3.顧客自帶的調料應符合相應食品衛生的要求,6.賓館旅館業公共客房衛生應每日清掃消毒，保持無積水、無蚊蠅、無異味,三、考勤制度1,衛生衛生System1,轉載以下信息供參考:客房部衛生管理制度第一條:為規范客房和客房環境衛生和規范服務衛生，為客人提供一個干凈的房間,餐廳-2管理制度1。
餐廳-2管理制度1。餐廳應保持清潔，無蒼蠅、無灰塵，餐具擺好后或顧客用餐時，不得清掃地板。2.超過用餐時間設置后未使用的餐具應回收、消毒、清洗，確保餐具不受損壞。3.顧客自帶的調料應符合相應食品衛生的要求。4.當所提供的食物被顧客發現或告知確實敏感或可疑變質時，餐廳服務員應立即更換食物，并通知備餐人員立即檢查同類食物，以確保安全。衛生
衛生 System 1。公共茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光滑，無油污、水漬和異味。客房/房間-2/的臉盆、便盆應每日清洗消毒。6.賓館旅館業公共客房衛生應每日清掃消毒，保持無積水、無蚊蠅、無異味。三、考勤制度1。員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到或早退。第二，每個人每個月休息兩天。遇到重要的接待任務，他們會休息，然后他們會休息。年假是按照酒店規定的。3.員工辭職，必須提前上交辭職報告，新員工培訓后方可離職。如因特殊情況不能提前辭職，應及時通知領班，領班將向經理請示。四、員工請假，必須事先向工長報告，遇有人員短缺或重要任務，可不予批準。事后請假將按曠工處理。五、嚴格按照規定的班次上班，如有緊急班次，在不影響正常工作的情況下，提前一天向工長申請，未經許可倒班視為曠工。六、對騙取病假者，一經發現，視情節給予曠工或辭退處理。
轉載以下信息供參考:客房部衛生 管理制度第一條:為規范客房和客房環境衛生和規范服務衛生，為客人提供一個干凈的房間。第二條客房部所有員工在從事公共衛生清潔工作時必須執行本規定。房間清潔順序第三條一般情況下，應該按照以下順序:五. I.P房間-掛牌清潔房間-住房-長期住房-搬家-空房。第四條開房緊張的話，順序稍微改一下:V.I.P房-掛牌潔凈室-搬家房-住房-永久住房-空房。第五條貴賓-2房間應在接到通知或客人離開房間后盡快打掃干凈。衛生班級要服從團隊的安排，不得一意孤行，貪圖方便。
{3。
