爆炒黑木耳胡蘿卜配料準(zhǔn)備:黑木耳、胡蘿卜輔料:花椒、蔥花、蒜末、姜絲、小米辣等,服用胡蘿卜葉酸補(bǔ)充劑可以預(yù)防癌癥,步驟:洗凈胡蘿卜切成薄片,胡蘿卜含有大量的胡蘿卜元素，能養(yǎng)肝明目，用于治療夜盲癥,胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜元素、脂肪油、揮發(fā)油及多種維生素等,胡蘿卜of營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1。

胡蘿卜of營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1。它富含葉酸，葉酸預(yù)防癌癥的作用非常明顯。服用胡蘿卜葉酸補(bǔ)充劑可以預(yù)防癌癥。2.含有豐富的維生素A，對(duì)于干眼癥、夜盲癥、視疲勞的人，服用胡蘿卜適當(dāng)補(bǔ)充維生素A，有很好的改善視力、緩解視疲勞的作用。3.能降血壓、強(qiáng)心，因?yàn)楹}卜中所含的槲皮素和山奈酚能有效增加冠狀動(dòng)脈血流量，從而有一定的降血壓、強(qiáng)心作用。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜元素，能養(yǎng)肝明目，用于治療夜盲癥。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道內(nèi)容易膨脹。它是腸道內(nèi)的填充物質(zhì)，能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而使膈肌受益，使腸道變寬。胡蘿卜維生素A進(jìn)入人體后，在一系列酶的作用下可轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，對(duì)預(yù)防上皮細(xì)胞癌有重要作用。胡蘿卜還含有降血糖物質(zhì)，是糖尿病人的好食品。胡蘿卜含有琥珀酸鉀，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。此外，胡蘿卜還能清除人體衰老的自由基，起到抗衰老的作用。

胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜元素、脂肪油、揮發(fā)油及多種維生素等。-1.胡蘿卜可用于緩解兒童消化不良、夜盲癥、胃痛等疾病的不適癥狀，有效增強(qiáng)人體免疫力，降低血糖和血脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘、辛、溫，歸脾、肝、肺經(jīng)，具有健脾和胃、養(yǎng)肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。爆炒黑木耳胡蘿卜配料準(zhǔn)備:黑木耳、胡蘿卜輔料:花椒、蔥花、蒜末、姜絲、小米辣等。步驟:洗凈胡蘿卜切成薄片。這是我提前泡好的黑木耳，已經(jīng)泡好了。我準(zhǔn)備了一把線辣椒，洗干凈，用斜刀切小塊。蔥花、蒜末、姜絲、少許香米。鍋里熱油，放入蔥、姜、蒜、小米爆香。鍋中放入花椒，加入一勺醬油，繼續(xù)翻炒，加入木耳胡蘿卜，加入適量鹽和雞粉大火翻炒。翻炒1分鐘左右，美味的胡蘿卜炒黑木耳就做好了。

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