羅非魚是一種食性雜的類型。它以植物為主的雜食魚類,消化道中含物大部分是有機(jī)碎屑及其它植物性飼料。水中的浮萍、雜草都是它的食物,2.羅非魚是一種耐低氧的魚類,而且耐氧能力特別強(qiáng)。所以它的適應(yīng)特別強(qiáng),水里低氧羅非魚也能存活,3.羅非魚的繁殖能力。羅非魚性成熟早,產(chǎn)卵周期短,口腔內(nèi)孵育幼苗,繁殖條件不高,
羅非魚可單養(yǎng)也可搭配養(yǎng)殖。羅非魚每畝可以放養(yǎng)2000尾左右,那需要什么條件呢?1.放養(yǎng)魚苗的前10天,每畝按60公斤生石灰灑入池內(nèi)消毒。2—3天后,每畝施雞肥、豬糞等農(nóng)家肥75公斤,注水至1米,當(dāng)池塘里的水變成褐色,可投放魚苗。2.進(jìn)入6月以后,水體表面蒸發(fā)量大,水位下降,而高溫期又是羅非魚快速生長期,
所以要提高養(yǎng)殖水位,隨時(shí)加注新水,以免水位下降影響羅非魚生長,延遲上市的時(shí)間。3.高溫季節(jié),是羅非魚生長最旺盛的同時(shí),也是魚病的多發(fā)季節(jié),一定要做好提前預(yù)防。每隔15天用15公斤的生石灰水全池潑灑,用來消毒。還要定期在飼料中加入中草藥進(jìn)行防治,4.適時(shí)出貨,減少塘量。由于羅非魚的生長受水溫限制,所以在養(yǎng)殖期間,特別是高溫期間,要將部分達(dá)到上市規(guī)格的羅非魚出塘。
2、廣東河溝里許多羅非魚,為何沒什么人吃?
羅非魚是南方的魚種,它的生命力很強(qiáng),適應(yīng)性較廣,繁殖能力較強(qiáng),很適宜在南方兩廣的河溝和各種水域生長。產(chǎn)量較高,羅非魚在廣東很便宜,野外生長的也不貴但因?yàn)榱_非魚很便宜,現(xiàn)在,物價(jià)跟五六年前甚至十幾二十年代已很不同,像近來,豬肉在很多地方已漲到二三十元,其它很多日常食物也已漲得較多,而羅非魚多年沒有怎么漲,現(xiàn)在粵西不少地方基本是一斤在三四元錢之間徘徊,顯得不怎么值錢。
所以,在廣東,河溝里的野生羅非魚就再也沒有什么人很在意,(釣起來的羅非魚)而且,野生的羅非魚不大,靠下河網(wǎng)魚打魚的人掙不到什么錢,難以維持生活,成年人專靠去河里捕魚難以維持生計(jì),現(xiàn)在,就是鄉(xiāng)村一些上年紀(jì)的會(huì)下網(wǎng)的中老年人在空閑時(shí)偶然去下下網(wǎng),或者一些年輕人玩時(shí)去河邊、水邊釣一釣,釣著來玩,有收獲就很高興,沒有收獲也無所謂,真正計(jì)起成本,這肯定是得不償失,時(shí)間成本的大量浪費(fèi)更是讓很多需要做事和養(yǎng)家糊口的人望而卻步。
所以,廣東河溝里的羅非魚不是沒有吃,而是越來越少人去抓,在廣東,從事羅非魚生意的基本靠大規(guī)模養(yǎng)殖,多有魚塘和大水域養(yǎng)殖基地進(jìn)行綜合立體養(yǎng)殖和開發(fā),羅非魚是作為綜合立體養(yǎng)殖和開發(fā)的一個(gè)循環(huán)利用水域的一個(gè)環(huán)節(jié)來搞,才會(huì)有效益。這種羅非魚斤兩比較大,比較重,才讓一些人養(yǎng)殖起來有點(diǎn)效益,讓他們覺得值得做下去,
羅非魚的味道很一般,肉質(zhì)沒有什么特別,不算得鮮美但是,這種大條的羅非魚味道很一般,又比較多刺,是魚類中的大路貨,價(jià)格很難能上漲一點(diǎn)。兩廣的廚師也沒什么辦法將它做成名菜,一直屬于中低檔的食材,另外,一些河溝因?yàn)橛形廴荆锏牧_非魚有汽油味,有些有年紀(jì)的人稱為有火水味,抓來做熟吃會(huì)讓舌頭感覺到有點(diǎn)麻,很難吃,硬吃下對(duì)身體影響也不好,所以,這種羅非魚也不好賣。