1.涼拌豌豆Tip:清洗干凈豌豆Tip和香菜切段備用；鍋內熱水燒開后，將洗凈的豌豆tip放入水中，用冷水焯一下，瀝干水分，與香菜拌勻裝盤待用；加入香醋、鹽、味精、辣椒油、姜絲等,入豌豆的尖部并攪拌均勻，然后澆上熱油攪拌均勻，即可食用,豌豆芽可以吃，但不代表發芽了豌豆可食用豌豆芽是指在一定條件下用豌豆專門培育的可食用豆芽，如果有機會的話,豌豆如何準備尖涼拌豌豆尖1、原料:新鮮的豌豆尖2、清洗過的豌豆。
豌豆如何準備尖涼拌 豌豆尖1、原料:新鮮的豌豆尖2、清洗過的豌豆。4.將鹽、糖、白醋、醬油、芝麻油、蒜泥和剁椒攪拌在一起。5.把調味汁倒在準備好的菜上。6.攪拌均勻。7.拌勻，裝盤，擠檸檬汁。炒菜豌豆 Tip 1、豌豆 Tip，去掉老葉，用清水洗凈。2.將洗好的豌豆吸頭晾干備用。3、大蒜去皮切碎，辣椒切段待用。4.炒鍋燒熱油，放入辣椒和大蒜翻炒。5.加豌豆，翻炒幾下。6、加入適量的鹽和蔬菜翻炒均勻。豌豆尖的功效與作用豌豆尖味甘，性寒，有清熱解毒之功效。豌豆健還有清肝明目的食療作用。它含有大量的胡蘿卜素和葉黃素，對保護視神經、提高視力非常有益。特別適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力不好的朋友。同時含有大量的鎂和葉綠素，有助于排出體內毒素，保護肝臟。
豌豆芽可以吃，但不代表發芽了豌豆可食用豌豆芽是指在一定條件下用豌豆專門培育的可食用豆芽，如果有機會的話。不是所有的豆芽都能在任何環境下食用。發芽的豌豆指的是原本打算吃綠色，但是沒有吃或者吃了剩菜，長時間放在冰箱或者廚房的角落，導致發芽的-1。如果舍不得扔掉，建議挑出變質腐敗的部分，沖洗兩三遍再吃。
3、怎樣做豆尖?如何制作豆尖？1.涼拌 豌豆 Tip:清洗干凈豌豆 Tip和香菜切段備用；鍋內熱水燒開后，將洗凈的豌豆 tip放入水中，用冷水焯一下，瀝干水分，與香菜拌勻裝盤待用；加入香醋、鹽、味精、辣椒油、姜絲等。入豌豆的尖部并攪拌均勻，然后澆上熱油攪拌均勻，即可食用，2.炒豌豆 tip:將豌豆 tip上的老葉去掉，洗凈瀝干備用；大蒜粉碎，辣椒切段備用；油鍋燒熱后，放入剁碎的辣椒和蒜一起炒香，再放入豌豆 tip炒軟，然后依次放入適量鹽和味精翻炒均勻，即可食用。
