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1，馬蹄怎么吃怎么處理
2，馬蹄怎樣吃
3，馬蹄怎么吃
4，馬蹄可以怎么吃

1，馬蹄怎么吃怎么處理

馬蹄的根莖是圓球形，可以生吃，也可以煮熟了吃，馬蹄里面含有很多淀粉，吃起來非常甘美。同時(shí)，馬蹄還可以用來做藥，可以開胃、促進(jìn)宿食的消化。不過，怎么吃馬蹄最好呢？下面，我們來看看正確食用馬蹄的方法。馬蹄怎么吃最好馬蹄雖然可以生吃，但是，馬蹄的根莖是長(zhǎng)在淤泥里面，其外皮和里面的肉質(zhì)其實(shí)依附著很多的寄生蟲和細(xì)菌，生吃的話，其實(shí)是對(duì)身體不好的。同時(shí)，馬蹄性寒，生吃的話，可能會(huì)導(dǎo)致血瘀，所以，吃馬蹄最好是煮熟了再吃，不要生吃。馬蹄的正確食用方法1、煮百合馬蹄雪梨羹先準(zhǔn)備一些雪梨、冰糖、百合和馬蹄。將馬蹄和雪梨的皮去掉，都切成小小的丁狀。將水加入到鍋?zhàn)永锩妫尤脒m量的冰糖，再把切好的馬蹄、雪梨和百合都放進(jìn)鍋?zhàn)永锩妫_了之后，改成小火，用小火慢煮二十分鐘，就可以倒出來喝了。2、煮湯喝先把準(zhǔn)備的馬蹄洗干凈，把外皮剝掉，注意，馬蹄的里面有一層黃色的皮，是很有營(yíng)養(yǎng)的，千萬不要把它弄掉。把剝下來的皮放到水里面煮開，再調(diào)成小火慢煮半個(gè)小時(shí)左右，將大顆粒的冰糖加入到里面，煮兩分鐘左右。這樣煮的湯，可以止咳下火，小孩子也可以吃。3、煮粥喝先把馬蹄清洗干凈，將皮去掉之后，將其切成小塊狀。將大米淘干凈之后，放入到鍋?zhàn)永锩妫尤脒m量的水，開火熬煮。待到粥快要熟的時(shí)候，把馬蹄塊和白糖一起加入，熬煮熟透之后，就可以端出來喝了。又香又甜，特別好喝。

馬蹄怎么吃怎么處理

2，馬蹄怎樣吃

馬蹄、馬蹄粉、糖、油、水。1.馬蹄洗干、削去所有的黑皮和發(fā)黃的部分，放在保鮮袋中用大刀拍碎成小顆粒備用。2.用1杯水(250ml)稀釋溶解馬蹄粉。3.用篩網(wǎng)過濾稀釋好的馬蹄粉溶液，除去其中沒有溶解的粗渣。4.鍋中倒入2杯水(500ml)、150克糖、1湯勺油開火煮。5.煮開后加入馬蹄粒，再煮開后轉(zhuǎn)小火。6.用筷子或木勺朝著一個(gè)方向攪動(dòng)馬蹄糖水，邊攪邊加入過濾好的馬蹄粉漿（倒入前要先充分?jǐn)噭颍蹪{倒完后繼續(xù)朝一個(gè)方向大力攪動(dòng)，直到粉漿煮成半透明狀，并與鍋壁分離。7.蒸糕容器先用油涂抹一遍，再將煮至透明的粉漿倒入，用手或膠板沾水弄平糕的表面，蓋上保鮮膜，隔水大火蒸50分鐘-1小時(shí)后，用竹簽插入糕體拔出后沒有粉漿沾黏就是蒸好了。8.蒸好的糕冷卻后，從容器中倒扣出來，切厚片可直接冷食。9.或沾上少許干淀粉粉，用中小火雙面煎黃熱食。溫馨提醒：馬蹄糕要選擇大的，越大越好。馬蹄10個(gè)馬蹄粉400g；輔料：黃糖300g清水650ml步驟1.馬蹄切成小粒，備用。2.用280ml的清水開馬蹄粉漿。3.然后用320ml的水溶糖水，然后加入到馬蹄粉漿里，邊加邊攪拌。4.接著加入馬蹄粒。5.攪拌均勻，然后去準(zhǔn)備蒸鍋，燒開水。6.水開后，加入碟子，勺上兩勺子混合好的馬蹄粉漿，蒸5分鐘左右。7.看到糕變成透明，表示該層已蒸熟。8.然后在勺2勺子，蒸第二層。如此重復(fù)上述步驟，直至碟子裝滿為止。9.最后一層要蒸10分鐘左右，確保整體完全蒸熟。10.放涼后脫模切塊即可食用。小貼士1、開馬蹄粉漿的秘訣是生漿(冷馬蹄粉漿)與熟漿(熱糖水)比例約為1：1.2。2、每層蒸約5分鐘左右，變透明即可。3、最后一層加入后，整體需要蒸10分鐘，長(zhǎng)時(shí)間一些，確保整體定型。

