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本文目錄一覽

1，清炒黃豆芽怎么做
2，清炒豆芽幾分鐘能熟清炒豆芽多長時間能煮熟
3，怎樣炒黃豆芽
4，怎么炒黃豆芽
5，炒豆芽的做法

1，清炒黃豆芽怎么做

菜系及功效：家常菜譜便秘食譜清熱去火食譜高血壓食譜高脂血癥食譜口味：清香味工藝：炒清炒黃豆芽的制作材料：主料：黃豆芽500克調(diào)料：花生油25克,醬油15克,白砂糖4克,鹽3克教您清炒黃豆芽怎么做，如何做清炒黃豆芽才好吃 1.黃豆芽摘去根和爛芽，洗凈，放入開水中焯一下?lián)瞥觯?.將鍋燒熱，加油燒熱，倒入黃豆芽翻炒到半熟，加醬油，精鹽及水100克，蓋上鍋蓋，約燒二三分鐘，加白糖，再滾幾滾即好。

清炒黃豆芽怎么做

2，清炒豆芽幾分鐘能熟清炒豆芽多長時間能煮熟

1、清炒豆芽大概炒5-6分鐘就能熟。 2、做法：材料：黃豆芽400克、菜籽油50毫升、老姜15克、辣椒粉10克、香芹15克、鹽3克。先將黃豆芽洗干凈，瀝干水，放在一旁待用。把洗好的黃豆芽入鍋大火煸干水分，盛出（炒2-3分鐘）。老姜洗凈切絲；香芹洗凈切段；準(zhǔn)備10克辣椒粉。熱鍋放油，油溫升至五六成左右，下姜絲爆香、辣椒粉炒出紅油。放入之前煸好的豆芽、撒香芹和鹽，炒2-3分鐘即可出鍋。

清炒豆芽幾分鐘能熟清炒豆芽多長時間能煮熟

3，怎樣炒黃豆芽

把皮去了，用涼水冰一下（要把水控干，否則見油會迸的很厲害），加上少許油，可以加幾?；ń繁幌拢缓笙衿胀ǔ床艘粯映淳托辛?，加鹽，少許醋，喜歡的話，可加少許干辣椒(和開始的花椒一起放），最后加一點味精，然后出鍋。不用炒太久，豆芽很好熟。實在控制不了時間，就自己用嘴嘗吧。

把皮去了，用涼水冰一下（要把水控干，否則見油會迸的很厲害），加上少許油，可以加幾?；ń繁幌?，然后像普通炒菜一樣炒就行了，加鹽，少許醋，喜歡的話，可加少許干辣椒(和開始的花椒一起放），最后加一點味精，然后出鍋。不用炒太久，豆芽很好熟。實在控制不了時間，就自己用嘴嘗吧。

我自己在家是這么炒的：先在鍋里到油，等油熱了在放入蔥和姜和食鹽，然后再把黃豆芽放進(jìn)鍋里翻炒幾遍后倒入少量的水。鍋蓋一蓋等幾分鐘就ok了！

怎樣炒黃豆芽

4，怎么炒黃豆芽

炒黃豆芽　　原料：黃豆芽6兩、鮮香菇2朵、紅甜椒1／2個、鹽1小匙　　制法：1．豆芽去根須，洗凈；香菇去蒂、紅甜椒去籽，皆洗凈．切片?！　?．炒鍋加油，下香菇、豆芽炒勻后加鹽．并加3大匙水，覆蓋燜約5分鐘，最后下甜椒炒勻即成。

我自己在家是這么炒的：先在鍋里到油，等油熱了在放入蔥和姜和食鹽，然后再把黃豆芽放進(jìn)鍋里翻炒幾遍后倒入少量的水。鍋蓋一蓋等幾分鐘就ok了！我吵黃豆芽都喜歡加點粉絲進(jìn)去...呵呵~~！o(∩_∩)o~

