如果孩子屬于Yi過敏體質(zhì)，吃后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀,相比河蝦和巨蝦，蝦更容易引起過敏,不要一次吃太多，因為蝦是高蛋白食物，有些過敏體質(zhì)的人會在小龍蝦上出現(xiàn)過敏癥狀，如紅點、疙瘩等,2.過敏黑虎蝦含原配料過敏,如果是過敏，最好不要吃蝦，以免引起過敏或加重過敏癥狀。

斑節(jié)對蝦最容易引起過敏。中國對蝦的學(xué)名也叫中國斑節(jié)對蝦。節(jié)肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦。對蝦是一種大型個體，俗稱對蝦。雌性生長個體一般長16 ~ 22厘米，重約50 ~ 80克，最大可達(dá)30厘米，重250克。雄性較小，體長13 ~ 18厘米，體重30 ~ 50克。蝦是一種溫度和鹽度范圍很廣的海洋動物。相比河蝦和巨蝦，蝦更容易引起過敏。如果是過敏，最好不要吃蝦，以免引起過敏或加重過敏癥狀。

死蝦有毒。產(chǎn)生組胺等有毒物質(zhì)，滋生有害細(xì)菌，食用后易導(dǎo)致腹瀉等胃腸道傳染病，危害健康。吃蝦的時候也要有節(jié)制。不要一次吃太多，因為蝦是高蛋白食物，有些過敏體質(zhì)的人會在小龍蝦上出現(xiàn)過敏癥狀，如紅點、疙瘩等。最好不要吃小龍蝦。小龍蝦是嘌呤含量較高的水產(chǎn)品，痛風(fēng)患者不宜食用。蝦富含組胺酸，這是使其美味的主要成分。但蝦一旦死亡，組胺酸被細(xì)菌分解成對人體有害的組胺類物質(zhì)。還有，蝦的胃里往往含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后容易變質(zhì)。尤其是隨著蝦死亡時間的延長，蝦體內(nèi)積累了更多的毒素，吃了會中毒。

孩子吃了黑虎蝦會消化不良，過敏還有寄生蟲感染，不建議孩子食用。1.消化不良患兒的胃腸功能尚未完全發(fā)育，黑虎蝦是一種高蛋白食物。如果過量食用，會導(dǎo)致腸胃蠕動緩慢，消化不良，2.過敏黑虎蝦含原配料過敏。如果孩子屬于Yi 過敏體質(zhì)，吃后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀，3、寄生蟲感染黑虎蝦含有寄生蟲，如果不煮熟，兒童食用后會引起寄生蟲感染，出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等癥狀。海鮮的預(yù)防過敏:因為貝類毒素主要集中在腸腺，所以要去除腸腺等內(nèi)臟，以防中毒，而且一定要煮透，煮好的湯就丟棄，大大降低了食品安全風(fēng)險。做菜前再檢查一遍，把海鮮扔到嘴邊爛掉，蛤蜊、牡蠣、貽貝、蛤蜊等海鮮也要在烹調(diào)前檢查一下，看看殼是否合上，否則要扔掉。對于帶殼的海鮮，烹飪前用清水清洗一下殼。