你問哪里產的小麥質量最好，這種問題不是太好回答。二是小麥品種，優質小麥大部分屬弱春性，籽粒紅色，也就是俗稱的“冰冰茬”小麥，山東，河南省北部和河北省的小麥品質當屬上乘，河南地區選小麥種子之前一定要先分清自己秋作物的茬口(也就是自己的秋作物收獲時間)，再定小麥品種，一般早茬(十月十五號下種)用一般冬性品種就行，但一定要嚴格遵守播種量，不能加大播種量，如果中茬(十月十五至二十五號)用半冬性品種，適當加大播種量。

1、河南南部種什么小麥最高產？

以前我們河南省種植的矮抗58比較多，現在也慢慢的淘汰了。不過不管在家種植什么我都想提醒大家，沒有產品標識、沒有產品包裝的種子一定不能買，我們這里有好多家已經上當了，他們打著“矮抗58和濟麥22等”幌子，其實里面不知道是什么種子，因為有很多家顆粒無收。都沒有發芽，你說如何鑒定它是什么種子？因此大家不管買什么種子，一定要去正規的地方買有包裝的，可以識別真偽的小麥種子，

河南南部小麥品種1.眾麥1號：這個是前兩年河南省主導的品種之一，很多地方都種植這個品種。生產性能比較好，而且也具有高產穩產的特點，在河南省全省推廣面積達到了800萬畝次，可以達到600公斤以上。它的抗寒能力比較好、抗逆性能也比較好，是我們河南前兩年力推的品種之一，2.鄭麥379：鄭麥系列我不必介紹，大家基本上都知道。

有很多非常出名的小麥品種都是這個系列里面的，也是近兩年來好評不斷的一個品種，它具有高產穩產的特點，畝產一般是達到570公斤以上，生產性能非常突出，不容易產生凍害，還有一個鄭麥101，也都是近兩年來河南中南部，河南中北部都在推廣的兩個優秀品種。3.百農4199：這個是屬于百農列里面的一個品種，現在在我們河南省部分地區逐漸的推廣，

2、河南地區怎么選小麥種子？

河南地區選小麥種子之前一定要先分清自己秋作物的茬口(也就是自己的秋作物收獲時間)，再定小麥品種，一般早茬(十月十五號下種)用一般冬性品種就行，但一定要嚴格遵守播種量，不能加大播種量，如果中茬(十月十五至二十五號)用半冬性品種，適當加大播種量。如果晚茬(十月二十五號以后)要選強冬性品種，一定要加大量，(按晚一天加大一斤計算)，至于品種，就不祥細介紹了，介紹品種有作廣告之嫌，

3、哪個地方出產的小麥質量最好？

謝邀。你問哪里產的小麥質量最好，這種問題不是太好回答，民以食為天，小麥的品質好壞沒有一定的標準，一些食品需要高筋面，而另一種食品需要低筋面。各地區的飲食習慣不同對面粉的需求也不同，首先看一下我國小麥栽培分布。我國的小麥栽培分為冬小麥區和春麥區，冬麥區栽培面積最大的省份為河南，播種面積為6500萬畝，其次為山東省，年播種面積近6000萬畝，河北省位居第三，

小麥生長期八個月。下面再談一下品質，我們平時講的優質小麥，主要指高筋面粉，也就是面包粉，面筋含量的高低一是取決于栽培區域，必須處于北緯35°——50°之間，二是小麥品種，優質小麥大部分屬弱春性，籽粒紅色，也就是俗稱的“冰冰茬”小麥。目前的一家一戶栽培很難達到優質小麥的規模化，山東，河南省北部和河北省的小麥品質當屬上乘。