%-35%便利店如何獲得更多的利潤(rùn)?利潤(rùn)是所有便利店經(jīng)營(yíng)者永遠(yuǎn)的追求,利潤(rùn)越大,代表便利店掙錢(qián)越多,也就達(dá)到了開(kāi)店的最終目的。一個(gè)便利店的利潤(rùn)分毛利潤(rùn)和純利潤(rùn)兩種,1、多做快速消耗品想增加便利店利潤(rùn),進(jìn)貨時(shí)需要多花點(diǎn)心思,便利店經(jīng)營(yíng)如何能獲得更多的利潤(rùn)呢?可以從這3個(gè)方面入手。
1、一個(gè)便利店的純利潤(rùn)有多少?
感謝官方邀請(qǐng):我是店小二:經(jīng)營(yíng)便利店多年的店小二。我來(lái)告訴你答案,一個(gè)便利店的利潤(rùn)分毛利潤(rùn)和純利潤(rùn)兩種。毛利潤(rùn):就是一個(gè)商品本身賺取的差額利潤(rùn),比如進(jìn)價(jià)8元的東西你賣(mài)了10元,你賺了2元。那么你的毛利潤(rùn)就是(10-8)÷10=0.2毛利潤(rùn)就是20%,如果你賣(mài)12元那么就是(12-8)÷12=0.3333毛利潤(rùn)就是33.33%,
不知道你們明白沒(méi)有?我讀書(shū)少表達(dá)可能不太清楚!將就看吧!純利潤(rùn):什么是純利潤(rùn)呢?就是每天所有營(yíng)業(yè)額的毛利潤(rùn)減去每天的固定開(kāi)支。比如房租、水電、人工等,舉例來(lái)說(shuō):你今天的營(yíng)業(yè)額3000,毛利潤(rùn)有25%的話(huà)就是3000×0.25=750元,每天的房租100 兩個(gè)人工150 水電50=300。每天就是750-300=450元,
純利潤(rùn)計(jì)算就是450÷3000=0.15。那么純利潤(rùn)就是15%,以此類(lèi)推。如果你每天8000營(yíng)業(yè)額,純利潤(rùn)就是8000×0.15=1200,這就是你每天凈賺的RMB,看明白了嗎?這就是純利潤(rùn),雖然是舉例,但是便利店的純利潤(rùn)也就這個(gè)數(shù)左右,八九不離十了。歡迎關(guān)注小編:有不同意見(jiàn)評(píng)論區(qū)留言討論,歡迎噴子,本人讀書(shū)少不介意!。
2、便利店的利潤(rùn)空間是多少?新的提高利潤(rùn)的方法有什么?
便利店雖然面積不大,但是銷(xiāo)售的商品種類(lèi)也不少,主要涉及食品、飲品、日用品及糧油等,都是滿(mǎn)足日常生活需求的基本商品,那么這些商品的利潤(rùn)有多大呢?時(shí)尚貨架小編給大家整理了一些數(shù)據(jù),接著往下看:糧油干貨:20%-35%生鮮:35%-50%家庭日化:15%-30%,品牌越大毛利率越低飲料:25%-35%香煙:7%-10%酒類(lèi):25%-50%(啤酒、白酒、紅酒的毛利率各不相同)日用雜品:40%-70%,越不起眼的小東西毛利率越高零食糖果:25%-35%便利店如何獲得更多的利潤(rùn)?利潤(rùn)是所有便利店經(jīng)營(yíng)者永遠(yuǎn)的追求,利潤(rùn)越大,代表便利店掙錢(qián)越多,也就達(dá)到了開(kāi)店的最終目的。
那么便利店經(jīng)營(yíng)如何能獲得更多的利潤(rùn)呢?可以從這3個(gè)方面入手:1、多做快速消耗品想增加便利店利潤(rùn),進(jìn)貨時(shí)需要多花點(diǎn)心思,雖然商品的利潤(rùn)主要還是看收益和成本的差額,但就算是高成本低收益的商品,只要銷(xiāo)量上去了,利潤(rùn)積少成多也是很可觀的。所以選擇商品時(shí),建議多做快速消耗品,因?yàn)檫@類(lèi)商品周轉(zhuǎn)率高,更能收獲高銷(xiāo)量,
2、控制開(kāi)店成本支出有些人可能只關(guān)注商品采購(gòu)的成本,卻忽視了房租、水電和人工等方面的成本。這些成本開(kāi)支太大,對(duì)便利店的利潤(rùn)來(lái)說(shuō)會(huì)產(chǎn)生不小的影響,所以建議控制開(kāi)店成本,減少不必要的支出,以此實(shí)現(xiàn)收獲更多利潤(rùn)的目的。3、做好庫(kù)存商品盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)不容小視,這不僅關(guān)系到商品的補(bǔ)貨,更與便利店經(jīng)營(yíng)策略的制定息息相關(guān),
因?yàn)橥ㄟ^(guò)對(duì)庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn),可以判斷哪些商品更好賣(mài),在下次進(jìn)貨時(shí),就可以對(duì)這類(lèi)商品多關(guān)注一些,最終幫助便利店提升收益。開(kāi)便利店并不是一件很簡(jiǎn)單的事,但是也絕對(duì)沒(méi)有你想象得那么難,最重要的還是多花心思,既做好商品的選擇,也做好便利店貨架陳列設(shè)計(jì),從各個(gè)方面滿(mǎn)足顧客的需求。如此一來(lái),想讓便利店擁有更大的利潤(rùn),獲得更高的收益,就簡(jiǎn)單多了,
3、便利店日銷(xiāo)售額3000,純利潤(rùn)大概多少?
謝邀,我試著回答一下吧,十多年零售業(yè)和快消品行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)!首先,這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)法回答的問(wèn)題,為什么這么說(shuō)呢?關(guān)鍵數(shù)據(jù)不全,信息不全,暫且以這個(gè)不全的數(shù)據(jù)來(lái)分析下吧,權(quán)當(dāng)瞎聊!第一,什么是利潤(rùn)?利潤(rùn)的計(jì)算公式是:利潤(rùn)=毛利額-費(fèi)用那么,什么是毛利額呢,毛利額=銷(xiāo)售額*毛利率。此處雖然信息不全,但是也可以模糊的預(yù)測(cè)一下毛利率,比如,經(jīng)營(yíng)不包括生鮮類(lèi)的話(huà),便利店的平均毛利率應(yīng)在20%—28%,再低就不賺錢(qián),再高就沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。