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1，羊油炒什么 好吃

羊肉腥膻，但羊油倒是挺香的，煎炒上都能用，用在燒烤上更是美妙。做酥餅比豬油好。但是膽固醇特別高，不是常運(yùn)動(dòng)的人，最好少吃。

2，羊油怎么做菜好吃嗎

您好，如果你不嫌膻味的話。可以選擇炒芹菜。味道很不錯(cuò)。記得小時(shí)候經(jīng)常用羊油調(diào)餃子餡兒，芹菜能中和羊油的膻味，味道很好。再就是做火鍋的時(shí)候可以加在湯料里增加香味。

3，羊油除了炒油茶還能怎么吃

蒸饅頭，燒茄子

炸辣椒。做火鍋底料。

放涼了再吃

炒*腐

4，羊油能做什么

炒羊油茶的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：豫菜營(yíng)養(yǎng)不良食譜口味：原本味工藝：炒炒羊油茶的制作材料：主料：小麥面粉2300克,羊油1000克輔料：花生仁（生）50克調(diào)料：小蔥25克,姜5克,大蒜（白皮）25克,花椒5克教您炒羊油茶怎么做，如何做炒羊油茶才好吃1. 將羊油洗凈、切碎，放鍋內(nèi)在小火上煉成油，撈出油渣；2. 再下入花椒、蔥、姜、蒜炸一下?lián)瞥觯粞蛴碗叮?. 將花生仁放入，炸黃撈出；4. 盆內(nèi)添水一碗，將羊油倒在水內(nèi)，使油冷卻后倒出，翻過(guò)面將下邊的雜質(zhì)刮凈；5. 面粉放鍋內(nèi)，置文火上煸炒，見(jiàn)面粉七成熟，嫩黃色時(shí)，倒在案板上，用小掙面杖搟碎過(guò)籮；6. 將花生仁剁成小粒；7. 將羊油在小火上化開(kāi)，晾至二成熱，將面粉和花生仁邊下邊炒，同油摻勻，用手端住鍋耳晃一會(huì)，使油、面凝固成塊，用小鏟攤平倒出；8. 吃時(shí)用刀刮成面，每碗一兩多，在鍋內(nèi)打成糊，加鹽、蔥花少許。炒羊油茶的制作要訣： 1. 不用花生，代以核桃仁，去皮炸黃，摻入油面之中，滋味更美；2. 鮮桔皮少許，切成細(xì)末，兌入糊中，桔香醇濃，更無(wú)羊油膻味。小帖士-健康提示：此品為冬令補(bǔ)品，宜作早餐。小帖士-食物相克：花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

5，羊油有哪些吃法

羊油可以做成羊油燒茄子，做法如下：準(zhǔn)備材料：茄子1個(gè)、柿子椒100g、番茄醬200g、食鹽適量、醬油適量、羊油適量、白糖適量一、茄子去皮洗凈二、茄子切三角塊三、西紅柿、青椒切塊四、鍋內(nèi)放羊油加熱五、放入茄子炸熟六、分次將茄子全部炸熟七、鍋內(nèi)放油，加入西紅柿翻炒八、加入青椒翻炒至八分熟九、加入炸好的茄子，加鹽、白糖、醬油翻炒十、最后加入蒜末即可出鍋。

羊油可用于羊油燒茄子主料：球茄子適量、柿子椒適量、番茄醬適量調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、羊油適量、白糖適量做法步驟：1、首先將球茄子去皮洗凈，并準(zhǔn)備好其余適量材料備用2、茄子切三角塊3、適量西紅柿、適量青椒切塊4、鍋內(nèi)放羊油加熱5、放入茄子炸熟6、分次將茄子全部炸熟7、鍋內(nèi)放油，加入西紅柿翻炒8、加入青椒翻炒至八分熟9、加入炸好的茄子，加適量鹽、適量白糖、適量醬油翻炒10、加入適量蒜末，關(guān)火后翻炒均勻，即可出鍋

羊油餅的做法步驟1把姜、蔥、辣椒切成末（姜要適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)，去膻味）。2羊油切成末。3放姜、蔥、辣椒。4把菜心剁碎放進(jìn)干凈的布里擠去水份。5放入餡再放鹽、胡椒、味精、咖喱粉拌好。6將面粉一邊放水邊用筷子攪拌成小團(tuán)。7然后揉成面團(tuán)。8把面剁成小劑9搟成薄面皮上面放上餡。10再搟一張同樣大小的面皮蓋在剛才的餡上，邊上按緊了。11放入鍋中烙成兩面金黃色就可以了。

6，羊油炒白菜的做法

羊油炒白菜的做法，和其他品種油炒的做法基本上差不多。首先將白菜洗凈切成小段，然后將羊油倒入鍋中燒開(kāi)，放入蔥姜蒜。之后放入白菜爆炒兩分鐘，放入醬油，食鹽，白糖，胡椒粉，再繼續(xù)大伙煸炒一分鐘出鍋即可。

白菜和香菇炒著比較好吃，既營(yíng)養(yǎng)又健康，我很喜歡吃哦。下面是制作方法： 1.白菜去老幫留其心洗凈，修切整齊，每棵從中間切成四瓣，放入沸水鍋中焯水，待熟后撈入冷水中漂冷；水發(fā)香菇洗凈去蒂，斜切成片；姜洗凈切片；大蔥去根洗凈切段；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。 2.鍋放在旺火上，放入色拉油燒至五成熱，放入姜蔥炒香，倒入清湯燒開(kāi)后去掉姜蔥，再放入加工好的白菜心、香菇片，加精鹽、味精、胡椒粉，調(diào)好口味，燒入味后撈出裝盤(pán)，白菜心圍在四周，香菇簇放盤(pán)中央，余汁用濕淀粉勾薄芡，把芡汁淋在白菜上即成。它們分別的好處：白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維c和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對(duì)于護(hù)膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤(rùn)腸排毒、促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國(guó)中醫(yī)還認(rèn)為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預(yù)防和治療便秘，預(yù)防痔瘡及結(jié)腸癌等。香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素d，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)；香菇食療對(duì)腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些*物質(zhì)，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高輔助性t細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能。大量實(shí)踐證明，香菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用；香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。

羊油炒白菜的做法