馬蹄怎樣吃

3，馬蹄怎么吃

荸薺，肉白汁多，味道甘甜，它是一種蔬菜，可以做出很多好處的菜，那么，荸薺怎么吃？下面我們來看看荸薺的5種簡(jiǎn)單做法。一、荸薺雪梨湯材料：荸薺30克，雪梨100克調(diào)味料：冰糖做法：荸薺洗凈后去皮切塊，雪梨洗凈帶皮切塊，然后一起放入鍋里，加入冰糖，蓋上蓋子，大火煮沸，小火煮15分鐘即可。功效：荸薺和雪梨都是汁多潤(rùn)肺的食物，二者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳嗽、清肺熱。二、荸薺粥材料：大米、荸薺各100克調(diào)味料：冰糖適量做法：荸薺清洗干凈，去皮切塊，大米洗凈，放入鍋里煮粥，等粥快熟時(shí)加入荸薺和白糖，煮熟即可。或者將荸薺榨汁，等到粥熟后，與白糖一起倒入粥里，再煮沸一兩次即可。功效：荸薺粥具有清熱化痰、消食、生津止渴的功效，咳嗽多痰者、肺熱陰虛、口渴者可以每天服用一劑，可以很好的緩解癥狀。三、海蜇荸薺湯材料：荸薺100克，海蜇皮50克做法：荸薺洗凈，去皮切片，海蜇皮洗凈，二者一起放入鍋中，加水煮成湯即可。功效：該湯飲能滋陰潤(rùn)肺，清熱化痰。四、荸薺獅子頭材料：荸薺5個(gè)，雞蛋一個(gè)，菜心50克，瘦弱餡300克調(diào)味料：淀粉，料酒，味精，姜末，蔥末，生粉，糖，醬油，鹽適量做法：荸薺洗凈去皮，碾成米粒大小，與肉餡一起放在碗里，倒入料酒、淀粉、蔥姜末、味精、鹽，打入雞蛋，攪拌均勻后，揉成一個(gè)個(gè)肉丸；油鍋燒熱，放入肉丸，煎到兩面微黃時(shí)，加入料酒、醬油、糖，加點(diǎn)水，蓋上蓋子小火燒15分鐘。菜心放在盤子里當(dāng)?shù)滓r，然后將鍋里的獅子頭放在菜心上，澆上湯汁。五、當(dāng)歸荸薺薏米粥材料：荸薺30克，薏米100克，當(dāng)歸15克做法：荸薺洗凈，去皮切塊，薏米洗凈，當(dāng)歸切片后放入鍋中，加水煎半小時(shí)，去渣取汁，加入薏米和荸薺，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。功效：當(dāng)歸活血，荸薺清熱解毒，薏米利濕，該食療方則具有活血止痛、清熱解毒、健脾利濕的功效，能增強(qiáng)人體免疫力。

馬蹄怎么吃

4，馬蹄可以怎么吃

說到荸薺，相信大家都再熟悉不過了，荸薺可以生吃，清脆爽口，非常的清甜好吃，荸薺也可以熟吃，搭配食材清爽美味，深得人們的喜愛！荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育，同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享幾種荸薺的特色吃法，喜歡吃荸薺的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！做法1：桃膠荸薺湯準(zhǔn)備食材如下：荸薺8顆，桃膠10克，枸杞20克，冰糖30克，清水適量具體做法如下：先將桃膠泡發(fā)，清洗干凈，將荸薺去皮洗凈，將枸杞清洗干凈，然后起煮鍋，將桃膠，荸薺，枸杞放入鍋中，加入冰糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘即可！做法2：馬蹄糕準(zhǔn)備食材如下：馬蹄粉140克，荸薺200克，冰糖60克，食油適量具體做法如下：馬蹄去皮后切碎，再將馬蹄粉過篩，篩后的馬蹄粉加入100克的清水調(diào)勻備用，起鍋放入700克的清水、冰糖和少許的食油，燒至冰糖融化，冰糖融化后，把馬蹄粒加入稍煮1-2分鐘，然后把馬蹄粉槳慢慢的加入，要一邊一邊攪拌，直至粉槳呈透明狀態(tài)，調(diào)好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷凍30分鐘，再切成小塊煎熱后就可以了!做法3：荸薺豬肉丸準(zhǔn)備食材如下：五花肉500克，荸薺200克，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，淀粉3湯匙，花生油1小勺具體做法如下：將五花肉去皮，切小塊，然后剁成肉末，把荸薺拍扁剁碎成顆粒狀，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入3湯匙淀粉，然后順時(shí)針攪拌至起勁，加入1小勺花生油，再次攪拌均勻。然后把肉餡做成肉丸子，放到蒸鍋蒸熟即可！做法4：荸薺桂花糖水準(zhǔn)備食材如下：荸薺20個(gè)，蜂蜜2湯匙，冰糖30克，桂花1抓具體做法如下：荸薺洗凈去皮，鍋里放適量水，放入荸薺，放入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，再加入桂花煮5分鐘，煮好后根據(jù)口味加入蜂蜜即可！