話梅瓜子制作過程：材料：糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精流程：西瓜子→清洗→中火慢炒→炒干→冷卻→密閉容器→顛勻→放置24小時→成品操作要點：①清洗：西瓜子放在米籮里淘洗，濾干后入鍋翻炒,,話梅瓜子制作過程：材料：糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精流程：西瓜子→清洗→中火慢炒→炒干→冷卻→密閉容器→顛勻→放置24小時→成品操作要點：①清洗：西瓜子放在米籮里淘洗，濾干后入鍋翻炒。
西瓜是涼性的水果，產后食用特別涼性的水果，如梨、西瓜，可能讓孕婦會有寒氣，有的中醫講會傷脾胃，影響產后恢復。對寶寶的影響是若寶寶的胃腸比較脆弱，產婦吃了太多的西瓜，喂寶寶可能造成寶寶的腹瀉，所以孕哺乳期可以吃西瓜，但是因為是涼性的，不宜多。特別是產后一周之內的媽媽，要把奶和小孩的大便都控制好后，再少量的進食西瓜，看看小孩的適應能力，特別炎熱時可以吃些西瓜。吃西瓜時一定要注意，很多人喜歡吃冰鎮的，這對哺乳期的產婦是不合適的，會傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良、抵抗力下降，而且小孩也會腹瀉
2、話梅瓜子怎么吃?話梅瓜子制作過程：材料：糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精流程：西瓜子→清洗→中火慢炒→炒干→冷卻→密閉容器→顛勻→放置24小時→成品操作要點：①清洗：西瓜子放在米籮里淘洗，濾干后入鍋翻炒。②中火慢炒：用中火不斷翻炒，聽到爆裂聲時將調好的酸咸甜汁倒入鍋內，再炒至干后起鍋，③密閉容器：待西瓜子冷卻后，放入不漏氣的密閉容器內，沿容器壁滴入5-6滴話梅香精，顛翻均勻后，密閉24h即。