炒黃豆芽的做法，咸魚炒黃豆芽：黃豆芽、咸魚、老姜。雪菜炒黃豆芽：將黃豆芽掐去根須，洗凈，投入開水鍋中焯燙斷生，瀝干水；咸菜炒黃豆芽：咸菜1包，黃豆芽1包，鹽、油適量。豆醬炒黃豆芽：黃豆芽500克，火腿3片，杭椒3根，小紅辣椒2根，黃豆醬2湯匙（30克），生抽1湯匙（15ml），鹽1/4茶匙（1克），糖1/茶匙（1克），清水50ml。黃豆芽洗凈，擠去皮。家常豆芽的做法家常豆芽的做法。3、將焯好的黃豆芽、筍絲、豬肉絲，放入器皿中加入香油、花椒油、蔥姜油、鹽、雞精拌勻即可。2. 炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆鍋，放入綠豆芽、胡蘿卜、海蜇絲、香菜段翻炒，至綠豆芽、胡蘿卜變軟，加鹽、味精、料酒，翻勻出鍋即可。原料：綠豆芽、紅椒、醋、油浸辣椒調(diào)料、鹽、糖、雞粉做法：1、鍋內(nèi)熱油爆香姜絲，倒入洗好的綠豆芽；3）將黃豆芽，胡蘿卜絲和香菜倒入大碗中，調(diào)入鹽，味精，香油拌勻。黃豆芽炒粉絲黃豆芽炒粉絲。黃豆芽、粉條、干紅辣椒、蒜苗、鹽、老抽、醋、味精、食用油。1、豆芽洗凈摘好，粉條泡軟控干水份，熱鍋倒油，先將蒜苗粒和紅椒粒熗香，再放入黃豆芽，關(guān)小火，翻炒；2、待豆芽在鍋內(nèi)變的稍微軟一點后，放入粉條，并且用鹽、老抽、醋、味精調(diào)味，放入少量清水，不停地翻炒，以免粉條粘在鍋底。

材料：黃豆芽一斤蒜頭3顆做法：1.先把豆芽洗干凈。2.放鍋里開水焯2分鐘。倒出，涼干水分。3.熱鍋下油，蒜米爆香，下豆芽。4.炒上2分鐘，加點鹽，醬油調(diào)味就可以啦。（不要炒太久，豆芽吃起來才有口感。）

5，炒豆芽的做法

食材：豆芽，醬油,油,醋3克，蔥姜蒜花椒鹽做法： 1.、把豆芽菜的根部去掉； 2、把油燒熱，放入花椒、蔥姜蒜煸炒一下3、放入豆芽菜，用旺火快炒； 3. 8成熟時加入醬油、醋、鹽再急炒幾下即可

1 黃豆芽挑揀一下，去除不好的豆2 水燒開，將黃豆芽焯水，然后再過涼水清洗干凈3 干辣椒切碎，蔥姜切末4 花椒炸出香味，放入蔥姜末5 再放入干辣椒爆香6 放入黃豆芽煸炒，放鹽調(diào)味，最后放入味精煸炒，出鍋前滴入香油即可還可以加一些木耳韭菜粉絲什么的進(jìn)去哦

素炒豆芽的做法原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。做法： 1、將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。 2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續(xù)編炒，加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。特點：食之清脆，不膩爽口。功效：黃豆芽性味甘寒，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。并可潤膚、減肥。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。

根據(jù)你的情況，介紹一道清炒豆芽的做法吧。另外，你是剛開始學(xué)做菜的，可以到我們美食杰網(wǎng)看看，可以選擇你的等級“新手嘗試”的菜譜來學(xué)學(xué)原料：綠豆芽400克。輔料：青椒1個。調(diào)料：蒜、蔥、花椒粒、醋、雞精、鹽、油。做法：1、熱鍋放油，爆香花椒粒，入蔥花蒜瓣。2、放綠豆芽和切成絲的青椒，翻炒至即將出水，放雞精，鹽，翻炒片刻，撒入醋汁，翻炒收火，簡單不失滋味。

豆芽炒肉絲的做法；材料；豆芽、豬肉適量、姜、醬油、料酒、鹽等。 1.將黃豆芽摘去根，洗干凈，控去水分。肉絲用醬油，料酒，鹽腌制15分鐘; 2.鍋內(nèi)放油燒熱，下入姜絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，待肉絲微卷，即可盛出待用； 3.炒鍋重新洗下，放油燒熱，隨即把黃豆芽倒入，加適量的鹽大火翻炒幾下； 4.待豆芽炒至半熟時，將肉絲倒入炒到豆芽熟了，可加點蔥花，即可出鍋。

做法：1準(zhǔn)備材料 2豆芽洗凈用清水泡30分鐘撈出控干水分 3蒜頭切粒蔥切蔥花 4熱鍋熱油放蒜粒爆香 5倒入豆芽翻炒 6炒軟加少許鹽味精調(diào)味，灑入蔥花即可